Psychobiotiques: des bactéries qui guérissent la dépression

Thomas Alvaro Naranjo

Certains probiotiques et prébiotiques provoquent des changements dans notre comportement, au point de fonctionner comme des médicaments psychotropes. Savez-vous lesquels ils sont?

Les psychobiotiques sont considérés comme des médicaments neurochimiques naturels, car il a été prouvé que leurs effets équilibrent les troubles émotionnels ou mentaux.

La flore bactérienne marque vos émotions

Lorsque le microbiote est altéré, des altérations des émotions et du comportement peuvent également se produire .

La relation entre les aliments et le microbiote est bidirectionnelle. Lorsque la composition bactérienne est modifiée, il y a un changement dans les préférences pour l'un ou l'autre des aliments. Et le contraire se produit également. Les changements de régime modifient notre flore.

Le moyen le plus simple de modifier la flore bactérienne est de prendre des aliments probiotiques qui contiennent les micro-organismes vivants qui la composent. On les retrouve dans les cornichons, les olives assaisonnées, le miso, la choucroute, les figues ou encore le kéfir d'eau et le kombucha …

Vous pouvez également agir sur le microbiote en prenant des prébiotiques qui contiennent des nutriments indigestes, mais qui nourrissent les microorganismes de la flore intestinale. Entre autres, ils sont en grains entiers, courgettes, chou-fleur, oignon, banane et prune.

Ces probiotiques (Bifidobacterium infantis, Bacillus ou Streptococcus …), en prenant des quantités adéquates de nourriture ou de compléments, produisent un bénéfice chez les patients atteints de troubles mentaux ou émotionnels, car ils génèrent des substances comme la sérotonine, aux effets anxiolytiques et antidépresseurs.

Des essais cliniques ont également montré que les suppléments probiotiques chez des volontaires sains amélioraient les niveaux de stress psychologique , de colère et d'hostilité, d'anxiété et de dépression.

9 aliments psychobiotiques: équilibrez votre microbiote

Mais tous les probiotiques et prébiotiques ne sont pas identiques et la plupart ne présentent pas d'effets psychobiotiques clairs et actifs. Les deux doivent être pris avec modération et dans le cadre d'une alimentation équilibrée, car une dose excessive de prébiotiques, par exemple, peut provoquer de l'anxiété .

Des microbiologistes de l'Université de Yale (États-Unis) ont montré que les bananes, les pommes et les raisins secs peuvent augmenter une variété de flore, l'acide lactique.

Ce n'est plus un yaourt. La principale différence est que, parmi d'autres bactéries saines, elle contient également Lactobacillus kefiranofaciens, qui augmentera les niveaux de tryptophane et de sérotonine, les transmetteurs du bien-être.

Le régime occidental (riche en graisses, pauvre en fibres) produit une augmentation des toxines, des lipopolysaccharides (LPS), qui peuvent provoquer de l'anxiété, des symptômes dépressifs ou des pertes de mémoire . Les aliments qui ont un effet bénéfique sur le microbiote et le LPS sont: le chocolat, le café, le thé vert, les fraises et surtout le curcuma.

La santé intestinale dépend en grande partie de l'apport de fibres , ce qui nourrit la flore. On le retrouvera principalement dans les grains entiers, ainsi que dans les fruits et légumes.

Cette boisson, qui est préparée à partir de la fermentation d'un champignon, contient une souche probiotique, Gluconacetobacter xylinus, qui aide à produire une grande quantité d'acides aminés et d'enzymes très utiles pour le bon fonctionnement de l'ensemble du système.

C'est un incontournable de la cuisine japonaise. Cette pâte à base de soja fermenté fait partie des aliments probiotiques clés .

7. Choucroute

Ce chou fermenté contient de grandes quantités de bactéries probiotiques , telles que Lactobacillus et Bifidobacterium, qui rétablissent le pH intestinal et améliorent l'absorption des nutriments.

Ils sont riches en éléments fermentatifs issus de leurs propres micro-organismes.

C'est un excellent probiotique, rempli d'une grande variété de bactéries. Il a un effet prouvé sur la maturation du système immunitaire du bébé et le développement neuronal et cognitif à long terme de la personne.

Suppléments: un pour chaque problème

La prescription de suppléments ou d'aliments riches en psychobiotiques spécifiques est un moyen médical plus naturel de traiter certains troubles.

• Lactobacillus rhamnosus . Avec un effet calmant, pour les cas d'anxiété, de stress aigu et de douleur.
• Lactobacillus casei. Il a été jugé bénéfique dans le traitement de la fatigue chronique.
• Bifidobacterium infantis. Il aide à normaliser les changements de comportement et peut être utile en cas de dépression.
• Bacille. Ils produisent de la dopamine, dont l'absence est associée à des cas de fatigue et de déficit d'attention.
• Lactobacillus acidophilus. Il se distingue par son excellente action analgésique.

5 ennemis du microbiote

Certaines habitudes peuvent endommager la flore et finir par affecter notre équilibre émotionnel.

1. Trop de sucre. Il provoque une fermentation excessive des glucides et provoque de l'anxiété et de l'irritabilité.
2. Additifs alimentaires. Comme les autres composants des aliments transformés, ils ont un effet «détergent» et modifient la relation entre le mucus intestinal et les bactéries, avec le risque de provoquer une inflammation et une obésité.
3. Le stress. Modifie les microbes intestinaux. De plus, comme les antiacides, il réduit l'acidité gastrique, ce qui a des effets sur la santé mentale. Le gingembre, la cannelle et la réglisse aident naturellement à équilibrer ces niveaux.
4. La constipation. Il produit à partir du troisième jour une diminution de la concentration de Lactobacillus et Bifidobacterium, et une augmentation de l'anxiété et des symptômes dépressifs.
5. Les antibiotiques. Si nous ne sommes pas obligés de les prendre, il existe des bactéricides naturels qui ne nuisent pas à la flore, comme l'huile d'origan, l'huile d'arbre à thé, la feuille d'olivier et l'ail, entre autres.