Tartinade au cacao et aux noisettes version saine
Claudina Navarro
Rien ne peut être comparé à la crème de cacao crémeuse que nous pouvons faire à la maison avec de bons ingrédients naturels. Essaie!
Bien qu'il existe de magnifiques crèmes au cacao et aux noisettes à base d'ingrédients biologiques, la vérité est que cette recette est l'une de celles qui, dans sa version commerciale, peut contenir un excès de sucre, sinon des additifs et des ingrédients déconseillés .
Dans cette recette , des ingrédients naturels et sains sont combinés de manière équilibrée, afin que vous puissiez profiter du cacao et des noisettes avec toute leur saveur sans consommer un excès de sucre ou de graisse.
Tartinade santé au cacao et aux noisettes
En remplaçant le lait par une boisson à l'avoine et en choisissant une matière grasse de qualité telle que l'huile d'olive ou de noix de coco, vous vous assurez que votre crème de cacao ne fournit que des graisses saines . En ce qui concerne le sucre, vous pouvez utiliser le sucre de coco le plus recommandé ou un édulcorant sain comme le xylitol.
Ingrédients:
- 150 g de noisettes grillées
- 130 ml de lait d'avoine
- 80 g d'huile d'olive extra vierge ou d'huile de coco
- 50 g de sucre de coco ou de xylitol
- 40 g de poudre de cacao pur
Préparation:
- Broyez les noisettes au mixeur ou au robot culinaire.
- Ajoutez l'huile d'olive ou de noix de coco et le reste des ingrédients (si vous utilisez de l'huile de noix de coco, faites-la chauffer légèrement avant pour qu'elle ne soit pas si solide).
- Battre jusqu'à ce que la texture soit fine.
- Conservez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
