Aujourd'hui, je vous apporte une compilation de plantes que nous pouvons utiliser pour la cuisson et le séchage. Beaucoup sont connus de tous, mais parfois nous ne savons pas à quoi il sert ou comment il est utilisé en médecine, tous très faciles à cultiver et peuvent être conservés en pots afin que nous puissions tous les avoir à la maison, pratiquement toute l'année.
Le monde des plantes médicinales est très vaste, cette sélection traite de plantes assez communes et pleines d'usages dont on peut profiter chez soi.
Aloe vera
Comment planter:
Plantez en pot, mettez en plein soleil et arrosez abondamment, il ne se reproduit qu'en sortant les enfants, mettez de la terre avec du sable pour qu'il ait un bon drainage.
Applications:
Ses feuilles ou tiges sont attachées comme on les appelle, il est très utile à appliquer sur les coupures, plaies, brûlures et cicatrices, c'est aussi une pommade idéale pour hydrater et rafraîchir la peau sèche.
Il purifie également l'air de la maison, le moyen idéal de le consommer est de faire un gel d'Aloe Vera comme expliqué dans: Gel d'Aloe «fait maison»
Son usage culinaire n'est pas très courant, mais de nos jours il commence à être valorisé pour ses propriétés, il est ajouté aux émulsions, il se mange caramélisé et même sous forme de boisson mélangée à des agrumes.
Basilic
Comment planter:
La plantation en pot, nécessite une semi-ombre et un arrosage abondant, elle se reproduit par boutures (pattes) ou par graines, mettez de la terre avec du sable pour qu'elle ait un bon drainage, fertilisez de temps en temps et taillez régulièrement pour qu'elle développe un feuillage abondant, en prenant soin du froid est très sensible peut être conservé à l'intérieur.
Applications:
Il a de nombreux usages médicinaux, il peut être consommé cru ou en infusion, il est surtout indiqué pour les maux de tête ou le rhume, il fait également baisser la fièvre et est bon pour la peau et les douleurs buccales. Plus d'informations sur Basil ici.
Lavande
Comment planter:
Plantez en pot, mettez en plein soleil, mettez de la terre avec du sable pour qu'elle soit bien drainée.
Applications:
Il a des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, il aromatise et sert à éloigner les insectes, on peut l'utiliser comme dispositif anti-mites en accrochant un bouquet dans le placard, il peut être préparé en infusion et il est excellent à ajouter aux baignoires comme relaxant.
Mélisse (mélisse, citronnelle ou feuille de citron)
Comment planter:
Un parent de la menthe ne demande pas beaucoup de soins, mis à mi-ombre, il se dilate beaucoup et ne résiste pas très bien au froid.
Applications:
Sédatif, antidépresseur, stimulant digestif, vasodilatateur périphérique, diaphorétique, réparateur et relaxant du système nerveux, antiviral et antibactérien. Il a été utilisé depuis l'époque de la Rome antique, une tasse de feuilles vertes fraîches ou séchées est prise 3 fois par jour pour la dépression, l'épuisement nerveux, l'indigestion ou la nausée. Il est également courant de faire une infusion diluée pour les enfants atteints de varicelle.
menthe
Comment planter:
Il ne nécessite pas beaucoup de soins, mis à mi-ombre, il se dilate suffisamment, résiste à tout le froid, à l'ombre, au manque d'eau et accepte les sols avec peu de nutriments.
Utilisations: La
menthe poivrée stimule les sens et améliore l'humeur. Nous le prendrons en infusion, il est excellent pour la digestion, le traitement du rhume et l'élimination du hoquet. Il agit également pour soulager les maux de tête, les migraines ou les douleurs causées par des ecchymoses.
Persil
Comment planter:
Aime les endroits ensoleillés, les sols avec une bonne quantité de compost et un arrosage régulier.
Applications:
C'est un bon stimulant du système immunitaire, cela fonctionne aussi pour la mauvaise haleine, pour le consommer il suffit d'écraser quelques feuilles et de les manger, environ une cuillère à soupe par jour suffirait.
Romarin
Comment planter:
La plantation en plein soleil, dans un grand pot avec un bon drainage, ne nécessite pas un sol très fertilisé, ni beaucoup d'eau.
Applications:
Le romarin est une plante dont la consommation est utilisée pour traiter différents problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle, le surpoids ou la perte de cheveux. Il est très bon pour les problèmes digestifs, il peut être infusé avec ses feuilles, Antispasmodique, sédatif, tonique, diurétique et stimulant du système nerveux sont quelques-unes de ses nombreuses propriétés, vous pouvez apprendre du romarin et de ses utilisations dans; Les bonnes propriétés du romarin
sauge
Comment planter:
Il n'aime pas le froid, se mettre au soleil et à l'intérieur, peu d'irrigation et un sol plutôt calcaire.
Applications:
Parce qu'il a des propriétés bactéricides, il aide avec les conditions respiratoires, la grippe, etc. Il est antidiarrhéique, antivomitif et élimine l'acidité. Il se prend en perfusion, vous pouvez également vous gargariser pour toutes sortes de problèmes de gorge tels que l'aphonie, la pharyngite ou l'inflammation.
Thym
Comment planter:
Plantez en plein soleil, mélangez avec du sable pour qu'il se draine bien, peu d'arrosage et sol plutôt calcaire.
Applications:
Il favorise la digestion, prévient les spasmes gastriques et la formation de gaz. Son essence ouvre l'appétit, convenant aux cas d'anorexie. Antiseptique, pectorale et expectorante, elle soulage les maux de gorge, la toux, la bronchite, les rhumes et les frissons, et prévient l'infection des plaies.
