Inflammation chronique: comment la traiter naturellement en 4 étapes

Les conditions inflammatoires chroniques sont de plus en plus courantes aujourd'hui. Derrière cette réaction du corps, il peut y avoir différents facteurs. Les explorer et corriger les habitudes de vie est un pilier de la thérapie.

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Qui n'a pas eu de coup et a vu cette zone du corps gonfler, ou un phlegmon dans la bouche, ou tout autre processus inflammatoire. Dans tous ces cas, l' inflammation est une réponse naturelle du corps .

Par l'inflammation, le corps tente de restaurer les tissus endommagés , mais l'inconfort de vivre avec lui conduit à la recherche de médicaments ou de pratiques susceptibles de favoriser ce processus de guérison. D'autres fois, il agit directement contre le symptôme gênant. La médecine naturopathique propose de respecter le processus inflammatoire et d'aider à le moduler et à le résoudre.

L' inflammation chronique serait à la base de nombreuses autres maladies. Si elle persiste pendant des semaines ou des mois, les lésions tissulaires et les tentatives de réparation coexistent, dans diverses combinaisons. Elle peut être causée par le maintien d'une inflammation aiguë (si la cause n'est pas résolue) ou elle peut commencer progressivement et peu évidente. Par conséquent, il est conseillé d' adopter un mode de vie et une alimentation qui limitent le risque d'inflammation des tissus. Nous vous proposons d'adopter 4 stratégies naturelles pour éviter l'inflammation.

1. Adoptez un régime anti-inflammatoire

Le régime alimentaire a tendance à avoir un impact sur les maladies associées à une inflammation chronique de certains tissus corporels. Tant à titre préventif que curatif, il peut être utile de respecter les recommandations diététiques suivantes .

Recours au jeûne

Avant tout processus inflammatoire, le régime le plus efficace est le jeûne, toujours supervisé par un spécialiste, car c'est le meilleur modulateur de l'inflammation. Parfois, il survient même comme une réponse du corps: dans de nombreux cas, l'appétit disparaît et ne revient généralement pas tant que le processus n'a pas été résolu.

Le jeûne normalement recommandé est à base d'eau , ou renforcé avec d'autres liquides: jus de fruits frais, bouillons de légumes - dont beaucoup ont des effets anti-inflammatoires - et infusions aux mêmes effets.

Il peut également être utilisé au printemps, en été et en automne , lorsque les fruits frais et mûrs sont abondants, pour passer quelques jours à ne manger qu'un fruit ou son jus. Les cures les plus fréquentes en milieu méditerranéen sont celles des cerises, des raisins et des figues. Tout aussi important que la cure est le retour à la nourriture, qui doit être soigné avec soin, en suivant les conseils que nous discuterons ci-dessous.

Ne prenez pas de graisses saturées

Le passage d'un régime non raffiné au début du 20e siècle à un régime avec plus de graisses saturées et d'aliments transformés peut jouer un rôle clé dans l'incidence élevée des maladies inflammatoires chroniques observées aujourd'hui.

Si nous prélevons des échantillons de différents types de graisses (saindoux, huile d'olive, huile de lin) et les plaçons au réfrigérateur, nous constatons que les graisses saturées comme le beurre se transforment rapidement en un solide plus stable ; l'huile d'olive devient également solide, mais peut nécessiter des températures plus froides que la graisse animale.

Cependant, l'huile de lin reste liquide même au réfrigérateur . Le fait que les graisses polyinsaturées restent liquides à des températures plus basses aide à comprendre pourquoi le poisson est une bonne source d'acides gras oméga-3: ils préservent le fonctionnement de vos membranes cellulaires dans l'eau froide.

Inclure les acides gras oméga-3 dans l'alimentation

Les acides gras oméga-3 des graines de lin et des fruits à coque sont protégés par la coque; par conséquent, lors de la rupture, il est pratique de les prendre dès que possible. On a vu que ces huiles amélioraient les processus inflammatoires, mais à condition qu'elles soient ingérées en bon état.

Les graines de lin peuvent être utilisées de différentes manières: elles peuvent être moulues dans un moulin à café puis saupoudrées sur d'autres plats. Son huile peut être utilisée seule ou en nourriture. Les graines de lin sont mieux conservées sous forme de graines . Une fois moulu ou dans l'huile, le produit se détériore lorsqu'il est chauffé, il doit donc être conservé au réfrigérateur et utilisé immédiatement.

