5 sucettes glacées aux fruits maison irrésistibles
On peut faire des popsicles à la maison avec des fruits de saison et y ajouter des graines, des plantes aromatiques ou du yaourt. Ils sont sains et délicieux!
À mesure que les températures augmentent, le corps nous demande quelque chose pour se rafraîchir . Les glaces sont typiques, mais si on cherche quelque chose d'encore plus frais, quelque chose de léger et de sain, l'idéal est d'avoir un polo. Et mieux encore, faites-le préparer à la maison.
La maison remplie de bâtonnets de fruits frais ne sont pas seulement la collation parfaite pour les enfants. En plus des fruits, ils peuvent inclure des légumes, des herbes aromatiques (comme la coriandre, le basilic, la menthe …), des épices, des jus de fruits, du yaourt, du lait de coco … Il existe des milliers de possibilités et ils sont très faciles à préparer .
Nous pouvons les rendre moelleux uniquement avec des fruits ou, si nous avons la dent sucrée, nous pouvons ajouter un peu d'édulcorant comme le sirop d'érable, le sucre de coco, la stevia …
Et si vous n'avez pas de moules à popsicle à la maison, ne vous inquiétez pas. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser des verres de yaourt, des moules à muffins ou des bacs à glace ; et au lieu de bâtons, de petites cuillères. Pour démouler les poteaux, nous les laissons un petit moment sous le robinet avec de l'eau chaude.
Il n'y a donc plus d'excuses. Voici cinq recettes:
1. Poteaux à nectarine
Ces sucettes glacées sont très fraîches, avec un goût de fruit.
Ingrédients pour 4 sucettes glacées:
- 125 ml de jus de pomme
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable (facultatif)
- 2 nectarines
Préparation:
- Dénoyautez les nectarines et coupez-les en morceaux.
- Broyez tous les ingrédients et goûtez le goût. Ajoutez plus d'édulcorant si vous préférez une saveur plus sucrée.
- Mettez le mélange dans les moules à sucettes et laissez au congélateur pendant environ 5 heures.
2. Sucettes glacées aux cerises et au yogourt
Pour ces polos joliment colorés, nous allons utiliser des cerises cuites au four. En préparant des cerises comme celle-ci, leur saveur et leur arôme sont améliorés. Mais si nous n'avons pas le temps, nous pouvons utiliser des fruits crus .
De plus, grâce au yogourt, nous obtiendrons des popsicles plus crémeux .
Ingrédients pour 4 sucettes glacées:
- 1 tasse de cerises
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Un soupçon de vanille
- 1/2 tasse de yogourt naturel à la noix de coco
Préparation:
- Dénoyautez les cerises. Sur une plaque à pâtisserie, mélanger les cerises avec le sirop d'érable, une pincée de vanille et cuire à 200 ° C pendant 15 minutes en mélangeant plusieurs fois. Laissez refroidir.
- Mettez les cerises dans le verre du mixeur et mixez. Ajouter le yogourt et bien mélanger. Goûtez la saveur et ajoutez plus d'édulcorant si vous préférez. Répartir le mélange dans les moules à sucettes et laisser congeler pendant 5 heures.
3. Sucettes glacées au chia et aux framboises
Si vous aimez le pudding au chia , c'est la façon la plus fraîche de le consommer: comme une sucette. Grâce aux graines de chia, ces sucettes glacées sont riches en protéines, en acides gras oméga-3, en fibres, en antioxydants, en calcium et en fer, et sont la meilleure façon de commencer la journée s'il fait très chaud.
De plus, les graines ajoutent une texture vraiment amusante .
Ingrédients pour 4 sucettes glacées:
- 1 boîte (400 ml) de lait de coco
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 4 cuillères à soupe de sirop d'érable ou autre édulcorant (facultatif)
- 1 poignée de framboises
Préparation:
- Dans un bol, mélangez le lait de coco avec le sirop et les graines.
- Laisser au réfrigérateur environ 2 heures pour épaissir.
- Étalez le pudding au chia et les fruits dans les moules à sucettes et étalez-les: quelques cuillères à soupe de pudding, quelques morceaux de framboise, encore deux cuillères à soupe de pudding, un peu de framboise … Laisser refroidir pendant 5 heures.
4. Sucettes glacées à la pastèque
Les popsicles les plus sains? Uniquement des fruits écrasés et surgelés . La pastèque est l'un des fruits les plus rafraîchissants qui soient.
Ingrédients pour 4 sucettes glacées:
- 1/4 de pastèque (préférable sans graines)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation:
- Retirez la peau et les graines noires de la pastèque. Couper en morceaux et mélanger avec le jus dans le mélangeur. Si vous préférez, ajoutez un peu d'édulcorant.
- Répartir le mélange dans les moules à sucettes et congeler pendant environ 5 heures.
5. Sucettes à la menthe
Les petits n'aiment-ils pas beaucoup les légumes verts? Ou avez-vous besoin de quelque chose de vert et de rafraîchissant en été pour nettoyer le corps ? Je vous encourage à essayer les smoothies verts surgelés.
Nous pouvons congeler n'importe quel smoothie vert que nous préparons normalement ou qu'il nous reste. Ici je vous présente une version fraîche et crémeuse à la fois avec toute la saveur de la menthe.
Ingrédients pour 4 sucettes glacées:
- 1 poignée de feuilles de menthe
- 1 poignée d'épinards
- 1 pomme verte
- 1 petite banane
- 250 ml de boisson aux amandes ou autre boisson végétale
- 1/2 avocat
Préparation:
- Retirez le centre de la pomme et coupez-la en morceaux.
- Dans un mixeur en verre, mélangez tous les ingrédients.
- Répartir le mélange dans les moules à sucettes et laisser congeler pendant 5 heures.