Carottes
Comment ils sont plantés:
Ils ont besoin de beaucoup de lumière et le sol ne peut pas avoir de pierres ou de débris à la racine pour pousser sans obstacles, lors de la plantation en pot, voyez qu'il se draine bien et a une bonne profondeur.
Applications:
Troubles hormonaux, il combat les rhumes et a des effets sur le fonctionnement de l'intestin: il est antidiarrhéique, mais en excès, il finit par avoir l'effet inverse.
Herbe à chat
Comment planter:
La plante pousse mieux dans les climats froids et n'a pas besoin de plusieurs heures de soleil par jour, en pot, elle n'a pas besoin de beaucoup de profondeur.
Applications:
Si nous avons un chat, il sera très heureux mais nous pouvons aussi en profiter car mâcher les feuilles aide à soulager les maux de dents et à réduire la fièvre. La perfusion peut être utilisée comme analgésique
Ail
Comment planter:
Aime la lumière naturelle et les sols bien drainés. Il peut être planté presque à tout moment, mais s'il est planté en hiver, il produit des bulbes plus gros. Si vous souhaitez planter de l'ail, il est facile de visiter notre dossier complet qui vous aidera à réussir: Cultiver de l'ail (Fichier)
Applications:
L'ail agit comme un anticoagulant, antibactérien et antioxydant en plus de combattre la congestion nasale et d'aider à prévenir le cancer du tube digestif. De nombreux médecins recommandent de manger deux gousses d'ail par jour pour réduire le cholestérol.
Pissenlit
Comment planter:
Il pousse naturellement dans de nombreux jardins, mais beaucoup d'ignorants l'appellent mauvaise herbe, mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c'est que sa fleur est douce et que les plus jeunes feuilles sont très savoureuses dans les salades, c'est une plante comestible de la racine à La fleur et avec de nombreuses propriétés, pour y parvenir, nous pouvons utiliser les graines en les retirant des pompons et elle peut être semée dans n'importe quel sol et condition, c'est une plante très résistante.
Applications:
Le pissenlit en feuilles contient plus de fer et de calcium que les épinards. Il possède de nombreuses propriétés, la plus connue étant peut-être la stimulation de l'activité hépatique. L'infusion de pissenlit aide le métabolisme du foie, élimine plus facilement les toxines, augmente le flux de bile et aide à la digestion des graisses.
ATTENTION : N'utilisez pas de pissenlit si vous êtes enceinte ou si vous prenez des antibiotiques, des anticoagulants ou des médicaments de protection gastrique contenant du lithium.
Céleri
Comment planter:
Il préfère les climats plus chauds et les sols riches en nutriments peuvent être plantés dans un pot.
Applications:
Le céleri présente de nombreux avantages: il a une action diurétique, il aide à combattre la constipation, il soulage les brûlures d'estomac, il est une source de calcium, il abaisse le cholestérol (car il augmente la sécrétion d'acides biliaires), il reconstitue les électrolytes perdus dans l'activité physique. , il a des propriétés anti-inflammatoires et aide même à prévenir le cancer de l'ovaire.
Bardane
Comment planter:
Il a besoin d'un sol profond, car ses racines poussent beaucoup (et c'est précisément la partie de la plante qui est utilisée), elles ne supportent pas bien la transplantation, un sol meuble et fertilisé, elle aime la semi-ombre, elle peut être cultivée dans des pots profonds.
Applications:
Il a des propriétés diurétiques et antibactériennes et est idéal contre les problèmes de peau, la première année, sa racine peut être récoltée et consommée comme légume.
Origan
Comment planter:
Il est très facile à cultiver: Il pousse dans les climats chauds ou froids, ils n'ont besoin que d'un sol fertile et humide.
Aime la lumière mais tolère que l'ombre se propage également rapidement et pousse bien en pot.
Applications:
Son thé soulage la toux, l'indigestion, les crampes musculaires et les maux de tête, et est antifongique. Plus d'informations sur l'origan ici.
Absinthe (armoise amère)
Comment planter:
Il a besoin de mi-ombre, un sol argileux le planter uniquement dans un pot peut être toxique pour d'autres plantes, les graines sont petites donc elles doivent être clarifiées au bout de quelques semaines, il ne tolère pas le gel.
Applications:
L'absinthe aide à combattre la mauvaise haleine, les crampes menstruelles, les brûlures d'estomac et même l'anémie. C'est également un excellent répulsif pour les insectes, y compris les poux.
Arnica
Comment planter:
Il aime les sols légers et argileux, planter dans un endroit isolé ou dans un pot hors de portée des enfants ou des animaux car il est toxique.
Applications:
C'est un anti-inflammatoire puissant et a généralement été utilisé par voie topique pour le traitement des ecchymoses, des entorses, des inflammations causées par les piqûres d'insectes et des maladies rhumatismales.
Pour l'utiliser, préparez les ingrédients suivants: une partie d'arnica fraîche, cinq parties d'alcool de céréales (disponible en pharmacie, c'est de l'alcool que vous pouvez boire sans utiliser de vodka) et cinq parties d'eau. Hachez le mélange de plantes avec les autres ingrédients. Laisser reposer au moins 15 jours (mais il peut se conserver jusqu'à un an) et faire des compresses avec une partie du mélange diluée dans neuf parties d'eau salée.
J'espère que cela vous plaira et que vous pourrez avoir certaines de ces plantes chez vous pour pouvoir en profiter de tous les bienfaits.
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