Crème détox avocat et concombre à la spiruline
Carla Zaplana
La spiruline est considérée comme une «algue miracle» pour son haut pouvoir nutritionnel et ses propriétés. Il complète également l'action purifiante du concombre.
La spiruline est une algue très nutritive qui contient de la chlorophylle, des protéines et des vitamines minérales. acides gras essentiels, acides nucléiques, polysaccharides et antioxydants.
La poudre de spiruline peut être ajoutée aux jus et smoothies, sauces, vinaigrettes et même desserts crus végétaliens.
Recette de crème d'avocat et de concombre à la spiruline
Chaude ou froide, cette crème est idéale à inclure dans les régimes détox . Non seulement il aide à purifier, mais il est également très nutritif.
Ingrédients pour 4
- 2 avocats moyens
- Demi concombre
- 50 g de tofu mou
- 60 ml de jus de citron
- 1 cuillère à soupe. persil haché
- 1 cuillère à café de menthe
- 1 cuillère à café de poudre de spiruline
- 1 cuillère à café gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café Sel de l'Himalaya
- 750 ml d'eau
préparation
- Passer tous les ingrédients dans un mélangeur puissant jusqu'à obtenir une crème onctueuse et homogène.
- Pour le prendre au froid, mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure. Il se conserve environ 4-5 jours.
