Une peau et des cheveux plus sains de l'intérieur grâce à la levure de bière
La levure de bière est une aide efficace et peu coûteuse pour garder la peau et les cheveux beaux. Aussi pour renforcer le système nerveux.
La levure de bière est un sous-produit obtenu lors de la fabrication de la bière. C'est un complément nutritionnel classique qui fournit des nutriments essentiels pour la peau, les cheveux et le système nerveux.
Comment obtenir la levure de bière et comment la prendre?
Il est obtenu à partir de la fermentation de deux souches de champignons, Saccharomyces cerevisae et Saccharomyces caribergensis, qui se nourrissent du glucose apporté par le malt d'orge germé.
Une fois que la multitude de substances qui la rendent si précieuse s'est développée, la levure est aérée pour arrêter la fermentation et séchée.
Alors que la levure pure n'est pas recommandée pour l'estomac humain, la levure trouvée dans les magasins biologiques et les supermarchés est une forme douce et tolérable.
Il peut être trouvé sous forme de comprimés, de poudre ou de flocons. Ajoutez une cuillère à soupe (ou jusqu'à trois en cas de maladie) au yogourt, au muesli, au jus, à la salade ou au bouillon.
Que contient la levure de bière?
La levure de bière est la source la plus concentrée de vitamines B, en particulier la thiamine ou B1, B3, B5 et B7 (biotine). Ces vitamines ne peuvent pas être produites par notre corps par lui-même, nous devons donc les ingérer par la nourriture.
Il fournit également des protéines (pas moins de 50% de son poids sec) et des minéraux tels que le phosphore, le fer et le sélénium. Il ne contient pas non plus de sucre et est pauvre en sel.
C'est un aliment très digestif, hypoglycémiant et purifiant, indiqué en cas d'épuisement ou de stress de par sa capacité à tonifier le système nerveux.
Un excellent allié pour une peau et des cheveux sains
La biotine et le zinc contenus dans la levure de bière ont une grande influence sur notre peau et nos cheveux. La combinaison de ces deux éléments permet aux cellules de se régénérer plus rapidement.
Ils activent le métabolisme cellulaire, inhibent l'inflammation et stimulent la croissance de nouvelles cellules. Cela rend la peau et le tissu conjonctif plus forts.
La peau paraît plus jeune et plus saine car elle gagne en élasticité. La peau sèche ou qui démange bénéficie également de la levure de bière.
Concernant les cheveux, la levure de bière est le complément nutritionnel de référence pour lutter contre la chute des cheveux et, en général, pour les renforcer dès les racines.
Le zinc en particulier est important pour le corps pour fabriquer de la kératine et du collagène. Ceux-ci assurent une structure capillaire saine et donnent à vos cheveux un aspect lustré et brillant.
