7 boissons nettoyantes et alcalinisantes
Mercedes blasco
Certaines boissons favorisent l'élimination des liquides et des toxines, recommandée à l'automne, en plus d'alcaliniser le sang et d'apporter des micronutriments et des antioxydants.
1. Aubépine aux groseilles
L' aubépine (Crataegus monogyna) est un détoxifiant qui profite au système cardiovasculaire . Une cuillère à soupe de feuilles et de fleurs séchées de la plante est infusée par tasse et elle est prise deux fois par jour.
Si elle est mélangée avec du jus de cassis fraîchement pressé, la boisson est également antioxydante en raison de la grande quantité de vitamine C fournie par les baies. Pour lui donner une saveur moins acide, vous pouvez mélanger les groseilles avec quelques raisins.
2. Artichaut et pomme
L'artichaut est le grand protecteur du foie: il stimule sa fonction, son nettoyage et sa récupération lorsqu'il est endommagé. Il active également la vésicule biliaire et abaisse le cholestérol .
Pour préparer cette boisson, le cœur le plus tendre de l'artichaut est mélangé à une pomme bio non pelée. Cela neutralise le goût agréablement amer de l'artichaut.
L'action conjointe de ce jus est particulièrement adaptée en cas de diabète , car elle retarde l'absorption des glucides .
3. Prêle au citron
La prêle (Equisetum arvense) est la plante diurétique par excellence, capable d'augmenter l'urine de plus d'un tiers de la normale. Il est utile pour les problèmes du système urinaire, tels que la cystite . Sa richesse en silicium renforce les os , les cheveux et les ongles .
Une cuillère à café d'herbe sèche est infusée par tasse d'eau et, une fois décantée, le jus d'un demi-citron est ajouté , ce qui lui fournit des substances antioxydantes.
4. Cocktail rouge de genièvre, carotte et betterave
L' infusion de baies de genièvre et de gingembre avec du jus de carotte et de betterave combine un large éventail de propriétés. A sa fonction purifiante s'ajoute l'effet anti-inflammatoire du genévrier, utile pour la polyarthrite rhumatoïde et la goutte.
Le gingembre aide à la digestion. Et les deux racines (betterave et carotte) fournissent la saveur et la couleur des antioxydants bêta-carotène et bétanine , ainsi qu'une teneur élevée en acide folique et en fer.
5. Jus de poire
L'action conjointe du jus de poire avec l'infusion de feuilles de poire renforce doublement ses propriétés nettoyantes et amincissantes .
Cette boisson agréable allie l'action du fruit frais, très digestif, à celle des feuilles légèrement bouillies dans un demi-litre d'eau. Riche en potassium, il est très diurétique , adapté aux inflammations rénales et urinaires , du gruau ou des calculs à la cystite.
Son arginine favorise l'élimination des dépôts d'acide urique, ce qui prévient par exemple la goutte et l'arthrite .
6. Luzerne aux agrumes
Ce jus est très approprié pour la cellulite et l' œdème . Il est fabriqué en mélangeant des feuilles de luzerne avec de l'orange et du pamplemousse . Délicieux en saveur, il fournit des antioxydants, des minéraux, des vitamines et des protéines.
La luzerne stimule le métabolisme , régule le système hormonal et est un excellent tonique réparateur . Les agrumes apportent de la vitamine C , acidifient le corps et aident à éliminer les graisses.
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7. Pousses d'ananas et de seigle
Les graines de seigle germées sont plantées dans un seau avec de la terre et coupées avec des ciseaux lorsqu'elles atteignent une hauteur de 10 cm. Le smoothie de cette herbe contient toute la vitalité de la chlorophylle et les propriétés des céréales concentrées. Il est hautement purifiant , rajeunissant et alcalinisant .
Il est pris fraîchement préparé, avec quelques morceaux d'ananas naturel. Cela lui donne une saveur exquise et l'enrichit de l' enzyme bromélaïne .
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