Équilibrez votre microbiote pour perdre du poids avec santé
Toutes les bactéries de votre microbiote ne sont pas identiques. Un déséquilibre entre les différents types de bactéries pourrait vous faire grossir.
Une multitude de bactéries vivent dans notre corps. Les bactéries sont généralement considérées comme la cause de nombreuses maladies, mais il ne faut pas seulement leur attribuer ce caractère négatif; Eh bien, nous avons environ 1000 types différents de bactéries dans et sur notre corps et, plus particulièrement, dans l'intestin.
A quoi sert la flore intestinale?
Ces bactéries ont un grand nombre de fonctions qui nous aident à réguler notre santé:
- Production de vitamines telles que B12, acide folique, niacine et vitamine K.
- Extraction calorique et digestion.
- Entretien de la paroi intestinale et protection contre les mauvaises bactéries.
- Régulation du système immunitaire et inflammation.
- Production de butyrate, un acide gras à chaîne courte, qui nourrit le cerveau et l'intestin.
- Régulation de la perte de poids et de l'appétit.
- Production de neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine.
Aujourd'hui, je vais me concentrer sur la relation étroite entre la santé de la flore intestinale et le poids corporel. Le Dr Raphael Kellman, auteur du livre "The Microbiome Diet" déclare:
«Si vous augmentez les micro-organismes sains, vous perdrez du poids. En d'autres termes, il s'agit de maintenir une bonne alimentation, une alimentation propre; Un excès de bactéries malsaines vous pousse à avoir envie des mauvais aliments, ce qui entraîne une inflammation et une prise de poids. "
Il est très important de prendre en compte les messages que les bactéries intestinales envoient au cerveau ; car ceux-ci influencent notre appétit et notre humeur.
Une mauvaise alimentation à base d'aliments transformés et de glucides et de sucres raffinés nourrit les mauvaises bactéries , ce qui augmente le désir de manger plus de ces aliments. En revanche, une alimentation propre, naturelle et entière (entière) favorise l' augmentation des bactéries saines , aidant à freiner les fringales en réduisant l'inflammation.
Plus de 90% de la dopamine et de la sérotonine sont produites dans nos intestins , toutes deux liées à notre humeur. Ce sont deux neurotransmetteurs qui ont un rôle très important dans notre bien-être, ils sont connus sous le nom d' hormones du bonheur , et ils sont un excellent allié pour contribuer à un meilleur choix de nourriture et, en général, à notre confort. Sans eux, il y a mauvaise humeur, dépression et anxiété.
Une alimentation saine vous fait vous sentir énergique, actif, heureux, de bonne humeur et désireux de conquérir le monde; tandis qu'une mauvaise alimentation nous fait nous sentir lourds, fatigués, moins actifs. Un équilibre sain des bactéries dans l'intestin favorise la production de dopamine et de sérotonine .
Les bactéries qui font grossir
Avoir différentes bactéries dans notre intestin nous protège pour l'extraction d'une grande quantité de nutriments. Pour perdre du poids, nous comprenons généralement que nous devons réduire la quantité de calories que nous consommons. Mais il ne s'agit pas de ce que nous ingérons , mais de ce que nos enzymes digestives et nos bactéries peuvent transformer pour que nous puissions absorber.
90% de la flore intestinale est essentiellement composée de 2 types de bactéries, les bactéroïdes et les firmicutes, et selon ce qui prédomine dans notre système, nous absorberons plus ou moins de calories provenant des aliments que nous mangeons.
Selon des études de Jeffrey Gordon, directeur du Center of Genome Sciences de l'Université de Washington à Saint Louis (États-Unis), les souris obèses avaient 50% de bactéroïdètes en moins et un plus grand nombre de firmicutes. Une autre des études menées par un médecin de la même équipe a montré qu'il en va de même pour les individus humains.
En conclusion, des études ont montré que les personnes en surpoids ont tendance à avoir plus de firmicutes , des bactéries capables de digérer les polysaccharides et les glucides complexes de telle sorte que leurs calories sont absorbées davantage, dépassant le taux de bactéroïdètes, un type de bactéries qui ont le les personnes minces, qui transforment moins de nourriture en calories. De plus, la flore bactérienne des personnes obèses favorise une augmentation considérable des graisses dans les récepteurs.
Nourrissez vos bonnes bactéries
Après avoir lu tous ces avantages d'avoir une bonne santé intestinale et un bon équilibre, je suis sûr que vous vous demandez: comment puis-je prendre soin, entretenir et améliorer les bonnes bactéries?
Nous avons une grande variété de produits avec un effet pré et probiotique qui nous fournissent d'innombrables propriétés bénéfiques.
Les prébiotiques sont des composés de fibres végétales passant non digérées dans le tractus gastro-intestinal supérieur et aident à stimuler la croissance de bonnes bactéries les nourrissant essentiellement ce sont des nutriments / aliments. Certaines sources sont des légumes tels que: asperges, racine de chicorée, ail, topinambour, jicama et oignons.
Les probiotiques sont un type de bonnes bactéries qui créent une symbiose, une relation gagnant-gagnant, dans notre intestin. Le kéfir d'eau, le kombucha, le tempeh, la choucroute, le miso et le kimchi sont de bonnes sources de probiotiques.
Enfin, toutes les bactéries n'ont pas un rôle négatif ; Dans un état sain, la grande majorité de ceux que nous trouvons dans notre corps contribuent à nous faire profiter d'une vie saine et épanouie. Notre devoir est de vous assurer que vous êtes en mesure de travailler correctement en les nourrissant correctement.
