Voulez-vous paraître plus jeune? Pariez sur la nourriture en direct
Javier Medvedovsky et Gloria García Lerma
Une alimentation riche en aliments crus maintient vos réserves d'enzymes et de nutriments, ralentissant ainsi votre vieillissement.
Notre corps possède une réserve d'enzymes digestives , qui sont des protéines créées par notre corps pour catalyser, c'est-à-dire accélérer les réactions chimiques qui jouent un rôle clé dans le processus digestif. En vieillissant, cette réserve diminue petit à petit.
En partie , nous compensons cette perte avec les enzymes de certains aliments , en particulier les aliments vivants. En fait, notre système digestif est conçu pour digérer les aliments avec des enzymes; Pour cette raison, si nous mangeons des aliments qui n'en contiennent pas en quantité suffisante, notre organisme doit travailler davantage et utilise sa réserve endogène.
Prolonge la jeunesse de votre corps
Cette perte enzymatique favorise le vieillissement et l'usure prématurée de la peau, du sang et de tous les organes. Mais si nous mangeons des aliments contenant des enzymes, nous resterons plus jeunes et en meilleure santé et nous aurons plus d'énergie.
On peut manger des aliments avec des enzymes tels quels ou les soumettre à certains processus naturels: germination, fermentation, déshydratation, écrasement … mais toujours sans les exposer à des températures supérieures à 40-45 ˚C afin qu'ils puissent nous fournir leurs nutriments dans un état optimal.
N'attendez pas de voir les signes du vieillissement pour commencer à prendre soin de vous. Pour avoir l'air jeune à l'extérieur, nous devons garder notre sang jeune. Et à quoi ressemble un jeune sang? Un sang oxygéné et exempt de toxines, avec un pH équilibré, légèrement alcalin.
Le régime alimentaire cru
Le régime alimentaire cru ou le régime alimentaire cru est idéal, car en plus de fournir de la vitalité et des enzymes, la «nourriture vivante» est un outil extraordinaire pour détoxifier le corps et se débarrasser des kilos en trop.
Ce régime n'inclut pas les aliments contenant du gluten, du sucre ou des produits laitiers . C'est donc une option idéale pour les personnes souffrant d'intolérances et d'allergies à ces types de produits, souffrant de maladies ou, tout simplement, qui veulent prendre soin d'elles-mêmes et manger riche sans avoir besoin de manger des animaux .
De plus, la «nourriture vivante» vous connecte avec votre côté spirituel et vous sensibilise aux cycles de la nature. N'oubliez pas que la clé est d'agrandir la salade et d'inclure beaucoup d'aliments frais, vivants et colorés dans votre assiette. Vous vous sentirez mieux et vous verrez l'environnement avec des yeux différents.
