6 desserts au chocolat végétaliens que vous pouvez faire sans farine

Nous pouvons toujours faire des desserts très faciles et rapides avec des choses que nous avons habituellement à la maison, comme des fruits et des noix

Plusieurs fois, nous voulons un bonbon pour le dessert mais nous n'avons pas le temps ni les ingrédients pour faire des gâteaux, des brownies ou d'autres préparations qui nécessitent une élaboration.

Aujourd'hui, nous allons voir comment faire des desserts au chocolat en 5 minutes ou moins.

Crème de cacao en 5 minutes

Ingrédients:

• 1 avocat mûr
• 100 ml de boisson végétale (ce que vous voulez)
• 3 cuillères à soupe de cacao pur dégraissé
• Édulcorant au goût

Épluchez l'avocat, retirez l'os et mettez la chair d'avocat dans le mixeur avec la boisson végétale. Battez-le jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ajouter le cacao et l'édulcorant et battre encore 1 minute. Servir frais.

Choco Banane

Ingrédients:

• 1 banane
• 40 g de chocolat noir sans lait (minimum 75% de cacao)

préparation

1. Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.
2. Épluchez la banane et mettez-la dans une assiette.
3. Baignez la banane avec le chocolat et laissez-la se solidifier à température ambiante.
4. Ensuite, vous pouvez le réfrigérer si vous le souhaitez.
5. Servir lorsque le chocolat a durci.

Truffe à la noix de coco et au chocolat

Ingrédients:

• 1 boîte de lait de coco (refroidi de la veille)
• 40 g de chocolat noir sans lait (minimum 75% de cacao)
• Édulcorant au goût

préparation

1. Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.
2. Retirez uniquement les solides de la boîte de lait de coco et battez-les avec le fouet jusqu'à consistance lisse (comme de la crème fouettée).
3. Ajouter petit à petit le chocolat fondu en continuant à battre et l'édulcorant jusqu'à obtention d'un mélange homogène et moelleux.
4. Répartissez-le dans des verres et laissez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Beurre de cacahuète au chocolat

Ingrédients:

• 40 g de chocolat noir sans lait (minimum 75% de cacao)
• 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
• 200 ml de boisson végétale (ce que vous voulez)

préparation

1. Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.
2. Battez le beurre d'arachide avec la boisson végétale dans le mélangeur.
3. Ajouter le chocolat fondu et battre ensemble pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse.
4. Verser dans des verres et laisser refroidir complètement avant de servir.

Noix au chocolat

Ingrédients:

• 150 g de mélange de fruits à coque (ce que vous voulez: noix, noisettes, graines de citrouille, amandes, etc., sans sel)
• 60 g de chocolat noir sans lait (minimum 75% de cacao)
• Édulcorant au goût

préparation

1. Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.
2. Ajouter les noix et bien mélanger.
3. Versez le tout sur une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
4. Avec une fourchette, séparez les écrous (pour ne pas faire de globule).
5. Laissez refroidir et solidifiez à température ambiante.
6. Ensuite, vous pouvez le mettre au réfrigérateur si vous le souhaitez.

Servez-le lorsque le chocolat est bien solidifié.

Café bonbon

Ingrédients:

• 20 g de chocolat noir sans lait (minimum 75% de cacao)
• 1 tasse de café noir
• 200 ml de lait végétal (ce que vous voulez)
• 2 cuillères à soupe de lait concentré vegan
• Une pincée de poudre de cacao pur
• Une pincée de cannelle moulue

préparation

1. Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.
2. Versez-le dans une tasse.
3. Ajoutez le lait concentré végétalien, le café et le lait non laitier.
4. Saupoudrer de cacao et de cannelle et servir.