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Nous avons déjà parlé à plusieurs reprises de ce sujet, par exemple dans: La nourriture que nous jetons où en plus de parler, nous avons vu comment vous pouvez, au moins dans la partie que nous avons, minimiser le gaspillage alimentaire.

Le scandale du gaspillage alimentaire dans un monde où il y a des gens qui meurent de faim ne s'arrête pas, nous jetons les deux tiers de ce que nous produisons, peut-être est-il bon de le voir de nos propres yeux, dans ce documentaire pour prendre conscience de l'ampleur du problème .

Les déchets partent du début, du même point où ils sont produits, se poursuivent dans la chaîne de production et se terminent dans les foyers, les comptes sont clairs, dans le premier monde surtout, les deux tiers de ce qui est produit sont perdus C'est incompréhensible mais c'est la réalité, un énorme gaspillage d'énergie, de ressources, de vies animales, de sols et de forêts pour rien.

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