Eh bien dans la première partie, nous allons dans la matière pour ainsi dire, nous parlons de pots et comment les préparer maintenant, dans cette deuxième partie nous parlerons de ce qu'il faut cultiver et comment, ce sera en général puisque je prépare des fichiers pour chaque culture particulière, avec toutes les informations spécifiques .
Tout d'abord, gardez à l'esprit que selon la période de l'année, nos cultures varient, il existe des tableaux, même si vous n'avez pas à les suivre du tout puisqu'une année peut avancer ou retarder les saisons, elles ne seront donc qu'un guide.
Eh bien, une fois que nous savons ce que nous allons planter, cela dépendra de la période de l'année et des goûts des consommateurs, comme nous le voyons, il y en a qui peuvent être cultivés toute l'année ou presque comme des oignons, des blettes, de la laitue, des radis, des carottes, mais la plus grande exploitation sera avec les cultures d'été, donc la charge de travail sera au printemps, pour semer, nous avons essentiellement deux façons, le semis direct et les semis .
Lorsque nous semons directement, les graines sont simplement mises dans le pot et recouvertes d'un peu de terre, pour arroser de temps en temps et attendre. Comme nous travaillons avec des pots, nous avons la possibilité de les mettre à l'intérieur s'il y a peur du gel, l'important dans l'un ou l'autre des deux systèmes est direct ou en lit de semence est de faire germer la graine.
Pour cela, nous devons d' abord faire tremper les graines que nous allons cultiver pendant 12 heures , dans un endroit ombragé, le comptoir de la cuisine est généralement idéal, puis nous les plantons dans le sol avec lequel nous en recouvrons quelques cm ne suffit généralement plus, il faut l'arroser quotidiennement, le temps de germination dépendra de l'espèce choisie.
Laissant un peu de séparation entre si on met 2 ou 3 graines, si quand elles germent on voit que les plantes sont très proches les unes des autres on en retire, les agronomes disent généralement, pour une telle plante laisser 15 cm entre chacune, au contraire mon expérience et observation me disent que Semez les plantes au plus près les unes des autres en respectant leur type de racine.
Par exemple j'ai un tiroir plein de laitue et de blettes car avec 6 ou 7 cm entre chacun (normalement je plante de la laitue longue, qui occupe la même place qu'une blette) et entre les deux, je mets des carottes et tout pousse sans problème, c'est aussi à la hauteur important lorsque nous avons de grands pots pour mélanger les cultures.
Il y a des associations qui sont bénéfiques à la fois pour les plantes et pour le sol, par exemple si nous plantons de la tomate, il est presque obligatoire de planter des basilics en dessous, car cela améliorera le goût et chassera les parasites tels que les aleurodes, il y a une règle qui est presque toujours remplie qui est Ce qui fonctionne sur l'assiette fonctionne au sol , cela signifie que si je peux manger deux choses ensemble parce qu'elles se combinent, je peux les planter qui fonctionnera bien, vous pouvez télécharger le cahier Urialdes Intercultivos dans notre bibliothèque de permaculture et d'agriculture biologique.
Le lit de semence est le même, nous préparons le sol et le mettons, par exemple, dans un bac à œufs en carton, ou dans des gobelets en papier usagés ou d'autres options, vous pouvez consulter notre entrée précédente sur les semis, il y a plus d'idées à ce sujet.
Nous mettons un mélange de terre, de compost et de sable ou de fibre de coco ou de paille comme nous en avons parlé précédemment et quelques graines dans chaque lit de semence, lorsque la plante mesure environ 5 ou 6 cm, nous la transplantons à sa place finale, les tomates, les poivrons et d'autres, il vaut mieux commencer comme pépinières .
Pour les plus novices, je les conseille dans un premier temps pour gagner du temps et assurer le succès, acheter des semis, des plants, des petites plantes dans une pépinière ou comme ils veulent les appeler dans une pépinière ou une jardinerie, dans les villes il y a généralement un étal de marché qui vend .
Cela nous fait gagner beaucoup de temps et nous assure moins de problèmes, quand on lui prend la main et que le goût sera plus facile, vous ne pouvez pas imaginer à quel point c'est bon quand vous obtenez votre première récolte, c'est mieux que de faire de la psychothérapie avec Freud lui-même.
Les graines peuvent être achetées, aux mêmes endroits que les plantes, elles peuvent provenir d'un ami qui a un jardin, ou nous pouvons les obtenir nous-mêmes (d'abord certaines, ensuite nous apprendrons comment obtenir les plus compliquées comme la laitue, les épinards et autres lors de la fabrication des chips respectives), lorsque nous achetons les graines, assurez-vous qu'il ne s'agit pas d'espèces hybrides ou transgéniques, dont nous ne voudrons pas dans notre jardin.
Pour obtenir nos propres graines à partir d'un poivron ou d'une tomate, par exemple, il suffit d'enlever les graines du fruit, puis nous les mettons sur du papier absorbant dans une armoire de cuisine, l'humidité et le soleil sont des ennemis naturels de nos graines. semaine, ils doivent être suffisamment secs pour être stockés dans un bocal en verre dans un endroit sombre, il y a des graines qui peuvent durer des années.
Au fur et à mesure que nous aimons notre jardin, peut-être que nous aimons ou trouvons une tomate meilleure qu'une autre, etc., il nous convient de conserver les graines de ces plantes qui donnent de meilleurs fruits (lorsque nous voulons faire des graines avec une plante à nous, nous devons permettre la fruits en excès, pour une meilleure qualité des semences), et pour construire notre propre banque de semences et échanger avec d'autres agriculteurs urbains.
La première chose à planter serait de simples cultures, qui ne demandent pas beaucoup et peuvent être plantées à presque toutes les saisons, comme la laitue, les épinards, les blettes, les oignons, si nous sommes au printemps ou en été, cela pourrait également nous procurer des tomates et des poivrons ne donnent pas beaucoup de travail comme ils le semblent, et ce seront nos deux premiers onglets qui, je l’espère, seront prêts sous peu.
Article écrit par Raúl Mannise pour ecocosas.com
Cette semaine, la troisième livraison et deux chips qui sont presque prêtes, des tomates et des poivrons, dans la troisième, nous parlerons enfin des parasites.
