L'un des chefs les plus connus et les plus respectés au monde, Jamie Oliver , a publié une collection de plats spéciaux pour le dîner de Noël sur son site Web. Les recettes ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale pour le plus grand plaisir des végétaliens qui, dans ces types de célébrations, ont généralement peu d'options à manger.
De l'entrée au dessert, la variété des préparations créées par le chef vous remplit les yeux et vous met l'eau à la bouche. S'il est vrai que vous mangez d'abord avec les yeux, le chef s'occupe de tous les aspects de ses recettes, recherchant la simplicité et la saveur qui la caractérisent tant.
Une variété de plats tels que chou-fleur grillé avec sauce pesto, mini bruschettas d'artichaut, poire rôtie et farcie aux noix et au gingembre, brownies au chocolat végétaliens; sont quelques-unes des recettes fournies par Jamie Oliver.
En plus de la recette complète, il publie également les temps nécessaires à chaque préparation, le niveau de difficulté et le tableau nutritionnel.
La sélection de recettes en anglais, vous pouvez voir ici.
