Mangoustan: le fruit qui guérit la candidose
Carla Zaplana
Les substances qu'il contient renforcent l'organisme et aident à combattre l'inflammation et les infections fongiques, virales et bactériennes.
Le mangoustan ou mangoustan (Garcinia mangostana) est un fruit d'Asie du Sud-Est, bien qu'aujourd'hui il soit également cultivé dans certains pays d'Afrique et d'Amérique du Sud. Il est difficile de le trouver comme fruit frais dans d'autres régions en raison de sa nature hautement périssable.
Sa taille est celle d'une grande prune, elle a une peau rouge-violet et la pulpe est blanc-beige. Le goût est si extraordinaire qu'en Asie du Sud-Est, il est connu comme la reine des fruits .
Le mangoustan, le joyau de la couronne
Mais en plus d'être savoureux, c'est un fruit très sain en raison de sa teneur en vitamines A et C, en vitamines B (notamment la thiamine, la riboflavine et la niacine), en calcium, en phosphore et en potassium.
Bien que le joyau de la couronne soit la peau , en raison de sa grande quantité et de sa variété de xanthones (plus de 40; l'aloès en a trois et les agrumes en ont généralement quatre ou cinq), des polyphénols aux propriétés antioxydantes, antibactériennes, antivirales et antifongiques.
La partie charnue qui entoure l'os est ce qui est habituellement consommé. Mais la plupart de ses propriétés saines se trouvent dans la peau, elle doit donc être prise sous forme de jus ou de poudre lyophilisée . On le retrouve également en extraits ou en gélules pour faciliter sa consommation. Il est également commercialisé sous forme de boisson.
D'un anti-inflammatoire naturel à un traitement des infections à levures
Les qualités curatives du mangoustan sont connues depuis des centaines d'années, mais sont maintenant confirmées par des études scientifiques .
Par exemple, il est utilisé dans le traitement intestinal et vaginal de la candidose , avec des résultats positifs en raison de la forte activité antifongique de ses alphaxanthones et de sa faible toxicité, selon le Journal of Oral Science.
Une utilisation traditionnelle du mangoustan est comme anti-inflammatoire , et des études montrent que son extrait a des propriétés anti-allergènes et anti-inflammatoires, et qu'il inhibe la libération d'histamine et de prostaglandine, substances associées à l'inflammation dans le corps.
Ses propriétés aident à réduire le risque de diverses affections cutanées , telles que l'inflammation, le vieillissement, l'eczéma, les allergies ou les infections bactériennes. Une étude réalisée à l'Université Flinders, en Australie, suggère même que les composés présents dans le mangoustan sont utiles comme agents préventifs contre le cancer de la peau.
En raison de sa forte concentration en composants antioxydants, il renforce le système immunitaire et l'organisme en général dans les situations de faiblesse.
Il existe des études qui suggèrent qu'il peut être efficace pour maintenir la glycémie , bien qu'en raison de sa teneur élevée en glucides, sa consommation devrait être modérée.
La peau et la peau soulagent les maux d'estomac en cas de diarrhée et de dysenterie. Et les xanthones contenues dans la peau peuvent être très bénéfiques dans le traitement des problèmes digestifs dérivés de la bactérie Helicobacter pylori, tels que les ulcères gastro-duodénaux et la gastrite.
