Grossesse et régime végétarien, sont-ils incompatibles?
À ce jour, une mer de doutes continue de surgir lorsqu'une femme végétarienne tombe enceinte. Le bébé grandira-t-il correctement?
Dans cette mer de doutes, certaines femmes végétariennes en viennent à se demander s'il sera indispensable pour elles d'abandonner leur option alimentaire pendant la grossesse.
Ce type de question est posé par la mère elle-même, ainsi que par sa famille et ses amis, et souvent elle reçoit également des reproches du personnel de santé lui-même , s'il ne dispose pas d'une formation à jour sur le sujet. Mais cette inquiétude est-elle justifiée?
En effet, dans le premier monde, cet endroit avec un accès illimité aux aliments les plus variés, une femme peut maintenir une grossesse sans aucun problème avec un régime végétarien ou vegan et cela ne doit pas sonner la moindre alarme chez personne .
Rappelons-nous ce que dit l'Académie de nutrition et de diététique des États-Unis (1): «(…) les régimes végétariens, y compris les végétaliens, correctement planifiés, sont sains, adéquats sur le plan nutritionnel et peuvent apporter des avantages pour la santé en matière de prévention et le traitement de certaines maladies. Ces régimes sont adaptés à toutes les étapes du cycle de vie, y compris la grossesse, l'allaitement, la petite enfance, l'enfance, l'adolescence, l'âge adulte, ainsi que pour les sportifs. "
Et même si en Espagne il n'y a pas de conseil pour ce groupe de population au niveau officiel, nous ne devons pas perdre de vue le fait que d'autres pays de notre environnement l'ont parfaitement mis en œuvre et le distribuent par les canaux normaux sans problème. C'est le cas du National Health Service du Royaume-Uni (2), du ministère de la Santé du gouvernement australien (4), de l'Association des diététistes du Canada (3) ou des diététistes du Portugal (5), en plus bien sûr de la déjà nommé AND (6).
Ainsi, au-delà des conseils donnés à chaque femme enceinte et des conseils de base sur une alimentation végétarienne saine , le seul point spécifique auquel nous devons prêter attention est de savoir si la vitamine B12 est correctement complétée.
Supplément de vitamine B12 pendant la grossesse
Dans cette section, il convient de noter que la grande majorité des compléments périnatals ont une dose insuffisante de B12 pour un végétarien , car il s'agit de compléments destinés à la population générale. Par conséquent, nous ne devons pas faire l'erreur d'arrêter de prendre la supplémentation habituelle car nous prenons maintenant un autre supplément qui contient déjà de la vitamine B12.
Il convient de maintenir une supplémentation d'entretien (par exemple, 2000 mcg / semaine de cyanocobalamine) qu'il y ait ou non plus de B12 dans l'un des autres suppléments que nous prenons (acide folique, iode …).
Dans le cas où la future maman ne prend pas de supplément en vitamine B12 avant de devenir enceinte, elle doit se rendre chez une diététiste-nutritionniste spécialisée en alimentation végétarienne pour pouvoir évaluer le type et la dose les plus appropriés dans son cas et prévenir les risques éventuels.
En résumé, un régime végétarien ou végétalien bien planifié, avec un apport calorique suffisant et une variété judicieuse d'aliments, ne pose aucun problème pour mener une grossesse saine . Se souvenir que la vitamine B12 n'est pas quelque chose dont les femmes enceintes doivent se soucier spécifiquement, mais la population végétarienne en général.
Dans le cas où d'autres compléments seraient nécessaires, tels que la vitamine D, le fer, l'iode ou le DHA, en plus de l'acide folique habituel, ils seront prescrits individuellement. Notez que tous sont plus que des suppléments courants également chez les femmes enceintes non végétariennes.
Placer une préoccupation ou une pression injustifiée sur une femme enceinte au sujet de son mode de vie lorsqu'elle est végétarienne répond aux idées dépassées de professionnels dépassés.
Il est curieux que cette option se veut souvent considérée comme dangereuse , lorsque les mêmes consultations ne mettent pas en garde contre d'autres risques nutritionnels beaucoup plus réels et fréquents tels que la consommation excessive de produits sucrés, ou la permissivité de l'alcool et du tabac. donne dans certaines consultations.
- Position de l'Académie de nutrition et diététique: régimes végétariens - Journal de l'Académie de nutrition et diététique. 2022-2023.
- Choix N. futures mamans végétariennes et végétaliennes - Bien vivre - Choix du NHS. 2022-2023.
- @DietitiansCAN. Directives alimentaires pour les végétaliens. 2022-2023.
- Alimentation saine pour les mères enceintes et allaitantes végétariennes ou végétaliennes, du gouvernement du Queensland.
- Lignes Orientaçao pour une nourriture végétarienne, de la Direction Générale de la Santé du Portugal.
- Régimes végétariens pendant la grossesse, de l'Académie de diététique et de nutrition, 2022-2023.
