Le thé vert, à la fois la variété commune et le soi-disant matcha, sont des boissons largement consommées dans de nombreuses régions du monde, mais bien qu'il soit de plus en plus consommé en Occident, son augmentation est encore timide et faible.
Les sociétés occidentales les plus modernes voient combien de fois leur peuple est enclin aux remèdes les plus élaborés et artificiels au lieu de recourir aux solutions classiques des générations précédentes.
Par exemple, l'utilisation de médicaments, qu'ils soient sur ordonnance ou en vente libre, ne progresse que dans des pays économiquement avancés comme les États-Unis ou l'Europe, ainsi que des antidépresseurs, des analgésiques et d'autres produits similaires.
Cependant, les produits classiques et écologiques qui ne subissent aucun processus chimique, comme certaines boissons ou infusions, peuvent offrir un plus grand bénéfice au corps et à l'esprit, en évitant la plupart des dommages causés par les produits non naturels.
L'une de ces boissons est l'infusion extraite du thé vert, une plante qui possède des propriétés encore plus positives que le thé normal ou noir, la variété de thé la plus couramment consommée dans le monde occidental.
Nous allons approfondir un peu les propriétés du thé vert pour notre santé, et les bienfaits que sa consommation régulière nous apporte.
Propriétés du thé vert et ses bienfaits pour la santé
Les aspects de la vie dans lesquels le thé vert peut être hautement positif sont innombrables et vont de la prévention des maladies cognitives telles que la maladie de Parkinson ou d'Alzheimer, à la protection des yeux ou en tant que méthode contre le vieillissement, entre autres.
Beaucoup de ces bienfaits ont été décrits au début du dernier millénaire dans le Kissa Yojoki, ou Livre du thé, dans lequel il était expliqué que le thé vert avait des bienfaits pour chacun des organes vitaux, en particulier le cœur.
Au fil du temps, il a été prouvé que ces propriétés du thé vert sont surtout attribuables aux quantités importantes de L-théanine et aux antioxydants.
La première de ces deux substances est celle qui confère au thé vert ses propriétés aptes à améliorer la mémoire, l'attention, la concentration et l'apprentissage.
Grâce à tout cela, c'est donc aussi une aide importante pour réduire le stress et améliorer les conditions mentales et cognitives, en particulier dans les situations de charge de travail cérébrale élevée.
D'autres domaines dans lesquels l'effet du thé vert peut être positif et apporter des bénéfices sont le contrôle du diabète et l'équilibre du taux de sucre dans le sang, la prévention de certains types de cancer et le contrôle de la propagation des tumeurs. déjà existant, pour renforcer les os et les articulations ou pour aider à perdre du poids, ce que nous approfondirons plus tard.
Pour tout cela, il est encore curieux de savoir comment dans de nombreux secteurs des sociétés d'aujourd'hui la consommation de produits traités à l'extrême passe généralement avant les infusions ou «traitements» qui, comme le thé vert, dont les propriétés procurent des bienfaits positifs, ignorant tous les contre les effets négatifs des autres.
Surtout lorsque les bienfaits d'un produit comme celui-ci sont connus depuis l'Antiquité dans les nations d'Extrême-Orient et font partie de la vie quotidienne de ces cultures depuis des siècles et des siècles.
Le thé vert est utilisé pour tout ce qui précède, en plus d'être un excellent allié des bons moments, comme l'ont montré les différents rituels autour du thé dans différentes parties du monde.
Thé vert pour perdre du poids
On dit que le thé vert vous aide à perdre du poids, en particulier à brûler la graisse du ventre. Cela est dû aux propriétés thermogéniques du thé vert qui aident à augmenter la dépense calorique du corps, car il active le système nerveux sympathique.
Il améliore la combustion de la graisse abdominale chaque fois que vous faites de l'exercice et fonctionne également avec la combustion d'autres graisses telles que les triglycérides.
Cela ne signifie pas que le simple fait de consommer du thé vert améliorera l'excès de graisse abdominale, mais cela signifie que si vous faites une activité sportive ou un exercice physique régulier, le thé vert peut vous aider à perdre du poids.
Thé vert matcha
Le thé vert Matcha est une variété dans le processus du thé vert. C'est toujours la même plante, mais dans ce cas les feuilles sont couvertes du soleil pendant quelques jours avant la récolte. Une fois la récolte terminée, ses feuilles sont broyées et une poudre est créée, ce qu'on appelle le thé vert matcha, qui est mélangé à de l'eau chaude pour obtenir une sorte de thé pétillant.
Contrairement au thé vert normal, le matcha a une concentration légèrement plus élevée d'acides aminés et d'antioxydants, il est donc également très bon.
Contre-indications du thé vert
Parmi les contre-indications du thé vert, il faut prendre en compte qu'étant un stimulant, il peut provoquer de l'irritabilité chez certaines personnes. Il doit également être utilisé avec prudence si la personne souffre souvent d'insomnie. Dans ce cas, il ne doit jamais être pris après midi.
Les autres effets indésirables susceptibles de provoquer des palpitations ou des battements cardiaques rapides, en particulier en cas de consommation excessive, ainsi que des étourdissements, des nausées et des vomissements.
En cas de grossesse, il est recommandé de le remplacer par d'autres infusions telles que le thé rouge ou le rooibos, car le thé vert affecte l'absorption du fer et de l'acide folique. pour cette même raison, les personnes anémiques devraient éviter sa consommation.
Finalement
Revenant à la question de la consommation de thé vert en Occident, peut-être, cette affaire n'est qu'un signe supplémentaire du manque d'humilité que, en tant que société en général, les pays les plus avancés d'Occident montrent par rapport au reste des traditions culturelles de «l'autre». monde.
Un manque d'humilité qui nous amène à chercher des solutions aux problèmes par des méthodes infaillibles, des pilules ou des remèdes, au lieu de s'asseoir et de les résoudre calmement et par nous-mêmes. Peut-être que le thé vert ne le résoudra pas pour nous, mais au moins il nous aidera à trouver la paix nécessaire pour trouver les réponses. Et quoi de mieux: de manière écologique.