10 formules maîtresses aux plantes médicinales
Jordi Cebrián. Conseiller: JM Teixé
L'association de plantes médicinales offre souvent une alternative efficace aux médicaments. Ce sont les dix tisanes les plus recommandées par les experts en plantes de Manantial de Salud pour les maux courants.
Une plante médicinale fonctionne généralement de manière isolée, mais souvent, selon l'objectif recherché, il peut être plus efficace d'utiliser une combinaison de plusieurs d'entre elles. Les herboristes sont experts dans la préparation de ces formules magistérielles, parfois même en fonction des symptômes du client.
Depuis novembre 1997 à Cuerpomente nous avons les conseils d'une famille d'herboristes établis de longue date pour la section "La plante du mois" . À commencer par le sureau, la plante qui a créé la section, à neem, présentée dans ce numéro, Trini Ferran pendant un temps puis son fils Josep Maria Teixé, du Manantial de Salud, nous ont proposé des remèdes pratiques et efficaces à base de chacun. des près de deux cents espèces végétales qui ont fait leur apparition.
Fondé en 1927, cet herboriste a déjà vu passer quatre générations différentes, puisque José Ferrán, le grand-père de Josep Maria, a hérité de sa passion pour la phytothérapie de son père. Les personnes de tous âges recherchent un remède naturel qui peut améliorer leurs problèmes de santé ou contribuer à leur beauté et leur bien-être.
Le soin exquis et détendu, riche en explications pratiques, explique le succès de ces herboristeries. Une bonne partie de la clientèle est composée de personnes âgées qui accueillent avec gratitude l' attention personnalisée qui leur est accordée, alors que parfois cela leur permet de sauver de l'oubli certaines utilisations des plantes qu'ils avaient connues dans leur jeunesse.
Les formules maîtresses du Manantial de Salud
Dans cet article, nous vous proposons les dix tisanes avec des mélanges de plantes médicinales qui sont le plus souvent fournies par les experts du Manantial de Salud.
C'est un plaisir d'observer comment ces herboristes prennent un peu ici et là des différents pots dans lesquels sont conservées les différentes plantes choisies. Une fois au comptoir, ils les mélangent habilement avec une palette en bois, tout en offrant au client les indications de chaque formule, ainsi que les détails sur son utilisation dans son cas particulier.
1. Pour abaisser le cholestérol
Cette formule, typiquement méditerranéenne, est très recherchée pour lutter contre les taux élevés de cholestérol LDL - également appelé «mauvais» cholestérol - et comme alternative naturelle pour éviter d'avoir à prendre des médicaments autant que possible.
Il est également indiqué en cas de triglycérides élevés et peut aider à contrôler la pression artérielle et à prévenir les troubles cardiovasculaires.
Ingrédients:
- Artichaut
- Feuille de micocoulier
- Fruits Paliure
- Anis vert
Préparation:
- Pour ce faire, vous avez besoin de deux cuillères à soupe du mélange de plantes à parts égales pour chaque demi-litre d'eau.
- Faire bouillir pendant une minute à deux, laisser reposer dix autres, couvert.
- Cette infusion se boit pendant la journée, à petites doses, ou trois tasses sont prises réparties tout au long de la journée.
- C'est certainement une infusion amère, donc, si vous le souhaitez, elle peut être sucrée avec un peu de miel de romarin.
2. Pour soulager la constipation
De nombreuses personnes se tournent vers les herboristes pour des problèmes de constipation, qu'ils soient temporaires ou chroniques. C'est un symptôme qui survient souvent à la ménopause, mais qui est également souffert par de nombreuses jeunes femmes et personnes âgées. Dans tous ces cas, cette infusion peut aider.
Ingrédients:
- Racine de guimauve
- Frangula
- Anis vert
Préparation:
- Les plantes sont mélangées à parts égales et une cuillère à soupe est mise dans un quart de litre d'eau.
- Faites-le bouillir pendant cinq minutes à feu doux, laissez-le reposer encore dix.
- Il est pris la nuit, pour prendre effet le lendemain.
3. Pour profiter de digestions sans gaz
Cette tisane digestive est recommandée aux personnes qui souhaitent prévenir ou combattre l'accumulation de gaz, les ballonnements abdominaux et les lourdeurs d'estomac. Il est demandé à plusieurs reprises par les femmes qui approchent de la ménopause, mais aussi par les jeunes et les adultes des deux sexes ayant des problèmes de digestion.
Ingrédients:
- Anis vert
- Fenouil
- Coriandre
- Anis étoilé.
Préparation:
- Une cuillère à soupe rase du mélange est nécessaire à parts égales par quart de litre d'eau.
- Comme ce sont des graines dures, elles doivent être bouillies pendant environ deux minutes. Il est laissé au repos pendant dix autres et se boit toute la journée.
4. Pour améliorer la circulation
Pour les personnes, souvent des femmes d'âge moyen ou plus âgées, qui ont les chevilles enflées en raison de problèmes de circulation sanguine, une infusion qui combine des plantes telles que l'hamamélis et le ginkgo, entre autres, est généralement recommandée.
