5 aliments détox qui aident le foie
Le foie est le grand organe purificateur du corps. Préparez-le à l'aide d'aliments qui le protègent et le stimulent.
Certains aliments tels que la chaux, les artichauts, le chardon-Marie, le pissenlit ou la chlorelle améliorent et protègent le foie et sa fonction purifiante.
Votre corps appréciera que vous les incluiez dans votre alimentation et ils sont essentiels dans tout régime de désintoxication.
Artichaut, favorise la digestion des graisses
Il n'y a pas d'aliment plus adapté au foie que l'artichaut, grâce à sa teneur en cynarine qui stimule la production de bile et la digestion des graisses. L'acide caféique est également bénéfique pour le foie .
Vous pouvez cuire les artichauts de différentes manières, mais pour prendre soin du foie au quotidien, nous vous proposons de les cuire à la vapeur de cette manière simple: arrosez-les avec du jus de citron, ajoutez une gousse d'ail, assaisonnez-les, ajoutez de l'huile et faites-les cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
Le chardon-Marie, la plante qui régénère le foie
Les graines de chardon-Marie, et dans une moindre mesure les feuilles, contiennent de la silymarine , une substance qui protège et régénère les cellules hépatiques contre les toxines. En médecine naturelle, c'est la plante de choix dans de nombreux troubles hépatiques.
Prenez les feuilles en salade ou faites des infusions avec elles.
Lima, protecteur contre l'excès de cholestérol
Des études in vitro prouvent que le limonène - un terpène présent dans la peau - bloque la production de mauvais cholestérol LDL dans le foie. Ce fruit est considéré comme un protecteur de l'organe purificateur.
Assaisonner les salades avec sa peau finement râpée.
Chlorella, détoxifie tout l'organisme
Une étude de l'Université de Tabriz (Iran) montre que la chlorelle améliore les symptômes de la stéatose hépatique . Il colle aux toxines et les élimine de l'intestin.
Prendre 2 grammes avec un verre d'eau pour éliminer les toxines de l'intestin, du foie et du sang.
Pissenlit, une touche d'amers sains dans les salades
Cette plante médicinale que l'on trouve sur les routes a des effets purifiants grâce à des composés amers comme la taraxacine .
Vous pouvez prendre les feuilles crues ou cuites comme les épinards. Vous pouvez les combiner avec d'autres plantes sauvages comme le cresson et le cresson.
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