Qu'est-ce que l'aquaponie
L'aquaponie est la combinaison de la culture hydroponique avec la pisciculture, l'aquaculture. Son nom utilise un mélange des deux. L'aquaculture, qui est l'élevage intensif d'espèces aquatiques, à la fois des plantes et des animaux (aqua-) et hydroponique, la culture de légumes qui utilise de l'eau et d'autres nutriments pour nourrir les plantes et d'autres matériaux pour soutenir la racine, mais distribue complètement de l'utilisation des terres (-ponia)
L'aquaponie, dont l'utilisation est de plus en plus présente dans de nombreux pays comme le Mexique, l'Espagne, etc., consiste à élever des poissons dans la même eau que celle utilisée pour nourrir les plantes, dont le résultat est une eau parfaitement propre pour les poissons et naturellement fertilisé pour les plantes.
Système aquaponique
Presque toutes les études sur les performances de ce type d'élevage et de culture s'accordent à dire qu'au cours des 2 à 4 premiers mois, les performances d'une culture aquaponique sont inférieures à celles d'une culture hydroponique. Passé ce délai, la situation se développe et est régulée de sorte que le système aquaponique augmente à un niveau productif.
Aquaponie maison
Avant de planifier la création d'un système aquaponique domestique, vous devez savoir quelques choses sur les types de plantes et de poissons idéaux pour cette modalité.
Comment un système aquaponique est constitué
Le système aquaponique est composé d'un étang où les poissons sont élevés, d'une pompe pour transporter l'eau de là à la culture hydroponique, de quelques gouttières hydroponiques où se trouvent les plantes et où l'irrigation est effectuée, d'un système de canalisations pour transporter tout la solution et un système de filtrage pour éviter le colmatage des tuyaux.
Type de plantes
Les plantes qui bénéficient le plus de ce système sont celles qui utilisent de grandes quantités d'eau mais qui sont stables en même temps, comme la laitue, le chou ou le chou. De plus, ils s'adaptent très facilement. Cependant, le système peut être adapté à toute plante qui peut être cultivée en hydroponie.
Bien que la laitue soit le produit vedette, il existe de nombreux légumes qui donnent d'excellents résultats en aquaponie.
Pour les plantes, principalement des graviers de différentes tailles sont utilisés comme substrat, car ils sont idéaux pour le processus de conversion des déchets de poisson en engrais pour les plantes.
Types de poissons
Pour les systèmes aquaponiques locaux et plus grands, les poissons les plus résilients et les mieux adaptés sont ceux qui abritent un grand nombre de populations, comme le tilapia. De même, l'aquaponie peut être adaptée à tous les poissons d'eau douce de petite et moyenne taille.
Bien que le tilapia soit le poisson le plus utilisé pour l'aquaponie, d'autres espèces comme la truite et la carpe se sont également parfaitement développées.
Déchets, résidus et pollution
Les problèmes au niveau des déchets et de la contamination du système aquaponique sont presque inexistants. Étant un système fermé, l'eau des poissons circule.
Bien entendu, il est recommandé de nettoyer annuellement le fond des étangs de sédiments. Une alternative consiste à inclure d'autres espèces qui se nourrissent de ces sédiments, et ainsi faire en sorte que le système lui-même nettoie même le fond de l'étang.
Avec ces informations, vous pouvez créer un système aquaponique à la maison.
Type d'irrigation
L'irrigation idéale pour cette forme de culture est l'irrigation dite continue, car l'irrigation goutte à goutte et les systèmes de ce type se sont avérés peu efficaces en aquaponie.
Projets aquaponiques au Mexique et en Espagne
Si vous souhaitez voir des projets d'aquaponie en Espagne, au Mexique et ailleurs, nous vous laissons quelques vidéos intéressantes.
