3 champignons pour se défendre contre les virus
Claudina Navarro
Trois champignons qui font partie des médicaments traditionnellement utilisés en Chine ont des propriétés prouvées pour lutter contre les virus, y compris les virus respiratoires tels que le coronavirus COVID-19.
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Les champignons stimulent la réponse immunitaire et certains en particulier se sont révélés efficaces pour lutter contre les virus en général, comme la grippe ou les coronavirus. Le Dr Andrew Weil, professeur à l'Université de l'Arizona et expert en médecine intégrative, recommande spécifiquement trois champignons, qui peuvent être combinés pour augmenter leur effet.
Trois champignons aux propriétés antivirales
Cordyceps (Cordyceps sinensis)
La consommation de ce champignon augmente la quantité de cellules «T helpers» ou de cellules immunitaires auxiliaires, qui aident à combattre les pathogènes pathogènes . Il augmente également l'activité des cellules défensives appelées «natural killers» («natural killers») et stimule la production de lymphocytes.
Les propriétés du cordyceps répondent principalement à l'activité d'un métabolite appelé cordycépine , mais d'autres composés présents dans le champignon participent également.
Polyporus umbellatus
Ce champignon, apparenté au maitake, a été étudié en Chine pour ses propriétés anti-tumorales, immunostimulantes, antibiotiques et anti-inflammatoires. Il a été démontré qu'il augmente la capacité du système immunitaire à détruire les virus potentiellement dangereux.
D'autre part, des études chinoises montrent également que Polyporus umbellatus peut aider le système immunitaire à récupérer après une chimiothérapie et une radiothérapie pour le cancer du poumon. C'est donc un fortifiant pulmonaire.
Reishi (Ganoderma lucidum)
Il est connu en Orient comme le champignon de l'immortalité et est l'un des plus étudiés scientifiquement. Il contient un polysaccharide, le bêta-d-glucane, doté d'une puissante activité immunostimulante et antitumorale. Il a également une action spécifique contre le virus de l'herpès.
Moyens naturels pour augmenter les défenses contre les virus
Outre les champignons, il existe d'autres moyens naturels de se fortifier contre les virus.
Le manque de repos et de sommeil nous rend plus vulnérables à l'action des virus. La mélatonine , l'hormone sécrétée la nuit, peut protéger le cerveau de l'action des agents pathogènes.
Dans un article paru dans The Conversation, les professeurs Alejandro Romero et Franciso López Muñoz soutiennent que la mélatonine pourrait exercer une activité anti-inflammatoire, antioxydante et immunostimulatrice contre la neuroinvasion causée par COVID-19.
Le Dr Andrew Weil recommande également une supplémentation avec certains nutriments:
- 200 à 250 mg de vitamine C.
- 400 unités internationales (UI) (ou 80 mg) de vitamine E naturelle (mélange de tocophérols et de tocotriénols).
- 200 microgrammes de sélénium.
- 25 000 UI de caroténoïdes.
- Un complexe de vitamines B qui comprend 400 microgrammes d'acide folique.
Il recommande également de consommer deux gousses d'ail crues par jour. Ils peuvent également être ajoutés aux recettes. Pour ce faire, ils doivent être bien écrasés pendant une demi-heure avant de les ajouter à la préparation, ce qui permet la formation d'allicine.
Référence scientifique:
- Reiner et coll. Traitement de l'Ebola et d'autres maladies infectieuses: la mélatonine «devient virale». Recherche sur la mélatonine.
- Hardeep S. Tuli et al. Potentiel pharmacologique et thérapeutique de Cordyceps avec une référence particulière à Cordycepin. 3 Biotech.
- Xiao-Ming Gao et coll. Elucidation de la structure et analyse de la fonction immunologique d'un nouveau β-glucane des fructifications de Polyporus umbellatus (Pers.) Fries. Glycobiologie.
- Ming-Jinan Wu et coll. Les mycéliums de Ganoderma lucidum renforcent l'immunité innée en activant NF-kappaB. Ethnopharmacol.
