Devez-vous faire attention avec les suppléments articulaires?
Claudina Navarro
Les autorités sanitaires françaises préviennent que les suppléments de chondroïtine et de glucosamine peuvent provoquer des effets secondaires chez certaines personnes. Y a-t-il un risque réel?
Les autorités sanitaires françaises ont mis en garde certains groupes de population afin d'éviter les suppléments de glucosamine et de sulfate de chondroïtine, souvent recommandés pour améliorer l'état des articulations, car ils représentent un risque dans certains cas.
L'Agence française de sécurité, de l'environnement et de la santé au travail (Anses) a identifié une série d'effets indésirables associés à ces compléments tels que les troubles digestifs, les douleurs abdominales, les éruptions cutanées, les démangeaisons, les inflammations hépatiques et les ecchymoses.
Les populations vulnérables selon l'Anses sont les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants, les diabétiques ou prédiabétiques, les asthmatiques, les personnes souffrant d'allergies alimentaires ou qui suivent des régimes pauvres en sodium, potassium ou calcium.
La glucosamine et le sulfate de chondroïtine sont des molécules naturellement présentes dans les tissus conjonctifs et cartilagineux du corps humain et garantissent, entre autres, la structure et l'élasticité du cartilage, des tendons et de la peau.
Les fabricants disent que les suppléments sont sûrs et efficaces
Cependant, l'association qui regroupe les producteurs de compléments alimentaires en France, Synadiet, a relativisé l'avertissement officiel, qui repose sur un très faible nombre de déclarations d'effets indésirables: 74 déclarations d'effets indésirables en 9 ans (de 2009 à 2022-2023). Et sur ces 74 rapports, seulement dans deux cas, on peut considérer que les effets négatifs étaient dus avec une forte probabilité à la prise des suppléments.
Selon les représentants de Synadiet, les effets observés sont modérés et s'atténuent dès l'arrêt de la supplémentation. En fait, ces suppléments peuvent réduire l'inconfort, ainsi que la nécessité de prendre des anti-inflammatoires avec des effets indésirables plus importants.
Il existe des études scientifiques de qualité sur ces suppléments
L'efficacité de la glucosamine et de la chondroïtine est largement reconnue par de nombreux articles scientifiques.
Par exemple, la Collaboration Cochrane a mené une revue des études sur la chondroïtine et a conclu qu'elle réduisait considérablement la douleur, avec un risque moindre d'effets indésirables graves.
"La combinaison d'une certaine efficacité et d'un faible risque associé à la chondroïtine peut expliquer sa popularité parmi les patients en tant que supplément en vente libre", conclut la revue.
Concernant la glucosamine, Cochrane a réalisé un rapport en 2008 et a conclu qu'elle réduit la douleur et améliore la capacité physique des personnes souffrant d'arthrose.
