Régime anti-âge en 7 étapes
Consol Rodriguez
Pour remplir votre vie d'années et de santé, basez votre alimentation sur des aliments naturels et crus. Ils contiennent des substances qui ralentissent la détérioration du corps.
Un mode de vie sédentaire, le stress et une mauvaise alimentation entraînent un vieillissement accéléré et des problèmes de santé. Dans de nombreux cas, ceux-ci deviennent chroniques.
Quant à l'alimentation, on peut maintenir une alimentation anti-âge avec des aliments végétaux, frais, de préférence bio et le moins élaborés possible.
7 clés nutritionnelles pour un régime anti-âge
Vous pouvez facilement améliorer votre alimentation en intégrant ces clés nutritionnelles.
1. Ajoutez du vert à toutes les recettes
La chlorophylle, qui peint les plantes en vert, est purifiante et antioxydante . De plus, le vert révèle la présence de caroténoïdes, qui sont également des caroténoïdes, et d'acide folique, indispensable au bon état du système nerveux.
C'est pourquoi je recommande la consommation quotidienne de nombreuses feuilles vertes , en particulier les plus tendres, sous forme de salades et aussi comme ingrédients dans d'autres plats.
2. Soyez fan de smoothies et de jus de fruits
En prenant des smoothies et des jus avec des ingrédients végétaux, nous augmentons la quantité de ces aliments dans notre alimentation. Ils ont l'avantage que, comme ils sont bien mieux moulus que nos dents, ils sont plus digestifs et les nutriments et composés végétaux bénéfiques sont utilisés plus efficacement et avec moins d'effort.
3. Profitez de la variété
Les plantes contiennent des substances - telles que les alcaloïdes et les oxalates - qui doivent être consommées avec modération. D'autre part, les antioxydants de différents aliments se combinent et renforcent leurs effets.
Ce sont deux raisons de recourir à la plus grande variété de produits (plusieurs types de légumes à feuilles, au lieu d'un seul, par exemple) et de les combiner de manière créative.
4. Augmenter petit à petit les pétroles bruts
Devenir végétalien cru du jour au lendemain n'est pas une bonne idée. Pour commencer, tout ne peut pas être mangé cru : les aubergines, les pommes de terre et autres tubercules et racines sont cuits. Les légumineuses et les céréales séchées peuvent également être germées puis déshydratées dans certains cas.
Il est préférable d' augmenter petit à petit la présence de matières premières , en observant ce que l'on ressent, jusqu'à ce qu'elles représentent 70% de la nourriture totale que nous consommons.
5. Méfiez-vous des jeûnes "miracles"
Le jeûne a une utilité thérapeutique , mais je ne recommande pas de le faire pour perdre du poids ou comme condition préalable à une alimentation plus saine.
Les personnes qui promettent une apparence radieuse et rajeunie en quelques jours ne manquent pas, mais la vérité est que le jeûne mobilise les toxines accumulées dans le corps, ce qui peut avoir des conséquences négatives.
6. Suivez les rythmes de votre corps
Votre corps sait quelle heure il est. Les processus physiologiques sont adaptés à l' heure de la journée . Gardez cela à l'esprit lors de la planification de vos repas.
La phase d'élimination se déroule de 4 à 12 heures , le corps active les processus de purification et d'évacuation. Prenez un verre d'eau tiède avec du jus de citron dès votre réveil et prenez votre petit-déjeuner le plus tard possible.
De 12 à 20 heures il y a la phase d'assimilation et le corps maximise l'appropriation des nutriments. Vous pouvez déjeuner de 12h00 à 16h00. Essayez de dîner avant 20 heures.
La phase de régénération a lieu de 20 à 4 heures . Dans ce document, le corps utilise les nutriments acquis pour réparer et régénérer les cellules et les tissus. Le dîner tôt doit être riche en protéines (légumineuses, graines, noix …) et se reposer vers 22h30.
7. Mangez des aliments qui vous rajeunissent
Le pouvoir antioxydant des aliments suivants a été prouvé et ils enrichissent toutes sortes de plats avec saveur et santé.
- Clou de girofle: c'est le plus antioxydant des épices. Utilisez-le avec des plantes aromatiques.
- Pacanes: elles sont très riches en vitamine E antioxydante, en zinc et en manganèse.
- Baies de sureau: l'infusion de baies séchées est prise, faite à température ambiante.
- Pruneau: ils ont des anthocyanes et des mucilages antioxydants qui nettoient l'intestin.
- Gingembre frais: contient des composés (shogoals) au pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire.
- Chanvre: l'huile est riche en oméga-3, nécessaires à la santé vasculaire et nerveuse.
- Chou frisé: riche en carotènes et contient trois fois le calcium du brocoli.
- Açai: dans les jus ou les fruits, il a une forte concentration d'anthocyanes.
- Cacao : c'est l'un des aliments les plus antioxydants. Utilisez-le pur.
