6 carences nutritionnelles qui se reflètent sur votre visage
La carence en certains nutriments est visible sur le visage. Découvrez quels sont les symptômes liés à certaines carences pour agir à temps.
Même si vous faites un effort pour bien manger, il est possible que vous en négligiez un aspect et que vous souffriez d'une carence susceptible de nuire plus ou moins rapidement à votre santé.
Le manque de vitamine ou de minéral produit des symptômes dans différentes parties du corps. En premier lieu, elle affecte une infinité de processus physiologiques, tels que ceux qui permettent d'extraire l'énergie des aliments, de synthétiser des hormones ou de créer des cellules immunitaires, entre autres.
Il est fréquent que la carence finisse par affecter la structure des tissus corporels et se reflète dans différentes zones du corps, telles que la peau, les yeux, les cheveux, les ongles ou les muqueuses.
6 symptômes de carence nutritionnelle visibles sur le visage
La prochaine fois que vous vous regarderez dans le miroir, voyez si vous présentez l'un des symptômes de carence suivants qui pourraient se refléter sur votre visage.
1. Peau pâle ou jaunâtre: carence en vitamine B12
Une carence en vitamine B12 signifie que l'ADN nécessaire à la fabrication de nouveaux globules rouges ne peut pas être construit . Par conséquent, la quantité circulant dans le sang diminue et la peau paraît plus blanche.
De plus, cette carence rend les globules rouges plus fragiles et se décomposent, ce qui augmente la libération d'un pigment appelé bilirubine. Cela peut rendre la peau ou le blanc des yeux jaunes.
Cette carence en globules rouges causée par un apport insuffisant en vitamine B12 est appelée anémie mégaloblastique.
D'autres symptômes courants d'un manque de cette vitamine sont la fatigue, le manque d'appétit, la diarrhée, les problèmes de concentration, la confusion ou l'engourdissement des mains et des pieds.
Si vous êtes végétarien, pour vous assurer de consommer suffisamment de vitamine B12, vous devez prendre un supplément quotidien de 25 à 100 mcg (ou un supplément hebdomadaire de 2000 mcg)
2. Sang sur les gencives: carence en vitamine C
Si lorsque vous vous brossez les dents, vos gencives saignent et que les notes sensibles sont susceptibles d'être carencées en vitamine C.
La vitamine C remplit des fonctions essentielles dans l'organisme: elle renforce le système immunitaire, participe à la cicatrisation des plaies et maintient des os solides.
En plus des saignements des gencives, d'autres symptômes d'un manque de vitamine C sont les cheveux excessivement secs et l'apparition de taches rouges sur la peau.
Si vous présentez ces symptômes, mangez plus de fruits et légumes frais , en particulier des oranges, des kiwis, des poivrons rouges, des baies et des choux.
3. Yeux gonflés: carence en iode
Les personnes souffrant de carence en iode ont souvent la peau sèche, les ongles cassants et les yeux gonflés. Ils souffrent également de la facilité de prendre du poids.
Un gonflement du cou (de la glande thyroïde), de la fatigue, une sensation de froid, des battements cardiaques rapides, des difficultés de concentration et une perte de cheveux sont d'autres symptômes probables.
Dans le régime végétarien, la principale source d'iode est le sel iodé. De plus, de temps en temps, vous pouvez ajouter des algues à vos plats en petites quantités.
4. Peau sèche avec rides: carence en oméga-3
Si vous remarquez que votre peau est plus sèche que la normale, cela peut être dû à un manque d'acides gras de la famille des oméga-3. Cette carence peut même accentuer les rides.
Les fonctions des oméga-3 dans le corps sont vastes. Ils sont nécessaires, par exemple, au bon état des vaisseaux sanguins, des neurones et de la rétine. Ils participent également aux défenses immunitaires et à l'état du microbiote.
Sa carence est liée au développement d'une grande variété de maladies, telles que le cancer, la dépression, les troubles du comportement et les maladies inflammatoires en général.
Dans le régime omnivore, le poisson gras est la principale source de nourriture. Dans le régime végétalien, il est nécessaire de consommer quotidiennement l'une des rares sources végétales : noix ou graines broyées ou huiles de lin, de chia ou de chanvre.
5. Lèvres pâles: carence en fer
Des lèvres plus pâles que la normale, sujettes aux fentes et aux gaz, sont l'un des nombreux symptômes qui apparaissent sur le corps en raison d'une carence en fer.
D'autres symptômes sont la fatigue, l' essoufflement avec un minimum d'effort, des douleurs dans les poumons et sur la langue. Il augmente également la propension à souffrir du rhume.
Les aliments végétaux riches en fer comprennent les choux (en particulier le chou frisé), les légumineuses comme les lentilles et le tofu.
Pour améliorer son absorption, il est conseillé de consommer ces aliments accompagnés d'une source de vitamine C comme l'orange, le kiwi ou le poivron rouge.
6. Cheveux secs: carence en biotine
Des cheveux secs, très fins, cassants ou sujets à la perte de cheveux indiquent une éventuelle carence en vitamine B7 ou en biotine. Cette carence peut être responsable de 4 cas sur 10 de chute de cheveux chez la femme.
La biotine est l'un des nutriments essentiels pour produire de l'énergie à partir des glucides. Il est également important pour l'état de la peau et des cheveux, ainsi que pour la régulation du taux de cholestérol.
Ce n'est pas une carence fréquente, puisque la moitié des besoins quotidiens sont couverts par la production de biotine par le microbiote intestinal. Mais un traitement avec des antibiotiques peut favoriser la carence.
Bien qu'il se trouve dans une proportion plus élevée dans les aliments d'origine animale, vous pouvez obtenir de la biotine à partir de légumes tels que le chou-fleur, les pommes de terre, les bananes, les avocats, les amandes, les noix et les pois.
