6 plantes médicinales pour réduire le sucre
Jordi Cebrián
Face au diabète, trouble de plus en plus fréquent, la phytothérapie peut agir comme un frein. Certaines plantes médicinales ont le mérite d'émuler l'insuline
Le diabète, comme l'hypertension artérielle, est une maladie métabolique silencieuse qui peut affecter de nombreuses personnes qui en sont atteintes sans même s'en douter. L'adoption d'habitudes saines simples peut aider à garder votre glucose sous contrôle. Les plantes médicinales peuvent également être de bons alliés pour lutter contre le diabète, sans médicaments ou comme support de traitement.
Les personnes qui pourraient avoir, sans le savoir, un diabète de type II pourraient atteindre 4% de la population, selon la Fédération espagnole du diabète (FED). Les experts recommandent généralement de faire des changements de style de vie pour essayer de renverser ces tendances troublantes.
En tant que formule de base pour essayer de réduire l'incidence du diabète, il est recommandé de faire de l'exercice, d' aller à pied ou à vélo pour se rendre au travail ou au centre d'étude, éviter le surpoids , l'alcool et le tabac, et une alimentation adéquate pour réguler le sucre , favorisant les aliments sains pour le cœur et riches en fibres.
Phytothérapie pour émuler l'insuline
Le diabète est une maladie chronique qui survient en raison d'un déficit partiel ou total de la production d'insuline par le pancréas qui empêche le glucose d'être transféré aux cellules pour l'utiliser comme carburant, l'amenant à s'accumuler dans les vaisseaux. sang et provoquer une hyperglycémie. Ceci, à long terme, produit des problèmes vasculaires.
Le diabète de type I est d'origine génétique, est lié à des altérations du système immunitaire et peut survenir dès l'enfance. Mais le diabète de type II , beaucoup plus fréquent, touche principalement les adultes et est également lié à des facteurs génétiques, mais aussi à l'obésité, au type d'alimentation et à la sédentarité. Tous ces facteurs externes peuvent modifier la production d'insuline.
Heureusement, adopter des habitudes saines simples comme celles que nous avons mentionnées plus tôt peut vous aider à garder votre glycémie sous contrôle. Comme support, nous pouvons recourir à la phytothérapie. Il existe de nombreuses plantes qui exercent une action favorable dans le diabète , comme la centaurée brute, le mormon, le galicien, la bardane, le psyllium, la myrtille, la quasia amara, la griffe du diable et l'ispagula.
Mais ici, nous nous sommes concentrés en particulier sur les plantes médicinales qui imitent l'insuline . Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des formules les plus efficaces et, plus tard, une formule qui les inclut pour préparer une infusion efficace contre le diabète:
Stevia, l'édulcorant qui n'élève pas le glucose
Ces dernières années, la stevia (Stevia rebaudiana), originaire du Brésil et du Paraguay, est devenue l'un des principaux protagonistes des marchés et foires de produits biologiques et diététiques. Le prodige de sa douceur intense - ses feuilles sont jusqu'à 60 fois plus sucrées que le sucre lui-même - l'a élevé au trône de l'édulcorant naturel par excellence .
De nombreuses vertus lui sont attribuées, mais il se révèle également comme un substitut du sucre, sans glucides et fortement recommandé aux diabétiques .
- Propriétés: il est hypoglycémiant, antihypertenseur, édulcorant naturel, diurétique, antibactérien et antifongique.
- À qui s'adresse-t-il: certaines études ont montré qu'un ingrédient actif qu'il contient - le stévioside - incite les cellules bêta du pancréas à produire elles-mêmes des quantités importantes d'insuline, ce qui aide à réduire les taux élevés de glucose dans le sang, provoquant du diabète sucré de type II, bien qu'il soit également recommandé pour le diabète de type I ou insulino-dépendant .
- Comment le prendre: les feuilles fraîches ou séchées en infusion, poudre et comprimés comme édulcorant.
- Précautions: compte tenu de son pouvoir sucrant élevé, de très petites doses suffisent, tandis que des doses élevées ont tendance à être amères. Si vous prenez des médicaments hypoglycémiants ou des antihypertenseurs, vous devez consulter votre médecin.
