"La méditation agit sur les gènes"
Manuel Núñez et Claudina Navarro
La pratique constante de la pleine conscience provoque des changements cérébraux qui affectent la mémoire et préviennent les maladies neurodégénératives chroniques. Trouver comment.
Perla Kaliman , docteur en biochimie, est chercheuse en biologie moléculaire . Il a développé son activité scientifique dans les universités de Buenos Aires, Nice, Californie, San Diego et Barcelone. Elle est actuellement professeur à l'Open University of Catalonia (UOC), membre honoraire du Center for Healthy Minds de l'Université du Wisconsin (États-Unis) et chercheuse au Center for Mind and Brain de l'Université de Californie à Davis.
Elle est l' auteur de plusieurs livres et articles de recherche , parmi lesquels Cocina para tu mente (Ed. Blume) avec le chef Miguel Aguilar et La science de la méditation (Ed. Kairós).
Il a consacré sa carrière à l'étude des effets de l'alimentation, de l'exercice et de la réduction du stress sur le cerveau et la santé. Il a mené des recherches avec le plus grand expert en méditation, Richard J. Davidson, qui prouve que la pratique de la pleine conscience influence l'expression des gènes et des protéines dans les cellules sanguines.
Le pouvoir de la relation corps-esprit
-Est-ce que votre intérêt pour la méditation est compris par les scientifiques espagnols?
-A Barcelone, plusieurs de mes collègues scientifiques m'ont dit que j'allais ruiner ma carrière en faisant ces études. Cependant, l'impact international du travail a été fantastique et je lance de nouvelles recherches avec l'Université de Californie à Davis.
-Est-ce qu'une personne qui médite va bénéficier d'une meilleure santé?
- La méditation améliore la résistance au stress, la santé cardiovasculaire et la réponse immunitaire. Il préserve également l'intégrité de certaines zones du cerveau et améliore certaines de ses fonctions, comme l'attention. Méditer favorise le bien-être et le vieillissement en bonne santé.
-Par quels mécanismes?
-Il induit des changements dans la structure du cerveau, dans les zones responsables du déclenchement de la réaction de stress. Une autre conséquence est qu'elle vous apprend à observer vos émotions et vos pensées sans vous y identifier. Et c'est une formation pour être plus présent dans le moment présent - ni dans le passé ni dans le futur -, ce qui réduit l'anxiété.
-Méditez-vous?
-Oui. Je pratique le yoga ashtanga et la méditation (pleine conscience) depuis 14 ans.
-Quels aliments aident le cerveau?
-Dans Cooking for your mind, je décris les effets des aliments neuroprotecteurs comme les myrtilles, les patates douces et les pommes de terre bleues, le chocolat à plus de 70% de cacao, les choux, le curcuma, la grenade, le gingembre, les betteraves, le thé vert ou les raisins rouges.
-Quel type de régime suivez-vous?
-Végétarien depuis dix ans.
-Yoga et Tai Chi sont recommandés?
-Ce sont des pratiques très complètes qui apportent des bénéfices de qualité de vie à la neuroplasticité cérébrale.
-Quel rôle peuvent jouer les thérapies naturelles ou complémentaires?
-De nombreuses maladies épidémiques chroniques pourraient être évitées par de simples changements de mode de vie. Il est important d'étudier plus avant les mécanismes d'action et les effets de la médecine complémentaire.
-À qui est destinée Cocina para tu mente?
-C'est un livre d'intérêt général. Les pertes de mémoire et de masse cérébrale commencent lorsque nous sommes encore jeunes, entre 30 et 40 ans. Nous devons prendre soin de la santé du cerveau dès le plus jeune âge.
