4 avantages de l'hysope et comment l'utiliser

Jordi Cebrián

L'écouvillon est très efficace pour dégager vos voies respiratoires. Cette plante expectorante et mucolytique soulage la congestion nasale et pulmonaire.

En automne, les collines et les buissons secs de la moitié orientale de la péninsule, au-dessus de 800 mètres d'altitude, sont couverts de bleu lorsqu'un buisson ligneux très aromatique fleurit: l'hysope ( Hyssopus officinalis ).

Avec un parfum délicat , très apprécié dans le jardinage, la parfumerie et l'aromathérapie, il était bien connu des anciens sages, qui le considéraient presque comme une panacée. Dioscoride a dit qu'il a le mérite de vous rendre mince et chaud, et il a proposé un remède, avec des figues, de la rue et du miel, pour l'oppression de la poitrine, les vieilles toux, l'asthme et le catarrhe.

À des fins médicinales , les sommités fleuries sont récoltées. En plus de l'huile essentielle, avec de la thuyone, du campfone et de l'alpha pinène, il contient de l'acide malique, des acides phénoliques, de l'hespéridine, des flavonoïdes et des principes amers tels que la marrubiine et les tanins.

Il se démarque comme expectorant, mucolytique, antitussif et antiseptique, mais c'est aussi un apéritif, digestif, carminatif, vermifuge, antispasmodique et vénotonique.

Les effets thérapeutiques de l'hysope

1. Votre allié contre le rhume : il sert avant tout à soulager les affections respiratoires, du simple rhume à la grippe, la pharyngite, la bronchite, la sinusite, les allergies respiratoires avec rhinite et les processus asthmatiques légers. Fluidifie les sécrétions, ce qui aide à tousser, adoucit la toux et élimine les sources d'infection.
2. Soulager les varices : associé à des plantes qui renforcent son action, comme le genêt de boucher ou la vigne rouge, il est indiqué pour stimuler la circulation et traiter les varices et la phlébite. Il est également incorporé dans des formules à base d'aubépine et de valériane pour contrôler la pression artérielle.
3. De meilleures digestions : il a traditionnellement été utilisé comme baume digestif contre les maux d'estomac, les digestions lourdes, les ballonnements abdominaux, les gaz et les flatulences, ou pour reprendre l'appétit après un épisode de maladie ou de faiblesse. Dans les villages de montagne, il était d'usage de prendre des décoctions denses de cette plante pour aider à expulser les parasites intestinaux.
4. Bon ami de la peau : extérieurement il est astringent, antiseptique et cicatrisant. Il est utilisé pour désinfecter les plaies, les ulcères cutanés et les brûlures mineures, dans les lavages, les bains et les compresses froides.

Comment utiliser

La forme la plus courante est l'infusion, simple ou mélangée à d'autres plantes, mais il en existe d'autres.

• En infusion : il a une saveur agréable, bien qu'un peu intense, qui ne plaît pas à tout le monde. Préparez-le avec environ 30 g pour chaque litre d'eau et buvez jusqu'à 3 tasses par jour.
• Un sirop pour voies respiratoires : prendre une cuillère à soupe trois à quatre fois par jour (jusqu'à 60 g tout au long de la journée).
• L'extrait liquide : diluez-le dans de l'eau ou du jus d'agrumes et prenez jusqu'à 50 gouttes par jour, réparties en trois doses.
• En gélules : la dose est de 1 à 3 gélules de 50 mg par jour.
• En usage externe : vous pouvez recourir à l'huile essentielle pure - qui ne doit être utilisée que par voie topique - en l'ajoutant au bain ou en l'appliquant avec un léger massage pour soulager les problèmes respiratoires ou digestifs. Vous pouvez également appliquer l'infusion sur les plaies et les brûlures dans des bains ou des gommages ou en imbiber des compresses froides. Pour les douleurs musculaires et rhumatismales, utilisez l'oléate ou le tampon imbibé d'alcool à 90 °.

Précautions

S'il est pris très souvent, il est conseillé d'associer l'hysope à des plantes mucilagineuses comme la mauve ou le plantain pour éviter les irritations gastriques.

L'huile essentielle doit être évitée par voie orale : à fortes doses, elle peut provoquer des convulsions et des poussées d'épilepsie. À l'extérieur, il peut provoquer une réaction chez les personnes allergiques, avec dermatite et démangeaisons.

Utilisez-le dans la cuisine

L'hysope est l'une des plantes incluses dans les herbes dites provençales , comme la sauge ou le thym. Il a un arôme camphré et pénétrant, un peu épicé et herbacé, ce qui est bon pour les pâtes, les soupes et les haricots. Vous pouvez également l'ajouter à des œufs brouillés ou à vos légumes et poissons cuits à la vapeur.

Essayez de le mariner dans de l'huile ou du vinaigre , lorsque vous habillez des salades et des légumes, vous leur donnerez une touche différente. Vous pouvez également l'utiliser pour faire une liqueur aux herbes. Dans tous les cas, il est conseillé d'opter pour la plante fraîche, car une fois sèche elle perd une partie de son parfum.

Cultivez-le dans le jardin ou sur le balcon à la maison, il se multiplie par boutures, mais aussi par graines, et il est très résistant à la fois aux sécheresses et au gel.

Infusion contre les allergies pour mieux respirer

Ingrédients

• Hysope
• Pousses de pin sylvestre
• La vie
• Guimauve
• Réglisse

préparation

Mélangez toutes les plantes à parts égales. Faire bouillir une grande cuillère à soupe du mélange par tasse d'eau pendant 3 minutes, couvrir, laisser reposer encore 10 minutes et filtrer.

Comment le prendre

Vous pouvez prendre deux ou trois tasses par jour, légèrement tièdes, avec de la stévia ou avec du thym ou du miel de fleur d'oranger.