Vous gonflez après les repas? 4 infusions pour un après-dîner heureux

Jordi Cebrián

Certaines plantes infusées sont idéales à boire après avoir mangé. Ils éliminent les gaz et ils ont bon goût!

Au fur et à mesure que le corps digère les aliments, surtout s'ils sont riches en fibres ou en sucre, des gaz peuvent s'accumuler dans l'estomac et les intestins .

Dans de nombreux cas, cela produit des ballonnements abdominaux et peut provoquer des crampes, des flatulences et des crampes très indésirables. Parfois, des gaz peuvent se former à la suite de la constipation.

Certaines intolérances alimentaires , ne pas mâcher suffisamment les aliments, les boissons gazeuses, une mauvaise absorption des nutriments ou la consommation de médicaments tels que les antibiotiques, peuvent également provoquer des gaz ou des flatulences.

4 infusions contre les gaz dans l'estomac

Heureusement, la phytothérapie possède une riche liste de plantes aux propriétés carminatives, celles qui favorisent l'expulsion des gaz. Il s'agit notamment des plantes de la famille des anis -dits ombellifères- et de la menthe -les labiés-.

L'un d'eux est le carvi (Carum carvi), une plante de montagne qui est également cultivée dans les vergers et les pépinières.

1. Carvi

Le carvi est une plante très aromatique. Il contient une huile essentielle aux propriétés digestives et carminatives. Aide à éliminer les gaz , à réduire les flatulences, à calmer les spasmes gastro-intestinaux et à normaliser la digestion .

Vous pouvez le préparer sous forme d'infusion simple en ajoutant une cuillère à café de la plante séchée par tasse d'eau , ou en le combinant avec d'autres plantes carminatives comme l'anis ou la menthe.

Vous pouvez également le prendre sous la forme d'une teinture -50 gouttes quotidiennes dissoutes dans l'eau et divisées en trois doses-; poudre , en l'ajoutant comme condiment à vos plats; et l'huile essentielle , deux ou trois gouttes, avec un peu de jus de fruit.

2. Laurier

Le laurier (Laurus nobilis), que vous pouvez ajouter à vos plats comme condiment, n'est pas moins efficace contre les gaz dans l'estomac . Ses feuilles, aromatiques et très riches en huiles essentielles et principes amers, sont une bonne ressource pour traiter une distension abdominale ou un ventre gonflé et prévenir les gaz et les éructations.

Vous pouvez utiliser les feuilles et les fruits du laurier, ainsi que le pennyroyal, pour préparer une infusion que vous prendrez après les repas.

Une autre possibilité est de le prendre sous forme de teinture , environ 30 gouttes par jour dissoutes dans un peu d'eau ou de jus.

3. Pennyroyal blanc

Une autre plante méditerranéenne, le pennyroyal blanc (Micromeria fruticosa), offre un remède idéal pour rééquilibrer le processus digestif et a un très bon goût. Il est également utilisé contre la mauvaise haleine .

Après les repas, prenez une infusion avec les dessus fleuris de pennyroyal. Vous pouvez également ajouter de l'anis vert à l'infusion de pennyroyal.

4. Cardamome

Enfin, la cardamome (Elletaria cardamomum) contient une huile essentielle très active, avec une forte action stimulante sur la digestion , ainsi qu'un carminatif.

Préparez l'infusion avec les fruits de cardamome, mieux avec la badiane et la menthe, et buvez deux verres par jour, après les principaux repas.

Vous pouvez également utiliser de la cardamome en poudre pour parfumer vos recettes.