Les haricots pour augmenter la production d'insuline
Du haricot (Phaseolus vulgaris), les gousses sont utilisées à des fins médicinales. Certaines études in vitro ont été menées avec des extraits de gousses de haricots dans lesquelles il a été démontré qu'ils contribuent de manière significative à abaisser la glycémie , tout en augmentant en même temps les niveaux d'insuline.
- Propriétés: il fait partie de la catégorie des plantes hypoglycémiantes, hypolipidémiantes, diurétiques et dépuratives.
- À qui s'adresse-t-il? C'est une ressource diététique et à base de plantes très utile à utiliser comme complément dans le traitement du diabète sucré de type II. Il est également indiqué en cas d'excès d'urée, d'œdème, d'hypertension et de troubles urinaires.
- Comment le prendre: les gousses séchées, en infusion, associées à d'autres plantes, deux ou trois tasses par jour; poudre, extrait liquide et teinture (50 gouttes, en trois doses quotidiennes, dissoutes dans l'eau).
- Précautions: il ne présente aucune toxicité ni effets secondaires, mais il est recommandé de consulter votre médecin, surtout si vous prenez des médicaments, car cela pourrait accentuer les effets de certains médicaments, comme certains diurétiques.
Cannelle, un bonbon adapté aux diabétiques
La cannelle (Cinnamomum verum), originaire d'Inde et du Sri Lanka, ajoute à son excellent goût des propriétés médicinales très utiles dans le diabète. La partie utilisée est l'écorce des jeunes branches.
- Propriétés: il est considéré comme digestif, stimulant, carminatif, hypoglycémique et antiseptique.
- Pour qui: Il est facile d 'avoir une petite quantité de cette épice aromatique dans votre garde - manger. L'utiliser dans la cuisine ou en pâtisserie est également pratique s'il y a des diabétiques à la maison. La cannelle aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang. En stimulant les récepteurs de l'insuline, ils renforcent l'action métabolique de cette hormone, ce qui abaisse naturellement l'indice glycémique.
- Comment le prendre: il est conseillé de ne pas le faire cuire longtemps, car il perdrait une bonne partie de sa valeur thérapeutique. Il se prend sous forme de poudre, pour aromatiser les aliments, mais aussi en décoction, teinture et extrait liquide.
- Précautions: l'huile essentielle ne doit pas être prise en interne.
Gymnema, le remède issu de l'Ayurveda
Le gymnema (Gymnema sylvestre), une plante grimpante qui pousse dans l'est de l'Inde et en Afrique tropicale, est connue en hindi sous le nom de gur-sea. C'est l'une des plantes habituelles de la pratique ayurvédique , qui est utilisée contre le diabète, le surpoids et l'arthrite. Les feuilles sont utilisées à des fins médicinales.
- Propriétés: il est considéré comme hypoglycémiant, antidiabétique, diurétique, amincissant, détoxifiant et anti-inflammatoire.
- À qui est-ce destiné: Gymnema contient des acides gymnémiques, des anthroquinones et des saponines. Sa principale vertu est que, une fois pris, il réduit notamment l'envie de manger plus de substances sucrées, du fait de sa grande similitude avec les molécules de glucose; en même temps, il bloque partiellement l'absorption des sucres, ce qui empêche les taux de glucose de monter dans le sang. C'est donc un parfait allié pour traiter le diabète sucré naturellement ou pour le prévenir. Dans la pratique ayurvédique, il est également utilisé pour le traitement de l'obésité et du surpoids.
- Comment le prendre: une ou deux tasses par jour d'infusion de feuilles séchées, généralement associées à d'autres plantes médicinales qui complètent son action.
- Précautions: avant de débuter tout traitement, notamment en cas de diabète de type I, il est préférable de consulter le médecin si un médicament est suivi.
Copalchi pour mieux métaboliser les sucres
Le copalchi (Coutarea latifolia) est un arbuste tropical qui pousse du sud du Mexique à la Colombie. À des fins médicinales, l'écorce du tronc est utilisée: elle contient un hétéroside amer, le coutaréoside, qui par hydrolyse génère du glucose et une génine polyphénolique, qui stimule la sécrétion pancréatique pour parvenir à une métabolisation adéquate des glucides .