Les autres sources d'acides gras oméga-3 sont les noix telles que les noix , certains légumes à feuilles vertes, le soja, les algues et les graines de chanvre. N'oubliez pas que les acides gras oméga-6 augmentent l'inflammation et l'agrégation plaquettaire, tandis que les acides gras oméga-3 les réduisent.

Bannir les graisses hydrogénées

Dans les années 1950, lorsque les scientifiques ont réalisé que les acides saturés avaient un effet négatif sur le cholestérol, ils ont commencé à réfléchir à la manière d'utiliser des graisses moins dangereuses pour la cuisine , c'est-à-dire des graisses polyinsaturées .

L'inconvénient était qu'ils sont instables à température ambiante et rances rapidement . Le défi était de manipuler ces graisses pour qu'elles soient plus stables par hydrogénation. Pour cela, des graisses polyinsaturées, telles que des huiles végétales, sont introduites dans une grande cuve métallique reliée à une source d'hydrogène puis chauffée.

Cela modifie la graisse de sa structure cis naturelle à une structure plus stable ou trans. Le chauffage rompt les doubles liaisons dans la chaîne carbonée et permet à l'huile d'être partiellement hydrogénée . Les huiles végétales partiellement hydrogénées sont ainsi devenues l'huile de base de l'industrie alimentaire - les aliments ont longtemps été conservés - et les margarines ont remplacé le beurre. Un tel changement a considérablement augmenté la consommation de ces graisses dans les pays industrialisés.

Contrôler la consommation d'oméga-6

Les huiles partiellement hydrogénées sont une source importante d'acides gras oméga-6, sous-unités du principal précurseur inflammatoire, l'acide arachidonique. L'acide arachidonique conduit à la production des principaux facteurs de la cascade inflammatoire.

Plus le corps contient d'acides gras oméga-6, moins il est capable d'utiliser les influences bénéfiques des acides gras oméga-3. On considère qu'à l'époque paléolithique, la proportion d'acides gras oméga-6 et oméga-3 dans l'alimentation était similaire voire favorable à celle des oméga-3.

Au début du 20e siècle, le ratio dans le régime occidental était de 4 pour 1 en faveur des oméga-6; À la fin du siècle, le ratio avait considérablement augmenté: plus de 25 pour 1. L'un des principaux objectifs des modifications alimentaires est d'essayer de ramener ce ratio à près de 4 pour 1.

Mangez plus de fruits, de légumes et de céréales

Une alimentation riche en fruits et légumes est bonne pour réduire l'inflammation. Plus vous mangez de portions (8 à 10 par jour) au détriment des autres aliments, mieux c'est.

Un régime avec une variété d'aliments riches en antioxydants peut potentiellement protéger contre les dommages induits par les radicaux libres. Par exemple, un apport alimentaire plus élevé de deux antioxydants caroténoïdes était clairement corrélé à une moindre incidence d'inflammation articulaire.

D'autre part, les régimes riches en fibres réduisent l'inflammation. Un bon objectif est de prendre 30 grammes par jour (grains entiers, fruits et légumes).

Évitez les aliments qui peuvent vous nuire

Tout comme il existe des aliments qui aident à réduire l'inflammation (épices comme l'ail, l'oignon, le gingembre, le romarin, le curcuma, l'origan, le piment, les clous de girofle, la cardamome, la muscade … ils contiennent des composés anti-inflammatoires), d'autres ont l'effet inverse.

Certains aliments ne conviennent pas à leurs gras trans et oméga-6: viande rouge, produits laitiers, huiles partiellement hydrogénées, huiles de tournesol, maïs, graines de coton, pépins de raisin, carthame et soya. Aliments fabriqués par l'industrie alimentaire avec de longues périodes de stockage (snacks …). Les aliments riches en glucides simples (c'est-à-dire les aliments à charge glycémique élevée qui provoquent une augmentation rapide du taux d'insuline): pain blanc ou petits pains, génoise, riz instantané, céréales de riz et maïs.

Il est également conseillé d'éviter les aliments qui peuvent générer des réactions d'intolérance (les effets varient d'une personne à l'autre): produits laitiers, blé et dérivés, œufs, arômes et colorants artificiels.

2. Utilisez des plantes utiles contre l'inflammation

De nombreux médicaments anti-inflammatoires sont utilisés pour contrôler l'inflammation, dont beaucoup entraînent de graves effets secondaires. D'autre part, il a été observé et étudié qu'il existe des plantes qui agissent en modulant l'inflammation ou avec de grands effets anti-inflammatoires et moins d'effets secondaires.

