6 délicieux smoothies chargés de nutriments

Choisissez l'un de ces shakes et donnez-vous un moment pour en profiter avec le petit-déjeuner ou une collation. Votre santé le remarquera.

Smoothie cru à la chicha morada

Vous pouvez choisir d'autres fruits de saison pour les déguster à leur meilleure saveur et avec tous leurs nutriments. Au Pérou, la chicha morada est une boisson gazeuse aussi populaire que la cocacola, mais naturelle et saine .

Ingrédients pour 3-4

  • 4 cuillères à soupe de maïs violet (en poudre)
  • Smoothie à l'ananas
  • Smoothie aux 3 pommes (facultatif)
  • 3 clous de girofle
  • Cannelle au goût
  • Un jus de citron
  • Édulcorant (facultatif)

préparation

  1. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur et de filtrer.
  2. Laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures pour le boire froid.

Smoothie au céleri et au gingembre

Si vous n'êtes pas habitué à prendre des smoothies verts, vous pouvez augmenter la quantité de fruits et modérer celle du pissenlit et du céleri ; au fil du temps, il inverse la proportion pour réduire l'apport en sucre et augmenter l'effet nettoyant .

Ingrédients

  • 1 bouquet de pissenlits
  • 1 branche de céleri avec des feuilles
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 2 pêches avec la peau (uniquement si elles sont bio)
  • Un quart d'ananas
  • 2 ou 3 verres d'eau minérale

préparation

  1. Nettoyez bien les légumes et les fruits.
  2. Hachez le céleri et l'ananas.
  3. Dénoyautez la pêche et coupez-la en quartiers.
  4. Broyez le tout dans le verre du mélangeur, avec le reste des ingrédients, et servez immédiatement.

Smoothie antioxydant aux fraises

Ingrédients pour 2

  • 1 cuillère à soupe de maïs violet (en poudre)
  • 2 bananes
  • 150 g de fraises
  • 375 ml d'eau douce
  • 8 feuilles de menthe (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco extra vierge (facultatif)

préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse et servir très frais.
  2. Vous pouvez le décorer avec des éclats de cacao ou avec une feuille aromatique.
  3. L'huile de coco apporte son arôme et améliore l'absorption des pigments antioxydants.
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Smoothie au concombre super nutritif

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 poires
  • 1 morceau de gingembre
  • Un demi-bouquet d'épinards frais
  • 1 poignée de pois germés (8-10 cm, avec la pousse verte entière)
  • 1 petit concombre avec peau (bio)
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 2 ou 3 verres d'eau minérale

préparation

  1. Lavez bien les fruits et légumes.
  2. Hachez les poires et le concombre.
  3. Battez le tout ensemble dans le verre du mélangeur jusqu'à obtenir un shake épais.
  4. Pour le rendre encore plus nutritif, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de blé vert en poudre.
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Smoothie aux poires et aux épinards

Ce smoothie est une bonne option pour commencer avec des smoothies verts en raison de sa douceur. Il vous donne de bonnes doses de minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le fer.

Ingrédients

  • 2 poires
  • 2 tasses d'eau de coco
  • Un demi-bouquet d'épinards frais
  • Un peu d'agave ou 3-4 dattes dénoyautées

préparation

  1. Lavez les poires et les légumes.
  2. Mettez tous les ingrédients dans le verre mélangeur avec l'eau de coco et broyez le tout ensemble.
  3. Sers immédiatement.
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Smoothie aux fruits riche en antioxydants

Le sucre de coco n'est pas cru, mais pur. C'est une véritable révolution dans les édulcorants, puisque son indice glycémique est très bas. Il est extrait du nectar des fleurs du cocotier. Sa consistance est similaire à celui du sucre brun . Vous pouvez l'utiliser à la fois pour rendre votre café ou thé plus sucré et pour tout type de recette.

Ce smoothie associe l'orange au kaki et aux myrtilles, ce qui lui confère une grande capacité à lutter contre l'oxydation cellulaire .

Ingrédients

  • Le jus de deux oranges
  • 1 kaki
  • 100 g de myrtilles
  • Le zeste d'une demi-orange
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco

préparation

  1. Épluchez le kaki et hachez-le.
  2. Lavez les myrtilles.
  3. Pressez deux oranges. Assurez-vous qu'ils ne sont pas froids du réfrigérateur. Râpez la peau de l'une des moitiés.
  4. Mettez tous les ingrédients dans un bol, mélangez le tout au batteur électrique et servez ensuite.
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