Rejoignez le plan `` Zéro déchet '' avec ces 9 stratégies

Maria Gonzalez

Nous proposons un défi: voir qui réduit, réutilise, recycle et rejette plus de contenants, de plastiques et d'objets inutiles. Adieu les montagnes d'ordures!

Evie Calder / Unsplash

Les experts nous préviennent qu'en 2050 il y aura plus de plastique que de poisson dans les mers et que cette menace a déjà atteint nos tables sous forme de sel et d'eau avec des traces de microplastiques.

Julio Barea, de Greenpeace, rappelle que 82,6% des déchets que nous générons sont mélangés et donc polluent l'environnement. Seuls 17,4% sont des déchets issus de la collecte sélective. De plus, le recyclage n'est pas la solution , mais le dernier recours.

Les quatre R: réduire, réparer, réutiliser et recycler

De cette nécessité d' éliminer les déchets, sont nés des mouvements comme Zero Waste , qui favorisent le changement des habitudes d'utilisation et de rejet pour réduire drastiquement la production de déchets.

Commencer une vie «zéro déchet» dans un monde hyper-consommateur n'est pas facile , mais cela envoie un message fort aux industries de tous les secteurs: «Nous n'allons pas acheter des produits dont l'emballage détruit la santé des êtres vivants qui habitent la Terre».

Pour faire cette transition, Ally Vispo, une blogueuse vegan engagée et zerowaster, a écrit Simply Mindful (Ed. Fenland House Publishing) avec des idées de changement d'un point de vue végétalien .

Ce sont quelques propositions, mais la limite sera votre propre imagination .

1. Le recyclage, le dernier recours

En Espagne, chaque personne produit 440 kilos de déchets par an . Quelle que soit la qualité de la séparation des déchets, le recyclage consomme beaucoup d'énergie et gaspille des ressources. Et brûlez cette prémisse pour vous-même: la plupart des matériaux que nous jetons ne peuvent pas être recyclés indéfiniment:

• Le papier et le carton peuvent reprendre vie entre 3,5 et 6 fois.
• Les plastiques se donnent pour 4 ou 5 cycles de recyclage, mais certains ne sont pas adaptés au processus. Par exemple, le PVC participe en petite quantité à de nombreux emballages et contamine le recyclage d'autres plastiques. En revanche, tout le plastique n'est pas recyclé car il n'est pas toujours économique de le faire: le plastique coloré est moins souhaitable car la teinte ne peut pas être enlevée et cela limite sa réutilisation.
• Le verre , séparé par couleur, est recyclé encore et encore sans que le matériau ne se dégrade.
• Les métaux peuvent être réutilisés sans perdre de propriétés.

Si vous ne trouvez pas d'alternative sans emballage pour les produits dont vous avez besoin, choisissez des contenants en verre ou en aluminium (ils peuvent être pratiquement 100% recyclés et consomment moins d'énergie que lors de leur production neuve).

S'il est indispensable d'acheter quelque chose avec du plastique, cherchez le symbole «recyclable»: un triangle formé de trois flèches , la seule qui l'identifie.

Complètement jeter les meilleurs sacs en plastique (moins de 50 microns). Ils ne les donnent plus, mais ils continuent d'être achetés pour quelques centimes. Leurs dégâts sont énormes: ils bloquent les machines de recyclage et s'envolent facilement hors de l'usine, ce qui constitue une menace pour les oiseaux et les poissons.

2. Ne jetez rien, réparez

Apprenez à faire de petites réparations (vous pouvez faire des ateliers ou rencontrer des personnes qui peuvent vous enseigner dans les Cafés de Réparation, par exemple).

3. Kit de base pour quitter la maison

Commencez par toujours porter avec vous lorsque vous quittez la maison:

• Sacs en tissu.
• Bouteille en verre ou en acier inoxydable réutilisable (il existe également des thermiques à double paroi).
• Tasse en acier inoxydable, verre, bambou ou fibre de blé pour café ou infusions.
• Ensemble de couverts en bambou ou en acier inoxydable pour manger à l'extérieur (le bambou pèse moins).
• Oubliez les tasses à café en carton : elles sont imperméabilisées avec du plastique et ne peuvent pas être recyclées dans toutes les usines.

4. Lors de l'achat

Tout d'abord, analysez vos habitudes alimentaires . Par exemple: consommez-vous habituellement 4 ou 6 bananes par semaine? Si vous en mangez habituellement 4, mais en achetez 6 parce qu'ils sont en solde, il est très possible que ces deux supplémentaires finissent à la poubelle.

La planification et la connaissance de ces modèles sont essentielles. Partagez une liste de courses en ligne avec votre famille pour éviter de faire des achats en double.