Dans une revue de 2011 des plantes anti-inflammatoires utilisées en médecine ayurvédique , plus de 200 plantes favorables ont été trouvées pour le traitement de l'inflammation aiguë et chronique. Beaucoup sont également connus et utilisés dans notre phytothérapie ou comme nourriture.

Voici quelques-uns d'entre eux (demandez conseil à un spécialiste avant de les utiliser):

Ail (Allium sativum). Il a des activités antioxydantes et anti-inflammatoires avérées, crues et en extrait.
Camphre (Cinnamomum camphora). L'écorce et les feuilles du camphrier ont longtemps été utilisées pour traiter les inflammations liées aux rhumatismes, aux entorses, aux bronchites et aux douleurs musculaires.
Aloe (Aloe vera). Il est utilisé dans le traitement de divers troubles, notamment les plaies et les brûlures. En plus de sa capacité à guérir les plaies, il a été démontré qu'il avait des propriétés hypoglycémiantes utiles dans le diabète. L'émodine est un composant actif de l'aloès qui exerce des effets anti-inflammatoires.
Aquilea (Achillea millefolium). Il a été utilisé pour traiter des problèmes tels que l'inflammation, la douleur, les plaies, les saignements, les troubles hépato-biliaires et les troubles gastro-intestinaux (ulcère, cirrhose hépatique, hépatite chronique, diabète).
Safran (Crocus sativus). Il est utilisé en médecine traditionnelle comme agent anti-œdème. Les extraits aqueux et éthanoliques de la stigmatisation et des pétales de safran ont un effet antinociceptif, ainsi qu'une activité anti-inflammatoire dans les cas aigus et chroniques.
Cardamome (Elettaria cardamomum). Il s'est avéré utile dans les cas de constipation, de coliques, de diarrhée, de dyspepsie, de vomissements, de maux de tête, d'épilepsie et de maladies cardiovasculaires. Il est également spasmolytique, hypotenseur, vasodilatateur, diurétique et sédatif.
Cumin (Cuminum cyminum). Ses graines sont largement utilisées comme condiment ou épice dans la cuisine indienne et moyen-orientale. Ils sont également utiles en médecine pour corriger l'enrouement de la voix, la gonorrhée, la dyspepsie et la diarrhée chronique. Les suppléments de cumin ont considérablement réduit l'incidence et le nombre de tumeurs dans le côlon. Le cumin aide à prévenir l'accumulation de lipides dans les tissus et optimise l'excrétion rectale des stérols et des acides biliaires.
Curcuma (Curcuma longa). Ce rhizome, ingrédient fondamental du curry, se distingue par sa puissante activité antioxydante. Il contient des quantités importantes de composés phénoliques et a une longue histoire d'utilisation en médecine ayurvédique comme traitement des maladies inflammatoires.
Grenade (Punica granatum). La graine, le jus, la peau, la feuille, la fleur, l'écorce et les racines de la plante ont une activité pharmacologique. Les polyphénols de la grenade peuvent jouer un rôle important dans la modulation des cellules inflammatoires.
Fenouil (Foeniculum vulgare). Ses graines séchées sont carminatives et sont considérées comme utiles dans les maladies de la poitrine, de la rate et des reins. L'anéthole, un composant majeur du fenouil, bloque l'inflammation et la carcinogenèse, mais les mécanismes possibles sont inconnus.
Menthe poivrée (Mentha piperita). La soi-disant menthe poivrée a un effet anti-inflammatoire prouvé.
Radis (Raphanus sativus). Le radis a montré son potentiel en tant qu'agent anti-inflammatoire et immunomodulateur in vitro et in vivo. Le rougeâtre commun dans les salades et le noir (encore plus grand).
Réglisse (Glycyrrhiza glabra). Il existe une série de rapports attestant de son action anti-inflammatoire, anticancéreuse, antihépatotoxique, antimicrobienne, antioxydante et antigénotoxique, ainsi que son activité hépatoprotectrice, cytoprotectrice et cytotoxique.
Ricin (Ricinus communis). L'huile obtenue à partir de la graine a été utilisée comme laxatif, purgatif et cathartique. En Inde, la médecine ayurvédique considère l'huile de ricin comme le roi des médicaments pour soigner les maladies arthritiques.

3. Adoptez un mode de vie actif mais calme

En plus du régime alimentaire, d'autres mécanismes ont été proposés qui peuvent influencer l'inflammation tissulaire.

