Les 6 meilleurs aliments anti-inflammatoires pour vous garder en bonne santé

Dr Natalia Eres

Ils contiennent des substances qui réduisent l'in fl ammation et favorisent la réparation cellulaire. Et ils préviennent toutes sortes de maladies

L' inflammation est à l'origine de toutes les maladies. Si simple et si clair. Lorsqu'elle devient chronique, elle accélère le processus de vieillissement et raccourcit l'espérance de vie. Le régime anti-inflammatoire est le moyen le plus efficace de prévenir et de guérir.

Si vous cherchez à améliorer votre santé et à prévenir les maladies, ces aliments ne peuvent pas manquer dans votre alimentation.

Avocat

Sa teneur élevée en vitamine E exerce un effet protecteur sur les cellules, en particulier sur leurs membranes vulnérables. De plus, l' avocat apporte une bonne dose de vitamine B6, qui a également un effet anti-inflammatoire.

Il nous offre également une bonne quantité d' acides gras monoinsaturés qui aident à contrôler le cholestérol et à prévenir les problèmes artériels.

Safran des Indes

Son puissant effet anti-inflammatoire est prouvé . Prenez au moins une cuillère à café par jour et mélangez-la avec un peu de poivre noir et d'huile d'olive pour faciliter son assimilation et renforcer son effet.

Le curcuma élimine les graisses saturées et les céréales raffinées et hydrate les principaux responsables de l'inflammation. En outre, il est extrêmement apprécié en tant qu'épice médicinale dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne. Son effet anti-inflammatoire est si puissant qu'il a été comparé à celui de médicaments tels que l'hydrocortisone, mais sans pratiquement aucun effet toxique.

C'est également un excellent allié contre une mauvaise digestion , les troubles hépatiques, l'arthrite, la colite gastrique et les gaz, entre autres affections.

Huile d'olive

Oleocanthal est le composé qui lui donne une légère saveur épicée et a des effets anti-inflammatoires . Ses polyphénols sont également des antioxydants efficaces.

L' huile d'olive protège la muqueuse de l'estomac, elle est donc très bénéfique contre les ulcères. Il est efficace contre la constipation et aide à maintenir un foie sain.

Thé vert

L'épigallocatéchine est l'un des polyphénols antioxydants les plus efficaces connus. Pour apprécier son effet, prenez au moins trois tasses de thé vert par jour , séparément des repas. N'ajoutez ni lait ni sucre.

La busserole du thé possède également des propriétés anti - inflammatoires et antiseptiques.

Cacao

Le magnésium contenu dans le cacao protège contre les effets du stress et est essentiel au métabolisme cellulaire. Il contient également des polyphénols antioxydants. Prenez-le pur et à petites doses pour réduire l'inflammation .

Cerises

Les anthocyanes, qui lui confèrent une couleur intense si attrayante, et l'acide ellagique sont des antioxydants qui protègent les cellules contre les radicaux libres. Les cerises sont maintenues sous contrôle dépuratif et acide urique.

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