Dans la mesure du possible, achetez en gros, sans emballage . Dans une grande ville, vous avez de bonnes chances de trouver un magasin à proximité. Et peut-être qu'en marchant un peu plus, vous obtenez des ingrédients en vrac plus spécifiques, comme la levure nutritionnelle ou le tahini.

Si vous ne les trouvez pas, achetez des contenants aussi grands que possible . Pour en fabriquer un plus grand, moins de ressources sont dépensées que pour plusieurs petites.

Ayez toujours des paniers et des sacs en tissu. C'est une astuce évidente, mais étendez-la également à l'achat de morceaux de fruits et légumes à l'aide de sacs réutilisables.

• Les sacs en filet , pour les grandes pièces.
• Les sacs de coton ou de mousseline épais , très légers, sont un bon choix car ils servent aussi aux céréales, graines, noix et épices.
• Quelques sacs plus larges pour la laitue.
• D'autres sacs plus longs pour les poireaux, les carottes aux feuilles …

Vous les trouvez sur internet et ils sont très résistants. Avec une vieille manche de chemise, vous pouvez faire un sac à pain. Les bocaux et les récipients en verre sont également bons pour les graines ou les épices si la balance du magasin réduit leur poids.

5. Profitez de tout dans la cuisine

Quelques idées qu'Ally Vispo apporte pour qu'il n'y ait presque pas de restes dans la cuisine:

• Avec les pointes de carottes, d'ail, de poireaux, de pelures d'oignon et de feuilles de laitue ou de chou jetées , faites mijoter un bouillon pendant 45 minutes.
• Avec les restes de pulpe des légumes lorsque vous préparez un jus, faites des hamburgers de légumes en ajoutant des légumineuses broyées, des épices et de la farine de riz pour enrober.
• Avec la pulpe des noix , après avoir fait du lait végétal, faites des biscuits en ajoutant de l'avoine moulue, de la purée de banane et des épices.
• Avec l'okara (pulpe de soja), vous pouvez préparer des boulettes de viande végétaliennes.

Achetez des amandes, noix de cajou, avoine et autres céréales, noix et graines en vrac ou en grande quantité en ligne s'il n'y a pas de magasin à proximité (demandez-leur s'ils peuvent vous l'envoyer dans un emballage en carton) et fabriquez vos propres produits végétaux : lait, yaourt , fromages et beurres.

Vous pouvez utiliser des bocaux Mason comme récipients (ils sont en verre et ont un bouchon à vis), des récipients et des bouteilles en verre, des couvercles en silicone réglables et des boîtes à lunch en métal à accumulation.

• Utilisez des planches à découper en bois ou en bambou.
• Marmites, râpes et éplucheurs en acier inoxydable.
• Paniers en bambou pour la cuisson à la vapeur.
• Sacs en silicone pour congeler ou conserver les aliments.
• Au lieu de pots ou de sacs de plantes aromatiques , achetez des plantes vivantes ou plantez-les dans des pots compostables.
• Éliminez à tout jamais les tampons à récurer en polyester ou en polyamide (verts et jaunes, si communs dans toutes les maisons). Remplacez-les par des tampons en luffa ou en jute , 100% végétaux et compostables. Le seul inconvénient est de ne pas oublier de les suspendre pour les sécher et non pour les moisir. En cherchant sur Internet, vous les trouverez également en coton avec un triple noyau de flanelle et un visage en toile de jute, plus efficace contre la saleté.
• Faites votre propre rouleau de papier essuie-tout . Ayez beaucoup de bouts de tissu et d'essuie-tout empilés pour ne pas manquer le papier absorbant lors du séchage des casseroles ou lorsqu'un liquide se répand. Si vous êtes bricoleur, fabriquez votre propre rouleau d'essuie-tout réutilisable à partir de vieux chiffon en coton et de serviettes (avec un côté bouclé, qui absorbe plus). Coudre autour du velcro ou des fermoirs et rouler en rouleau comme suggéré par la blogueuse et couturière Sabra Gubler.
• Il semble indispensable de remplacer le film plastique, mais ce n'est pas du tout. Remplacez-le par des tissus traités avec de la cire végétale et des résines d'arbres, qui épousent la forme désirée et qui, lorsqu'ils sont endommagés, sont compostables.
• Utilisez des couvercles ou des assiettes en silicone pour couvrir les bols de nourriture que vous gardez au réfrigérateur.
• Avec les cafetières Chemex, vous économisez des emballages et de l'électricité . Ceux à piston n'ont même pas besoin d'un filtre en papier.

6. Nettoyage de la maison

Le kit de nettoyage ménager «anti-usage et jet» proposé par Ally Vispo comprend:

• Balais en fibre végétale avec des bâtons en bois.
• Pelles et seaux en acier inoxydable ou en fer zingué.
• Vadrouilles avec bâtons en bois et bandes tressées de vieux T-shirts.
• Vadrouille en coton (une couverture au crochet peut être faite).
• Brosses en bois à poils de cactus pour laver la vaisselle.
• Aspirateurs sans sac .
• Des chiffons faits de vieux vêtements .

