L'ail est probablement l'un des aliments qui fait l'objet des études les plus scientifiques. Depuis l'époque de la Grèce classique, lorsque certains érudits éminents recommandaient déjà l'ail pour ses propriétés médicinales.
Aussi les Romains, dont les légions ont inclus cette nourriture et ses bienfaits dans leur alimentation. mais on peut remonter au temps des Egyptiens, qui peuvent être les premiers à découvrir et détailler son usage médicinal.
Toujours en Chine et en Inde, ses utilisations nutritionnelles, culinaires et médicinales remontent à l'Antiquité.
Mais quelles sont les propriétés et les bienfaits de l'ail sur le plan médicinal? Nous allons les détailler un peu.
Propriétés de l'ail: à quoi ça sert
L'ail est bon pour presque tout. Parmi les propriétés de l'ail, nous pouvons souligner qu'il s'agit d'un microbicide, désinfectant, décongestionnant et tonique exceptionnel de la glande pituitaire, efficace dans la sécrétion gastrique et riche en fer . Il est très efficace pour combattre le venin de la piqûre de vermine et présente des avantages remarquables pour les problèmes circulatoires. L'ail, écrasé ou pressé, a une longue et intéressante liste d' avantages de l' ail:
• Reins et vessie. Prendre de l'ail à jeun aide dans presque toutes les maladies des reins et de la vessie. Autrement dit, des infections des voies urinaires aux coliques rénales.
• Poumons et système respiratoire. L'ail a un puissant effet décongestionnant, il est donc d'une grande aide en cas de rhume, sinusite, toux avec mucosités ou excès de mucosités (causées par une toxicité élevée dans le corps).
• Sang et artères. Une autre des propriétés de l'ail cru est qu'il purifie le sang et rafraîchit le système circulatoire, agissant également comme un régulateur de la pression artérielle, la réduisant.
• Foie. Cette ampoule active le fonctionnement optimal du foie, un organe très important pour la santé en général.
Si le foie ne fonctionne pas bien, tous les organes et systèmes du corps sont altérés et par des signaux, le corps nous alerte. Par conséquent, si vous avez la bouche amère le matin ou un excès de lag, si vous avez des problèmes oculaires ou biliaires, si vous êtes constamment en tension ou en irritabilité (vous vous mettez souvent en colère), si votre tête vous fait mal fréquemment, cela pourrait être un problème. bile. Vous pouvez prendre une gousse d'ail tous les trois jours avec un peu de jus de citron.
• Système digestif. L'ail corrige la constipation et désinfecte tout le système digestif des toxines.
• Les vers. L'une des utilisations thérapeutiques les plus connues de cette plante est qu'elle est très utile pour vermifuger et éliminer les vers et les ténias.
• Anémie. Idéal pour soulager les cas d'anémie, car il renforce les défenses, stimule les sucs gastriques et constitue un bon apéritif pour réveiller la faim. Et il a aussi du fer.
• Diabète. L'ail offre des avantages en cas de diabète et contribue à l'équilibre hormonal.
• Eczéma et herpès. Quelques gouttes de jus d'ail sont indiquées dans les cas chroniques d'eczéma et d'herpès. Ceci est appliqué directement sur la peau endommagée.
• Obésité. L'excès de masse corporelle peut disparaître si vous suivez une alimentation équilibrée et saine, avec des sports réguliers et lorsque des doses d'ail sont incluses.
• Fatigue et système nerveux. Une autre des propriétés curatives de l'ail à souligner est qu'il s'agit d'une aide puissante en cas de fatigue, d'épuisement, de maux de tête, de problèmes du système nerveux et d'insomnie.
• Acide urique. Efficace aide contre l'excès d'acide urique, l'attaque en soulageant et en aidant l'inconfort des articulations et des muscles. Par conséquent, il est hautement indiqué en cas de rhumatisme et de goutte sciatique.
• Varices. Si vous souhaitez une aide puissante et naturelle pour lutter contre les varices. Essayez la stratégie suivante: prenez un ail cru et écrasé dans un verre d'eau tiède à jeun tous les trois jours et combinez-le avec 30 minutes par jour de tout exercice qui vous aide à renforcer vos jambes comme le vélo, la course, la danse.
Une à deux fois par semaine, faites une pâte d'ail cru bien écrasé avec un peu d'huile d'olive et étalez-la sur les varices en massant légèrement.
Laissez l'ail pendant 15 minutes et, pendant que vous attendez, allongez-vous et soulevez vos jambes contre la gravité et appuyez-les contre un mur. Cette stratégie consiste à essayer de manger le moins possible de saucisses et de produits frits. Je vous assure que si vous faites cela, dans trois mois, vous verrez comment l'apparence de vos jambes s'améliore considérablement.
Autres avantages de l'ail
Elle est également bénéfique pour la peau , elle aide à réguler le mauvais cholestérol et qui sait pour quoi d'autre.
C'est l'une de ces plantes étonnantes. Dans le jardin, nous pouvons planter de l'ail et ils nous aideront également à éloigner les insectes nuisibles, il peut être associé à de la laitue, des betteraves, des haricots et des pois et peut être semé sur les côtés des terrasses pour profiter de l'espace.
D'autres avantages notables de l'ail sont liés à sa composition. C'est un antioxydant naturel. Il contient des vitamines telles que la vitamine A, la vitamine B6 et la vitamine C, ainsi que des minéraux tels que le fer, le soufre, le phosphore et le silicium.
Contre-indications à l'ail
L'une des contre-indications de l'ail est sa forte odeur, à la fois celle qu'il génère dans l'haleine et dans la sueur. Par conséquent, si vous allez avoir un rendez-vous ou serez dans un espace fermé avec d'autres personnes, gardez à l'esprit que l'ail sent beaucoup.
Les personnes souffrant de problèmes d'estomac peuvent souffrir de la consommation d'ail cru, en particulier à jeun. Par conséquent, il n'est pas recommandé aux personnes souffrant de problèmes d'estomac. ils doivent le consommer cuit.
Si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin. l'ail est susceptible de provoquer des contre-indications avec certains médicaments.
Les femmes enceintes doivent faire preuve de prudence lorsqu'elles prennent de l'ail cru à des fins médicinales. dans ce cas, en raison des effets secondaires possibles, il vaut également la peine de consulter un médecin.
