D'où vient la mélatonine contenue dans les suppléments?
Claudina Navarro
C'est une bonne habitude de se demander comment est obtenue une substance que l'on pense introduire dans notre corps. Dans le cas des suppléments de mélatonine, il y a quelques surprises.
La mélatonine est une hormone sécrétée par la glande pinéale, trouvée au centre du cerveau des mammifères, y compris les humains.
Sa fonction principale est de réguler les cycles circadiens de la lumière et de l'obscurité (veille et sommeil). Sa production augmente la nuit et favorise le sommeil. Avec l'arrivée du jour, la glande pinéale cesse de la sécréter.
Il possède également des propriétés antioxydantes et est impliqué dans de nombreux processus physiologiques, tels que la régulation de la température corporelle et de la pression artérielle.
Mélatonine pour ajuster le cycle de sommeil et mieux dormir
La mélatonine est commercialisée comme complément nutritionnel sans ordonnance pour accélérer l'arrivée du sommeil ou corriger les déséquilibres causés par le travail posté ou les voyages intercontinentaux.
Certains experts le recommandent également pour améliorer l'humeur, en tant qu'agent anti-âge et pour renforcer l'immunité. De plus, son effet préventif sur certains types de cancer et même son potentiel thérapeutique sont à l'étude.
C'est l'un des suppléments les plus vendus au monde et à faibles doses, il est considéré comme très sûr. Les effets secondaires sont rares et légers.
Tout cela semble être une bonne nouvelle, mais les préoccupations apparaissent lors de la recherche sur l'origine et la qualité des suppléments.
Il n'est plus extrait du cerveau des animaux
Dans de nombreux sites Internet, y compris certains des médias d'information les plus visités en Espagne, il est indiqué que la mélatonine contenue dans les suppléments est extraite du cerveau de vaches et d'autres mammifères.
Certes, la mélatonine a été isolée pour la première fois en 1958 à partir d'un cerveau de vache par le Dr Aaron B. Lerner et ses collègues de l'Université de Yale. Et il a en fait été extrait de cerveaux de mammifères pendant des années, mais à partir des années 1990, la mélatonine contenue dans les suppléments et les médicaments est dérivée synthétiquement de l'acide aminé tryptophane pour deux raisons.
Le premier est que le risque d'une éventuelle contamination par des virus est évité. La seconde est que c'est beaucoup plus facile et moins cher. Cependant, la mélatonine synthétique peut être accompagnée de contaminants.
La mélatonine synthétique peut être contaminée
Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Séville, publiée dans le Journal of Food Composition and Analysis, a détecté ces contaminants (1,1'-éthylidènebis (tryptophane), 2- (3-indolylméthyl) -l-tryptophane, 3- ( phénylamino) alanine et acide 3a-hydroxy-1,2,3,3a, 8,8a-hexahydropyrrolo- (2,3-b) -indole-2-carboxylique) parmi 17 compléments de mélatonine commercialisés en Espagne (10 produits) et États-Unis (7 produits).
Ces contaminants apparaissent pendant le processus de production et ont été statistiquement associés au syndrome de myalgie éosinophile, une maladie potentiellement mortelle avec des symptômes pseudo-grippaux.
En outre, la même étude a révélé que la teneur réelle en mélatonine pouvait dériver jusqu'à 60 pour cent de la dose indiquée sur l'emballage. Légalement, l'écart peut atteindre 20%, mais dans trois cas il a dépassé cette limite.
Cette mélatonine synthétique peut être trouvée dans un liquide ou une pilule, seule ou avec des nutriments et des extraits de plantes. Elle est souvent présentée comme «naturelle», car c'est une molécule identique à celle produite par l'hypothalamus, mais en réalité c'est une récréation de laboratoire qui, comme nous l'avons vu, n'est pas exempte d'une éventuelle contamination.
Phytomélatonine et mélatonine dans les aliments
Certains experts proposent la "phytomélatonine", qui est extraite de plantes, comme meilleure option . C'est l'alternative la plus naturelle et la plus propre.
Le Dr Michael Greger recommande une alternative encore plus naturelle. Si vous souhaitez obtenir une dose efficace de mélatonine végétale, vous pouvez consommer deux bananes ou 30 g de canneberges, que vous pouvez prendre dans un smoothie, ou simplement une poignée de pistaches.
Dormez tôt et réveillez-vous tôt
Mais rappelons que la meilleure façon de produire plus de mélatonie et de favoriser le sommeil et le repos est de suivre des habitudes de vie adaptées au cycle de la lumière et de l'obscurité. Dès l'après-midi, vous voyez réduire votre exposition à la lumière, en particulier à l'intense et au bleuâtre. Aller se coucher tôt. Assurez-vous que la chambre est complètement sombre. Et réveillez-vous tôt et recevez la lumière du soleil dès que possible.