Il existe déjà de nombreux magasins qui vendent les détergents les plus basiques (multi-usage, savon à vaisselle, savon de toilette, lessive ou savon à sol) en vrac et bio .

Vous pouvez les fabriquer vous-même avec des formules inoffensives. Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses recettes qui n'utilisent que du bicarbonate de soude, du citron, du vinaigre, du peroxyde d'hydrogène et des huiles essentielles.

• Le distillat de vinaigre blanc utilisé pour nettoyer les surfaces. Laveur de sol Eco (3/4 parties d'eau mélangées à 1/4 de vinaigre blanc distillé).
• La cuisson nettoyant pour four ou désinfecter les toilettes.
• La vodka pour les vitres ou pour désodoriser les chaussures (vaporiser à l'intérieur).
• Les noix de savon (Sapindus mukorossi de l'arbre, originaire d'Inde et du Népal) pour la lessive. 4-6 suffisent pour une machine à laver de cinq kilos.
• Un autre produit est Terra Wash , qui contient du magnésium purifié et est vendu en sachets qui durent jusqu'à un an.
• Et avec du savon de Marseille (400 g), du carbonate de sodium (180 g), du bicarbonate (180 g) et des huiles essentielles vous pouvez faire votre détergent.

7. Hygiène et cosmétiques

De nombreux produits d'hygiène que vous ne pourriez imaginer incorporent des microsphères de plastique qui atteignent la mer et empoisonnent la faune: dentifrice, gommages et certains gels de bain et détergents. Évitez les produits contenant du plastique caché.

Le shampooing , est-ce nécessaire? Le mouvement No Poo ("sans shampooing") vous invite à découvrir des formules maison efficaces pour vos cheveux que vous pouvez réaliser vous-même pour éviter les emballages plastiques: du bicarbonate de soude (base faible) avec du vinaigre de cidre de pomme (acide faible) pour éliminer la saleté.

La marque Lush commercialise des shampooings solides non emballés. Il vous suffit d'acheter une canette au départ, puis de la prendre pour recharger votre shampooing.

Le savon solide dure beaucoup plus longtemps que le savon liquide et vous pouvez le trouver en vrac, sur les marchés de rue, emballé uniquement dans du papier ou dans des canettes. Dans le pire des cas, si le produit dont vous avez besoin vient dans des bocaux en plastique, achetez une bouteille de 1 litre mieux que plusieurs bouteilles de 250 ml.

Ensemble de salle de bain de base:

• Peignes en bambou.
• Brosses à dents en bambou à poils végétaux (attention, certains utilisent des poils d'animaux).
• Rasoirs en acier avec lames de rechange .
• Oreillettes en bambou (type "oriculi").
• Dentifrice solide en boîte.

Les compresses mettent 500 ans à disparaître des décharges. Remplacez-les par:

• Tampons de coton et protège-slips réutilisables .
• Culotte menstruelle .
• Coupes menstruelles . Ils sont très confortables, ils sont nettoyés à l'eau et au savon, ils sont stérilisés une fois par mois, ils ne coûtent qu'environ 20 € et durent jusqu'à 10 ans.

8. Vêtements durables

La mode est responsable de 10% de toutes les émissions de CO2. 325 000 tonnes de vêtements sont jetées chaque année en Espagne. Selon Greenpeace, prolonger sa durée de vie utile de deux ans réduit les émissions de 24%. Alors apprenez à réparer vos vêtements ou apportez-les chez une couturière pour les transformer.

Utilisez des applications peer-to-peer comme Wallapop. Ally Vispo recommande des marchés en ligne tels que Chicfy, Vestiaire Collective (pour les fans des marques) ou Depop. Et n'excluez pas d'échanger des vêtements avec des amis pour profiter des nouvelles.

9. Célébrations

Essayez de faire des cadeaux utiles . Choisissez des expériences, en savoir plus sur ce que vous avez besoin de votre ami pour ne pas donner des choses inutiles, chercher des objets uniques dans les friperies, faire ce quelque chose artisan (un gâteau ou du savon) ou décanté un cadeau numérique (une musique de livre ou MP3).

Vous pouvez les envelopper dans des boîtes à chaussures, à céréales ou à biscuits redécorées. Et découvrez le Furoshiki: un tissu carré réutilisable qui se noue de mille façons.

Lors d'une célébration, un zerowaster a beaucoup à dire. Par exemple, lors d'un mariage, au lieu de jeter du riz aux mariés, jetez des graines pour oiseaux (que les oiseaux mangeront), comme le suggère Ally Vispo, ou faites des confettis à partir de feuilles d'arbres séchées et d'une perforatrice.