Viande de lapin: la réalité derrière la propagande
Nous sommes confrontés à une occasion sans précédent d'alléger la souffrance des lapins dans les fermes, dont l'Espagne est le troisième producteur de l'UE.
Jetés vivants dans des poubelles, entassés dans de minuscules cages où ils ne peuvent jamais se tenir debout, étranglés à la naissance quand il y en a trop pour l'industrie, blessés par des agressions dues à l'enfermement, s'automutilant par le stress, souffrant de graves infections des yeux et des oreilles comme jamais auparavant. sont traités pour économiser les frais vétérinaires. C'est ainsi que les lapins vivent et meurent actuellement dans les fermes espagnoles .
La vie de ces animaux sensibles est une torture dès le premier jour, victimes non seulement d'une industrie qui les objective dans laquelle leur vie est valorisée au prix du marché, mais aussi d'un cadre législatif qui les laisse totalement sans protection contre certains des pratiques les plus cruelles de l’élevage industriel .
Par exemple, en raison de leur petite taille, il est parfaitement légal de les tuer d'un coup sec à la tête . Cela implique que les animaux malades, blessés ou considérés comme excédentaires dans les fermes sont battus, frappés contre les murs ou frappés contre les bords des cages. N'est-il pas urgent de promouvoir des modifications législatives qui mettent un terme à ces pratiques perfidement cruelles?
Une loi pour protéger les lapins d'élevage
La semaine dernière, l' Europe a pris une décision historique en faveur des lapins élevés pour la consommation. Lors de la session plénière de Strasbourg, les députés ont voté en faveur du développement d'une législation spécifique pour les protéger. Et c'est qu'à ce jour, il n'y avait pas de législation réglementaire sur l'élevage de lapins dans le cadre de l'Union européenne.
Déjà le 25 janvier, la commission de l'agriculture du Parlement européen a approuvé un rapport qui proposait des améliorations importantes pour le bien-être de ces animaux dans les fermes où ils sont élevés, mais c'est ce 14 mars que la plénière a également approuvé l'amendement qui exige la création d'une législation spécifique pour ces animaux et cela signifierait la fin des cages en batterie.
À la suite de ce vote, le Parlement européen a ordonné à la Commission d'élaborer une législation établissant les normes minimales pour l'élevage de lapins dans les fermes , un processus qui peut prendre plusieurs mois et fera l'objet de débats supplémentaires. Par conséquent, il est toujours nécessaire pour ceux d'entre nous qui défendent les animaux de garder notre attention dans le processus et de continuer à exercer des pressions comme des organisations telles que Compassion in World Farming, Animanaturalis ou Animal Equality l'ont fait à travers des collections de signatures, des campagnes d'information, etc.
La suppression des cages en batterie pour les lapins élevés dans l'Union européenne aidera plus de 340 millions d'animaux chaque année et contribuera à progresser vers leur interdiction pour d'autres espèces également. Pour Emma Slawinski, directrice de campagne chez Compassion in World Farming, «c'est le début de la fin de l'agriculture intensive ».
L'Espagne est l'un des pays qui élève le plus de lapins
L'Espagne fait partie des 3 principaux producteurs de viande de lapin au sein de l'UE, bien que le secteur du lapin soit en déclin. Ainsi, ces dernières années, nous avons assisté à diverses campagnes publicitaires pour la promotion de ce type de viande promues par INTERCUN, son organisation interprofessionnelle, à partir de laquelle ils tentent d'augmenter les ventes auprès d'une population de plus en plus réticente à consommer de la viande de ces derniers. les animaux.
Ainsi, à partir de l'image qu'INTERCUN montre dans ses publicités, on pourrait dire que toute ressemblance avec la réalité est une pure coïncidence , comme l'a démontré Animal Equality après avoir enquêté sur plus de 75 exploitations (dont plusieurs récompensées par le secteur lui-même, c'est-à-dire considérées comme une référence et dans laquelle de nombreuses irrégularités ont été signalées) et plusieurs des principaux abattoirs de lapins espagnols.
Avec l'approbation de ce rapport présenté au Parlement européen, une possibilité sans précédent est ouverte pour alléger certaines des souffrances inimaginables auxquelles nous soumettons ces animaux et le débat sur la question de son examen est soulevé.
Si je me mets à la place de ces lapins qui souffrent, sont angoissés et mordent les barreaux d'une cage de façon névrotique en ce moment, je souhaite que ceux qui me défendent utilisent tous les outils à leur disposition. Qu'ils enquêtent pour montrer ma réalité, qu'ils sensibilisent la société à changer leurs habitudes de consommation , qu'ils élèvent leur voix pour moi dans autant d'espaces que possible, qu'ils influencent pour créer et modifier les lois dont dépend ma vie, qu'ils essaient sauvez-moi et emmenez-moi en sécurité, discutez-en pour trouver de nouvelles stratégies pour m'aider.
La souffrance des animaux est un tel problème que nous ne pouvons nous permettre de rater des opportunités de changement . Ils ont besoin de nous urgemment et intelligemment maintenant, en ce moment même et partout, pour que nous commencions à construire cette société où leurs intérêts fondamentaux sont enfin respectés.