Il est indiqué pour le traitement des varices, des phlébites et des hémorroïdes, et en cas de picotements et d'engourdissements des extrémités.
Ingrédients:
- Feuilles d'hamamélis
- Feuilles de ginkgo
- Rusco
- Anis étoilé
préparation
- Encore une fois, deux cuillères à soupe du mélange sont nécessaires à parts égales en volume pour un demi-litre d'eau.
- Faites-le bouillir pendant une minute, laissez-le reposer pendant cinq et buvez pendant la journée.
5. Pour abaisser la tension artérielle
Cette tisane peut aider les personnes ayant une pression artérielle élevée ou modérément élevée.
Il peut également être utile à ceux qui prennent des médicaments contre l'hypertension (auquel cas il est important que le cardiologue soit à jour, car les plantes pourraient interagir avec le médicament), aux personnes nerveuses qui souffrent de palpitations ou d'arythmies, et à titre préventif. des accidents coronariens.
Ingrédients:
- Aubépine blanche
- Baume
- Feuilles d'olivier
- Valériane
Préparation:
- Les plantes sont mélangées à parts égales et une cuillère à soupe est remplie pour chaque verre d'eau.
- Mettez l'eau sur le feu et, lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez le mélange végétal, laissez infuser dix minutes puis filtrez.
- Il est pris deux fois par jour, le matin et le soir.
6. Voies respiratoires saines
C'est une autre des formules phares de l'herboriste, indiquée pour soulager les affections respiratoires telles que les rhumes, les processus fébriles avec grippe, les allergies respiratoires, la laryngite, la bronchite ou les crises d'asthme légères.
Ingrédients:
- Racine de guimauve
- Grand plantain
- Sumités de polygal calcaire
Préparation:
- Deux cuillères à soupe du mélange sont ajoutées à parts égales à un demi-litre d'eau.
- Ils sont bouillis pendant deux minutes, maintenus au repos pendant dix autres et l'infusion est prise tout au long de la journée, toujours plus ou moins chaude.
7. Pour les douleurs articulaires
Les personnes âgées demandent beaucoup cette formule, mais elle est également utile à d'autres âges. Il est indiqué pour les douleurs articulaires, qui peuvent être limitantes sur le long terme.
Il est également recommandé pour améliorer la goutte, la polyarthrite rhumatoïde, les douleurs au dos et à la hanche, les douleurs dues à une mauvaise posture et la névralgie, entre autres.
Ingrédients:
- Griffes du diable
- Feuilles de frêne
- Feuilles de la couronne de frère (Globularia alypum)
- Ortosiphon
Préparation:
- Une cuillère à soupe du mélange (qui a été fait à parts égales en volume) est séparée par un demi-litre d'eau.
- Faites bouillir pendant une minute, laissez reposer pendant cinq minutes et buvez tout au long de la journée.
- Pour améliorer la saveur, vous pouvez ajouter de l'anis, du carvi ou un peu de miel.
8. Prendre soin de la santé urinaire
Cette formule est idéale pour lutter contre les infections urinaires, comme la cystite, mais aussi en cas de rétention d'eau, d'œdème et de surpoids.
Ingrédients:
- 30% de feuilles de busserole
- 20% de feuilles de bleuet
- 20% hauts chiné
- 20% queue de cheval
- 10% d'anis étoilé
Préparation:
- Deux cuillères à soupe du mélange sont bouillies dans un demi-litre d'eau pendant deux minutes et laissées au repos.
- Prenez deux ou trois verres par jour, deux semaines oui et deux semaines non, pour laisser le temps à un composant de la busserole, l'hydroquinone, d'agir.
9. Une aide pour se détendre
Pour les personnes qui se sentent agitées, qui souffrent de crises d'angoisse ou qui ont des problèmes d'irritabilité, d'insomnie, d'arythmies, d'hypocondrie, de peur ou de stress, cette formule douce mais efficace, valable pour tous les âges, peut souvent bien faire.
Ingrédients:
- Fleur de la passion
- Aubépine blanche
- Baume
- Anis étoilé
Préparation:
- La tisane est faite avec deux cuillères à soupe pour un demi-litre d'eau.
- Faire bouillir une minute, laisser reposer dix autres et filtrer.
- Il se boit pendant la journée, la dernière dose une heure avant le coucher.
10. Pour améliorer la digestion des enfants
De plus en plus de mères se tournent vers les herboristes à la recherche de remèdes naturels pour soulager les maux courants qui affectent leurs enfants. Le remède le plus demandé est celui indiqué pour les problèmes d'estomac, les gaz, les spasmes gastro-intestinaux ou les nausées. Dans ces cas, les herboristes recherchent des ingrédients au goût agréable et à l'action douce qui peuvent être bien acceptés par les enfants.
Ingrédients
- Anis vert
- Fenouil
- Pennyroyal blanc
Préparation:
- Séparez une cuillère à soupe du mélange par verre d'eau.
- Il est bouilli pendant une minute et donné à l'enfant à boire après avoir mangé.