Concentrez-vous mieux sur ces 10 aliments
Martina Ferrer
Le cerveau est un organe complexe que nous devons entretenir. Vitamines, tryptophane, bonnes graisses… ce ne sont là que quelques-uns des nutriments dont vous avez besoin.
Notre cerveau est gras et nos connexions nerveuses ont besoin de minéraux, de vitamines B et d'acides aminés pour bien fonctionner. Nous avons donc besoin d' aliments riches en graisses saines et en ces autres nutriments.
Nous ne pouvons pas non plus oublier les glucides, car le cerveau tire toute son énergie du glucose. Bien sûr, les produits riches en sucres simples déséquilibrent notre énergie; il est important de donner la priorité aux glucides de qualité . Pour aggraver les choses, nous avons besoin d'antioxydants pour maintenir le cerveau en forme.
En cas de stress: en plus de le réduire, il est conseillé d'assurer suffisamment de tryptophane avec de la nourriture.
Comme pour les sucres, il est important que les graisses soient bonnes ; Si nous mangeons des graisses de mauvaise qualité, les parois cellulaires du cerveau le seront aussi. Une bonne règle est d'essayer une grande variété de légumes et de couleurs dans les plats, pour obtenir plus de richesse en nutriments essentiels.
La déshydratation favorise la fatigue cérébrale , ce qui rend la concentration difficile. Boire suffisamment d'eau, ainsi que du thé vert, des infusions, des jus ou des bouillons aide à l'activité mentale.
10 aliments pour le cerveau à ne pas manquer dans votre alimentation
Pour garder votre cerveau en forme et ne pas perdre votre concentration, ne manquez pas ces aliments au quotidien.
1. Graines de cacao, riches en antioxydants
Ce sont des morceaux de fèves de cacao , délicieux et amers. Ils ont une grande capacité antioxydante et légèrement stimulante qui peut favoriser la concentration .
Prendre 1 cuillère à café par jour .
2. Dattes délicieuses et nutritives
Ces véritables bombes nutritives fournissent des sucres sains , des acides aminés et une foule de minéraux. Tout cela en fait un excellent aliment pour améliorer la concentration.
Profitez de 2 dates par jour.
3. Noix de pays, essentielles pour le cerveau
Ils ont la forme d'un cerveau et la médecine chinoise les recommande depuis des siècles pour tonifier l'énergie cérébrale . Riche en oméga-3 et en phosphore, ils constituent une collation indispensable.
Prendre 2 ou 3 par jour.
4. Gruau, digestif et nutritif
C'est l' une des céréales les plus digestives et nutritives, riche en fibres et idéale pour nourrir le cerveau avec des sucres sains et des vitamines B.
Consommez 3-4 cuillères à soupe jour oui jour non.
D'autres bons grains sont le riz brun , le sarrasin ou le quinoa .
5. Graines de sésame moulues
Vous pouvez les ajouter à n'importe quelle préparation, mais vous en profiterez mieux si vous les prenez au sol. Ils vous aident à vous sentir de bonne humeur et à mieux gérer le stress grâce à sa richesse en tryptophane .
Prenez 2 cuillères à café chaque jour.
6. Lentilles, riches en minéraux
Comme la plupart des légumineuses, elles sont riches en protéines et en fibres . Leur polyvalence en cuisine en fait de formidables alliés.
Ils sont également riches en fer et en zinc , des minéraux qui préviennent la fatigue physique et mentale.
Préparez-les 3 fois par semaine.
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7. Chou kale, emballé avec de la chlorophylle
Nous l'avons choisi pour sa couleur verte. Cela reflète sa teneur élevée en chlorophylle et en autres antioxydants qui nourrissent et protègent le cerveau des radicaux libres .
Prenez-le 3 fois par semaine .
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8. L'avocat, favorise la communication neuronale
Sa richesse en graisses mono-insaturées est bénéfique pour le cerveau et améliore la communication neuronale . Il est également très facile à introduire dans l'alimentation.
N'arrêtez pas de prendre un demi-avocat par jour .
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9. La banane, le meilleur fruit pour le cerveau
Étant riche en tryptophane - l'acide aminé qui aide à gérer le stress - et une bonne source de potassium , de magnésium et de vitamine C , c'est le meilleur fruit pour prendre soin de la mémoire et du cerveau.
Mangez-en 1 tous les 3 jours.
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10. Les myrtilles pour la mémoire à long terme
Riche en antioxydants et en vitamine C, ils protègent le cerveau des radicaux libres et améliorent la mémoire à long terme . Ils contiennent également du potassium, qui contribue à la transmission et à la génération de neurotransmetteurs .
Prenez 1 poignée par jour.
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