Barres énergétiques aux abricots crus et aux fruits secs

Javier Medvedovsky

Suivez pas à pas la recette de cette barre énergétique maison pour vous ressourcer à tout moment de la journée. Vous les aurez prêts en 5 minutes!

Ingrédients pour 8 barres

• 150 g d'abricots secs (abricots secs)
• 90 g de vos fruits secs préférés
• 2 cuillères à soupe de lin moulu
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
• 1 cuillère à soupe de graines de cacao (pointes de cacao torréfiées)

préparation

1. Écrasez l'abricot et faites une purée copieuse. Ensuite, hachez bien les noix choisies. Dans ce cas, j'ai utilisé des coquitos du Brésil.
2. Mélangez tous les ingrédients, divisez la pâte en 8 portions et façonnez-la intensément avec vos mains en barres.
3. Placez les barres dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Ils resteront en bon état pendant plusieurs semaines.

À votre goût

Vous pouvez remplacer les abricots secs par tout autre fruit séché sucré, comme les dattes, figues, prunes …

• Abricot

• Amandes

• Anacardier

• Noisette

• Végétalien pur

• Javier Medvedovsky

• Petits déjeuners

• Graines de lin

• Sans gluten

• Écrou