Qu'est-ce que la noix noire américaine et à quoi sert-elle?
Le noyer noir est un arbre que l'on connaît également comme le noyer noir américain et dont le nom scientifique est Juglans nigra, qui est proche du noyer commun et avec lequel il partage l'aspect morphologique, en plus d'être de la même famille.
Ces arbres peuvent atteindre jusqu'à 40 mètres de hauteur, et dans certains cas même quelques mètres de plus, bien qu'ils mesurent généralement environ 30 mètres de hauteur.
La noix noire produit un fruit comestible, semblable à la noix commune, qui en plus d'être riche contient de nombreuses propriétés nutritionnelles.
Noyer noir: propriétés nutritionnelles
Les propriétés de la noix noire américaine et les avantages qu'elle apporte pour la santé sont diverses et importantes, et c'est également une riche source de graisses et de protéines saines.
Sur les graisses polyinsaturées qu'il contient, oméga 3 et oméga 6, peu peut être ajouté. Ces graisses servent à réduire le cholestérol et les triglycérides dans le corps, contribuant à une meilleure santé générale et évitant les problèmes cardiaques et autres problèmes liés à des taux élevés de cholestérol LDL dans le sang.
Il contient également de la vitamine A, très importante pour la santé oculaire et visuelle, et plusieurs vitamines B, comme la riboflavine ou la vitamine B2, la niacine ou la vitamine B3, l'acide pantothénique ou la vitamine B5, et l'acide folique ou la vitamine B9. .
Il contient également de la vitamine C, de la vitamine E et des minéraux tels que le fer, l'iode, le calcium, le magnésium ou le chrome.
Quant aux protéines, comme cela arrive généralement avec la plupart des noix, elles en sont une énorme source, car elles contiennent 24 grammes pour 100 grammes de nourriture.
Avantages de la noix noire
Outre les bienfaits nutritionnels de la noix noire, comme les vitamines B, qui sont d'une importance vitale pour l'assimilation d'autres nutriments et pour transformer les glucides en énergie, ou en vitamine E, un puissant antioxydant, sans oublier que lorsque Étant un aliment contenant de la vitamine C et du fer, l'absorption de ce dernier est plus efficace, il existe de nombreux autres avantages qui rendent cet aliment important.
Noyer noir pour vermifuger
La coquille ou la teinture de noix noire est utilisée pour le vermifuge. La teinture est fabriquée précisément à partir de la peau et sert à éliminer les parasites adultes du corps, en particulier l'intestin.
Il est également utilisé, à la fois la peau et la teinture, pour la constipation et pour les verrues ou les pertes de sang extrêmes pendant les règles.
Candidose
Une autre utilisation de la noix noire est pour l'infection à levures. Bien qu'en réalité ce ne soit pas proprement pour les candida eux-mêmes, mais pour écarter la possibilité de parasites qui affectent le bon fonctionnement de l'intestin et que cela affecte la candidose.
Noyer noir pour la thyroïde
Les feuilles de noyer noir peuvent être utilisées pour aider à augmenter la thyroxine dans le corps. Il, produit par la glande thyroïde, aide au métabolisme et au développement.
Cheveux foncés
L'infusion de noix noire peut être utilisée pour assombrir les cheveux, de la même manière que la camomille est utilisée pour les éclaircir.
Mais, comme avec la camomille, qui ne laissera pas les cheveux blonds platine ou décolorés, avec le noyer noir pour les cheveux nous pourrons les assombrir tant que nos cheveux sont déjà foncés et nous n'obtiendrons pas un noir de jais typique d'un colorant chimique, mais un assombrissement organique du ton actuel de nos cheveux.
Contre-indications de la noix noire
La noix noire doit être évitée dans certains cas, car il existe des contre-indications ou un potentiel d'effets indésirables ou secondaires.
Évitez sa consommation dans les cas suivants:
- Femmes enceintes.
- Les femmes qui allaitent.
- Les personnes allergiques aux noix.
Dans tous les cas, et pour écarter d'éventuelles contre-indications sanitaires de la noix noire, consultez toujours un médecin ou un spécialiste avant de commencer un traitement avec cette plante à usage interne, que ce soit avec ses feuilles, sa peau ou sa teinture. Dans le cas du fruit comme aliment, le risque est principalement pour les personnes allergiques aux noix ou autres noix.