- Propriétés: il est considéré comme hypoglycémique, antiglycémique, uricosurique, antipyrétique, apéritif et rafraîchissant.
- À qui s'adresse-t-il: il abaisse la glycémie et est destiné au traitement alternatif du diabète sucré de types I et II . Il sert également à aiguiser l'appétit et à étancher la soif, ainsi qu'à réduire la fièvre lors des processus grippaux.
- Comment le prendre: la macération à froid de l'écorce (une nuit dans l'eau) à boire pendant la journée, même s'il convient de noter son goût très amer; en infusion, associée à d'autres plantes au meilleur goût telles que la stévia, la centaurée et la bardane, deux tasses par jour; l' extrait liquide , vendu en herboristerie, entre 15 et 20 gouttes trois fois par jour, avec un verre d'eau; également en capsules et comprimés .
- Précautions: Copalchi ne doit pas être confondu avec une autre plante qui porte parfois le même nom commun, le quinquina blanc (Strychnos pseudoquina), qui présente une certaine toxicité.
Eucalyptus, un support pour le diabète de type II
Les feuilles d'eucalyptus (Eucalyptus globosus) sont un remède décongestionnant et antiseptique connu pour traiter les affections respiratoires. Cependant, son importance a également été démontrée en tant que niveleur des indices glycémiques. Les feuilles et les fruits sont utilisés à des fins médicinales.
- Propriétés: on lui attribue des effets hypoglycémiques, fébrifuges, expectorants, antiseptiques et anti-inflammatoires.
- À qui convient-il: associé à d'autres plantes médicinales qui le complètent, l'eucalyptus peut être une excellente option naturelle pour le traitement du diabète non insulino-dépendant (type II), ou du moins pour le prévenir sans recourir à des médicaments.
- Comment le prendre: en infusion, de préférence combiné avec d'autres plantes telles que la stévia, le galega, la centaurée mineure et la bardane, entre autres. Ils boivent deux tasses par jour, la dernière avec le dîner.
- Précautions: les personnes sujettes aux allergies ou aux crises d'asthme doivent éviter les feuilles d'eucalyptus.
Une infusion très efficace contre le diabète
À partir de ces plantes que nous venons de proposer, les experts de l'herboriste Manantial de Salud proposent une tisane hypoglycémique très complète à base de:
- gousses de haricots
- centaurée brute
- galicien
- copalchi
- feuilles de stevia
Comment le préparer? Les plantes sont mélangées à parts égales et une cuillère à soupe rase du mélange est séparée par verre d'eau. L'eau est chauffée, le mélange est versé, laissé au repos pendant 10 minutes et filtré. Aucun sucre ni aucun autre édulcorant n'est ajouté, car la stévia lui donne déjà une saveur sucrée.
Vous pouvez prendre une ou deux tasses par jour, en fonction de votre glycémie
Une alimentation plus riche en fibres
Dans le diabète de type II, plutôt que de tout laisser entre les mains de pilules et de plantes médicinales, il est très important de prendre soin de votre mode de vie, en particulier de votre alimentation. La meilleure façon de prévenir le diabète et de prendre soin de soi lorsque vous en souffrez est de suivre un régime à faible indice glycémique, c'est-à-dire avec des aliments qui ne se transforment pas très rapidement en glucose ou qui entraînent des demandes élevées en insuline. Voici quelques clés:
- Plus de légumes: les aliments à faible indice glycémique seront riches en fibres et pauvres en sucre et en matières grasses; et en général, les graisses de l'alimentation doivent être à 70% d'origine végétale. Parmi les aliments les plus recommandés sont : les légumes tels que les épinards, le cresson, les carottes et le chou rouge, en particulier cuits à la vapeur; Levure de bière, blé entier et pain d'épeautre; oignon et ail, mieux crus; les noix et certaines graines comme les graines de sésame; flocons d'avoine et légumineuses comme les haricots.
- Choisissez bien les fruits: choisissez des fruits relativement pauvres en glucose, comme les poires, les fraises, les cerises et les pommes.
- Mangez lentement : il est conseillé de manger lentement, en mâchant bien et sans se bourrer.