Le poisson, victime oubliée de l'alimentation d'aujourd'hui
Cristina Rodrigo
Nous ne sommes pas conscients de la souffrance des poissons, causée par la pêche et la pollution des océans. On peut encore faire quelque chose.
Du poisson que vous mangez, non? ». C'est probablement l'une des questions que j'ai le plus entendues depuis les années où je n'ai pas mangé d'animaux. Certaines personnes semblent ne pas considérer les poissons comme des animaux .
Est-ce pour cela que de nombreux sandwichs dits aux légumes contiennent du thon? Blagues mises à part, ce qui est clair, c'est que les poissons ne génèrent pas autant d'empathie que les mammifères ou les oiseaux.
Les poissons ne crient pas leur douleur, mais ils souffrent aussi
Une personne que j'admire beaucoup m'a dit un jour que, à son avis, la raison de ce manque d'empathie est que les poissons ne crient pas. Crient-ils pas, mais ressentent-ils? D'innombrables études montrent que c'est le cas . Selon la biologiste Victoria Braithwaite, «il y a autant de preuves que les poissons ressentent de la douleur et souffrent que les oiseaux et les mammifères».
D'autres recherches ont montré que les poissons peuvent se reconnaître et reconnaître les autres et qu'ils montrent des signes d'intelligence , comme la coopération.
Nous sommes responsables
Malgré cela, le nombre de poissons abattus chaque année dépasse de loin le nombre de personnes qui ont déjà vécu sur Terre. Selon la FAO, 80% des stocks halieutiques mondiaux sont «pleinement exploités ou surexploités, épuisés ou en état d'effondrement».
Le problème n'est pas seulement cette surpêche massive , qui a également pour effets collatéraux la mort de mammifères marins.
Il en va de même pour la pollution de nos mers et océans . Ainsi, selon la revue Science, d'ici 2048, il y aura si peu de poissons dans la mer qu'il n'aura plus de sens d'aller les pêcher.
S'il est incontournable de mettre fin à la récolte illégale, d'interdire les pratiques destructrices et de créer des réserves marines, chacun de nous a la capacité d'agir.
Ni poisson ni viande
Nous pouvons réduire ou éliminer notre consommation de poisson et de plastique , qui détruisent les océans.
Mais nous pouvons également réduire ou éliminer la viande et les produits laitiers de notre alimentation, puisque 30% des prises de poisson sont utilisées pour nourrir le bétail .
Quand j'étais petite, je rêvais de m'immerger dans les océans qui apparaissaient dans les documentaires sur la vie marine que je regardais sans ciller. Je n'ai jamais imaginé que le poisson pouvait disparaître.
Le 8 juin est la Journée mondiale des océans, et c'est une bonne date pour réclamer des poissons et des océans . Comme le dit Paul Watson de Sea Shepherd, «Si les océans meurent, nous mourrons».
