10 aliments pour traiter le diabète
Martina Ferrer
Elle affecte tellement de personnes que, dans certains pays, elle atteint presque une pandémie. Dans la plupart des cas, la cause est un mode de vie sédentaire et une mauvaise alimentation.
Le diabète est considéré comme un trouble métabolique et se caractérise par des taux de glucose sanguin élevés de manière persistante ou chronique.
Cela peut être principalement dû à trois causes. L'un d'eux est l' incapacité partielle ou totale du pancréas à sécréter suffisamment d'insuline , l'hormone qui tire le glucose de la circulation sanguine vers les tissus. Elle peut également être due à une résistance des tissus à l'action de cette hormone ou à une augmentation de la production de glucose dans l'organisme.
En général, nous pouvons parler de trois types de diabète:
- Diabète de type 1: ce diabète est une maladie auto-immune difficile à prévenir, mais avec une alimentation riche en aliments végétaux et sans transformation, il peut être atteint.
- Diabète de type 2: il est lié au syndrome métabolique et à l'obésité, et peut facilement être évité grâce à de saines habitudes de vie.
- Diabète gestationnel: apparaît dans les mois de gestation puis peut disparaître ou persister.
D'un autre côté, il y a actuellement des chercheurs qui pensent que la maladie d'Alzheimer pourrait être une nouvelle forme de diabète de type 3. Avec ces directives diététiques et une vie active, vous pouvez garder le diabète à distance.
10 aliments pour prévenir le diabète
1. Banane mâle
Cuit et réfrigéré pendant 24 heures, il contient de l' amidon résistant, un excellent aliment pour la flore intestinale qui améliore également la résistance à l'insuline des tissus. Nous obtiendrons également cet amidon avec la pomme de terre cuite et refroidie.
Nous pouvons le prendre quelques fois par semaine.
2. Myrtilles
En plus d'être riches en substances antioxydantes , elles favorisent la sécrétion de sérotonine, l' hormone du bien-être .
Ils sont également riches en chrome, ce qui aide à réguler la glycémie .
Ayez une poignée de myrtilles jour après jour.
3. Mélange de graines et de noix
Ils se distinguent par la quantité et la qualité de leurs graisses saines avec un effet anti-inflammatoire et nourrissant sur l'organisme. De plus, les graisses ralentissent l'absorption des sucres dans l'intestin.
Prenez une poignée par jour.
4. Cannelle
C'est l'épice la plus importante pour prévenir le diabète et réguler la glycémie . Il vous permet également d'absorber plus lentement le sucre des aliments au niveau intestinal.
Il doit être pris quotidiennement, à la fois dans les recettes sucrées et salées.
5. Sarrasin
Riche en fibres et en acides aminés, c'est une pseudo-céréale qui réchauffe l'organisme et dont les glucides sont lentement absorbés dans l'intestin. Étant sans gluten, il n'irrite pas les parois intestinales.
Vous pouvez le prendre plusieurs fois par semaine.
6. Olives noires
Riche en acides gras oméga-9 sains et en vitamine E avec une action antioxydante. Les oméga-9 agissent comme anti-inflammatoires. Il est important de choisir des olives biologiques pour nous épargner les exhausteurs de goût.
Pour profiter de ses propriétés contre le diabète, vous pouvez en prendre environ 8 par jour.
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7. Épinards
Ils sont riches en chlorophylle, en fibres et en chrome. Ensemble, ils aident également à réguler la glycémie .
Prenez-les 2 fois par semaine, crus ou cuits.
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8. Betteraves
Les racines et tubercules sont généralement riches en glucides à cellules carbonées . Ils agissent très différemment des glucides des pâtes ou des farines raffinées, ce qui doit être évité.
Profitez de ses bienfaits en le prenant 2 à 3 fois par semaine.
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9. Choucroute
Un des produits fermentés les plus faciles à fabriquer à la maison, il est idéal pour maintenir notre système immunitaire et notre flore intestinale en parfait état .
Prenez une cuillère à soupe par jour.
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10. Shitakes
Ils sont une source de chrome plus qu'appréciable et riche en fibres . Ils tonifient également le système immunitaire et défensif du corps.
Prenez-les 4 à 6 fois par semaine.
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