Croûtons au paprika

Santi Ávalos

Croûtons sains et délicieux préparés au four avec du pain de mie, du paprika et de l'huile d'olive.

Ingrédients pour 4 personnes

Durée: 18 '

• 250 g de pain de blé entier (mieux s'il est un peu sec)
• 50 g d'huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de persil, haché finement
• Une pincée de sel de mer
• 1 cuillère à café de paprika doux de La Vera

préparation

1. Coupez le pain en cubes de 1 cm. Préparez une sauce en mélangeant l'huile d'olive, le sel, le persil et le paprika.
2. Trempez un peu les cubes de pain dans la sauce et placez-les sur une plaque allant au four sans se toucher.
3. Mettez-le dans le four préchauffé à 200 ° C et laissez cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
4. Placez-les sur la soupe ou la crème au moment où vous allez les servir, afin qu'elles ne ramollissent pas. Essayez-les en salade ou sur un ragoût de légumes.