Exercice. Face à un processus inflammatoire, la loi du repos en général est imposée. Avec l'inflammation vient une douleur qui limite le mouvement; Si nous y prêtons attention, la même douleur nous fixera des limites, c'est-à-dire qu'elle nous permettra de faire ces mouvements qui ne sont pas douloureux et en même temps de reposer les zones sensibles. Un automatisme très courant consiste à prendre un analgésique pour éliminer la douleur et bouger sans limites, ce qui à la longue peut endommager davantage les structures enflammées. Bien sûr, il ne s'agit pas de faire un repos complet, car cela peut également être nocif en détartrant et en affaiblissant la zone et ses environs.
Les techniques de relaxation et de contrôle mental peuvent non seulement aider à contrôler la douleur, mais également à améliorer les processus inflammatoires. Non seulement ils ont prouvé leur efficacité, mais les mécanismes neuroendocriniens et d'immunomodulation avec lesquels ils agissent sont de mieux en mieux connus.
L'aspect mental et émotionnel le plus important est de faire confiance à la grande capacité du corps à résoudre des situations conflictuelles et agressives qu'il subit à travers le processus d'inflammation. Nous pouvons vous aider efficacement par de petites actions dans de nombreux domaines de la vie.

4. Recours aux thérapies naturelles contre l'inflammation

Le drainage lymphatique s'est avéré efficace pour réguler et améliorer les processus inflammatoires, chaque fois que vous faites appel à un spécialiste. L'homéopathie, administrée par un professionnel expérimenté, peut également être utile dans certaines maladies inflammatoires chroniques.

Mais s'il y a un remède naturopathique qui ne devrait pas manquer dans le traitement de l'inflammation, c'est de l'eau. On dit que l' eau nettoie et purifie le corps et élimine l'inflammation et l'infection.

Les applications d' hydrothérapie d'eau chaude ou froide influencent la circulation sanguine et, correctement utilisées, peuvent servir à décongestionner une zone corporelle spécifique et à réduire la sensation de douleur.

Différentes techniques d'application externe sont utilisées selon le type d'inflammation: lavages, jets, infusions, enveloppements, compresses, bains totaux ou partiels, douches, bains à remous, massages sous-marins, exercices en piscine, doubles enveloppements cervicaux … En plus des habituels des applications de glace (avec un chiffon intercalé) ou des compresses d'argile pétries avec de l'eau très chaude. Dans ce cas, une couche d'argile de 1 à 2 cm d'épaisseur est étalée sur un chiffon en coton et maintenue sur la zone douloureuse pendant 40 à 90 minutes, recouverte à l'extérieur d'un plastique pour mieux retenir la chaleur.
Les cas dans lesquels l'hydrothérapie est conseillée vont des coups ou traumatismes, des entorses et maux de gorge, à l'arthrite sévère ou aux thérapies post-chirurgicales du genou ou de la hanche . Le froid génère une vasoconstriction cutanée, une prévention des œdèmes dus à une diminution de la perméabilité et une tolérance accrue à la douleur.
La chaleur produit une analgésie et une vasodilatation capillaire et est utilisée comme sédatif et antispasmodique . Ses effets peuvent être combinés avec le froid dans des bains de contraste alternés.
Réaction favorable. L'hydrothérapie peut non seulement être un excellent anti-inflammatoire, mais se comporte également dans la plupart des cas comme un régulateur de tout l'organisme. Il produit une réaction générale non spécifique qui renforce l'aspect favorable ou curatif de l'inflammation, évitant et améliorant également ses aspects désagréables.
L'eau potable est également importante, car une bonne hydratation favorise la résolution des problèmes inflammatoires.

Inflammation aiguë: que faire?

Surtout s'il est dû à un traumatisme , il est agi avec repos, application de glace et posture de drainage. Le repos sera relatif jusqu'à ce que la partie blessée puisse fonctionner sans douleur.

Le froid sera intermittent pendant les 24 premières heures suivant le traumatisme. Une compression constante est utile jusqu'à ce que le gonflement disparaisse. Il est également conseillé que la zone reste plus haute que le cœur au cours des premières 24 heures, ainsi que sa stabilisation jusqu'à ce que la zone lésée puisse être mobilisée sans douleur.

L' administration de froid intermittent peut se faire avec de la glace, avec de l'eau froide ou avec des applications d'argile. Tout cela s'est avéré efficace pour aider à réguler l'inflammation.