La papaye est un fruit tropical que beaucoup de gens aimeraient déguster et avoir à la maison à tout moment de l'année.
Son nom scientifique est Carica papaya, mais ils ont des noms différents dans toute l'Amérique latine, dont la papaye est la plus utilisée.
Ce fruit est une excellente source de vitamine C et contient très peu de calories, il est très délicieux et vous pouvez l'ajouter à votre alimentation de différentes manières.
Découvrez ci-dessous toutes les vertus de ce fruit incroyable, vous le verrez d'une manière différente!
Propriétés et bienfaits de la papaye
Ci-dessous, vous verrez les 7 principaux avantages que les propriétés de la papaye procurent au niveau nutritionnel et médicinal.
Propriétés antioxydantes de la papaye
Les substances antioxydantes présentes dans la plupart des légumes et des fruits jouent un rôle essentiel dans l'organisme: elles réduisent et préviennent le stress oxydatif causé par les radicaux libres.
Pour mieux le comprendre, le stress oxydatif est l'une des principales causes qui augmente le risque de maladies et accélère le processus de vieillissement.
Plus précisément, les propriétés antioxydantes présentes dans la papaye, en particulier le lycopène, sont efficaces pour combattre l'inflammation et traiter et améliorer les symptômes des maladies neurodégénératives, ainsi que du cancer et des maladies cardiaques.
Protège contre le cancer
Bien que les causes des cancers soient diverses, la teneur élevée en vitamine C de la papaye est très bénéfique pour renforcer le système immunitaire et selon ce rapport du National Cancer Institute des États-Unis, il existe des preuves scientifiques qu'elle agit contre les formations. tumeur …
Saviez-vous qu'une petite papaye vous apporte 157% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C? Une caractéristique qui arrive surtout lorsque la papaye a mûri.
Cela signifie qu'une consommation fréquente de pommes de terre peut contribuer à la prévention de différents types de cancer (utérus, estomac et poumon, entre autres), car la vitamine C a la capacité de:
- Inhibe la formation et l'activation de substances cancérigènes.
- Réduit le stress oxydatif.
- Réduisez l'inflammation.
D'autre part, le lycopène semble contribuer à la prévention du cancer en ralentissant la croissance des tumeurs.
Combat l'inflammation
Lorsque votre corps est attaqué par une maladie ou une infection, la réponse automatique est une inflammation.
En fait, l'inflammation est un mécanisme de protection qui nous permet de lutter contre les micro-organismes pathogènes et d'autres types de corps étrangers qui peuvent menacer d'endommager notre corps.
Cependant, il existe un type d'inflammation qui se produit en interne et qui doit être surveillé si nous ne voulons pas que les dommages soient plus importants et que le risque soit également plus grand.
Lorsque la papaye est consommée, elle contribue à réduire et à contrôler les niveaux d'inflammation du corps en raison de sa teneur en lycopène et en vitamine C.
Prévient les maladies oculaires
Les papayes ne sont pas seulement riches en vitamine C, elles contiennent également une quantité importante de vitamine A parmi d'autres types de nutriments.
La vitamine A est un nutriment qui participe à l'amélioration et au maintien de la santé de l'œil, et selon l'Organisation mondiale de la santé, sa carence est l'une des principales causes de cécité infantile dans plusieurs pays.
En outre, la papaye contient également deux antioxydants appelés zéaxanthine et lutéine, qui réduisent le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire.
Réduit le risque de maladie cardiaque
Les maladies qui affectent le cœur sont causées, entre autres, par un stress oxydatif élevé, qui pourrait être atténué par les substances antioxydantes contenues dans les aliments.
Comme nous l'avons déjà dit, la papaye est un fruit très riche en substances antioxydantes variées, et cette particularité fait que son apport contribue à réduire le risque de développer une maladie cardiaque.
En ce sens, le lycopène et la vitamine C combinent leurs propriétés antioxydantes en réduisant le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires ou chroniques.
Contribue à une meilleure digestion
Diverses recherches indiquent que la consommation de papaye pourrait être efficace pour traiter certains types de troubles ou de maladies liés au système digestif.
Ballonnements, constipation ou flatulences sont quelques-uns des symptômes qui pourraient s'améliorer grâce à la consommation de papaye. Un attribut qui pourrait vous aider tout au long de la journée, c'est pourquoi la papaye au petit-déjeuner est une excellente nourriture.
Diminue les signes du vieillissement
Encore une fois, ce sont les antioxydants trouvés dans la papaye qui agissent en faveur d'une peau plus jeune pendant longtemps.
Selon plusieurs études, une consommation fréquente de papaye contribue à l'amélioration de l'apparence de la peau en prévenant la formation de rides et d'autres types de marques de vieillissement.
Et si cela ne suffit pas, appliquer un peu de papaye sur la peau est également efficace pour guérir les ulcères externes et autres types de plaies similaires.
Plus de propriétés nutritionnelles de la papaye
Bien qu'il contienne de nombreuses vitamines du complexe B telles que la thiamine (vitamine B1), la riboflavine (vitamine B2), la niacine (vitamine B3), l'acide pantothénique (vitamine B5), l'acide folique (vitamine B9) et les vitamines A , E et K, ainsi que d'autres nutriments importants tels que les minéraux calcium, phosphore, fer, magnésium, manganèse, potassium, sodium et zinc, aucun de ces nutriments ne contient des quantités différentes, de la vitamine C contient plus de 100% de la quantité journalière nécessaire à la santé, ce qui en fait l'une des principales sources de cette vitamine.
En ce qui concerne les calories, la papaye contient 35 calories pour 100 grammes de nourriture.
Comment manger de la papaye
La papaye est un fruit qui peut être mangé directement, coupé en tranches, mais aussi haché, coupé en dés ou en jus et smoothies.
De plus, il peut être mélangé avec des laits végétaux, d'autres fruits ou même des épinards pour créer un cocktail vitaminé efficace et puissant.
Les graines de papaye et leurs propriétés
La graine de papaye est comestible et offre d'énormes bienfaits pour la santé, aidant à la santé des organes tels que les reins, pour lesquels les graines de papaye sont très utiles, car elles servent à nettoyer, traiter l'insuffisance rénale et les calculs.
De plus, ils sont bons pour les problèmes hépatiques tels que la cirrhose, car ils aident à nettoyer le sang, rendant le travail de cet organe plus léger. De plus, il aide à absorber et à métaboliser les excès de sucres et de graisses dans le corps.
L'une des utilisations les plus répandues des graines de ce fruit est contre les parasites intestinaux. Et en plus, ils sont bénéfiques pour la santé de tout le système digestif.
Contre-indications des graines de papaye et de papaye
Voyons quelles sont les contre-indications de la papaye en tant que fruit. En général, c'est un fruit assez sain et à quelques occasions des allergies ont été enregistrées, mais si nous voyons que nous nous sentons mal, nous devrions demander à un spécialiste.
Un autre problème que la papaye peut causer est dû à une consommation excessive ou à la consommation du fruit avant de dormir, ce qui peut provoquer des diarrhées, des maux d'estomac ou des flatulences.
Dans le cas des contre-indications aux graines de papaye, c'est pratiquement la même chose. Il doit être évité par les personnes qui souffrent de diarrhée, de maladies telles que l'intestin irritable. La même chose avec les personnes allergiques. De plus, une consommation excessive de graines de papaye peut provoquer des effets trop laxatifs.
