5 recettes gourmandes à base de marijuana

Elisabet riera

Les graines de chanvre sont riches en graisses saines, en vitamines et en protéines. Voici quelques-unes de nos recettes psychoactives et non psychoactives préférées.

Guacamole vive Zapata!

Cette recette est psychoactive .

Ingrédients (pour deux personnes)

• 1-4 g de farine de marijuana
• 2 gros avocats mûrs
• 2 cuillères à soupe d'oignon haché
• 1 gousse d'ail
• Le jus d'un demi citron
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
• 1 petite tomate, coupée en dés 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de piment moulu
• 1 cuillère à café de sel

préparation

1. Épluchez les avocats et écrasez la pulpe avec une fourchette. Mélangez-le avec la farine de marijuana et laissez reposer.
2. Profitez-en pour couper l'oignon, la tomate et la coriandre. Ensuite, versez l'avocat mélangé avec la farine de marijuana, l'oignon et la tomate dans un robot culinaire. Déchiqueter.
3. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et broyez le tout à nouveau.
4. Versez-le dans deux verres. Rafraîchissez-le un peu si vous le souhaitez. Il se mange bien avec les nachos.

Hoummous

Cette recette n'est pas psychoactive .

Vous pouvez servir le houmous avec un peu de paprika et de persil sur le dessus, accompagné d'un filet d'huile d'olive. La recette originale de certains pays arabes consiste à saupoudrer les pâtes avec des pignons de pin fraîchement torréfiés (et n'utilise pas de soja).

Ingrédients (pour quatre personnes)

• 350 g de pois chiches
• 100 g de graines de chanvre pelées
• 100g de tahini
• 2-4 gousses d'ail
• Le jus d'un demi citron
• 1 cuillère à soupe de sauce soja

préparation

Si vous utilisez des pois chiches séchés, laissez-les tremper dans l'eau et le sel pendant la nuit. Les pois chiches cuits peuvent être utilisés directement.

La préparation est aussi simple que de bien mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que vous obteniez une pâte.

Cannatofu

Cette recette n'est pas psychoactive .

Le tofu est normalement fabriqué à partir de graines de soja . C'est un fromage cottage aux légumes , et c'est ce que nous allons faire dans cette recette, mais à partir du lait de chanvre.

Le tofu, qu'il soit à base de soja ou de chanvre, est un aliment très nutritif (en particulier les protéines) et polyvalent. Une fois que vous l'avez préparé, vous pouvez l'utiliser de différentes manières: vous pouvez le mariner, le faire en filets et le griller, le couper en cubes et l'utiliser dans des ragoûts de légumes …

Ingrédients

• 600 ml de lait de chanvre
• 300 ml d'eau bouillante
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• Chiffon en lin ou en chanvre

préparation

1. Versez deux cuillères à soupe de jus de citron dans une tasse d'eau bouillante.
2. Faites bouillir deux tasses de lait de chanvre. Laissez bouillir pendant deux minutes.
3. Mélangez le lait avec l'eau citronnée et éteignez le feu. Laissez reposer pendant environ 3 minutes et vous verrez comment se forment les grumeaux. Le lait caille.
4. Choisissez un grand moule et tapissez-le d'un chiffon en lin ou en chanvre. Versez la préparation précédente à l'intérieur et placez une assiette avec un poids dessus.
5. La présure doit être bien pressée. Laissez-le comme ça pendant au moins une demi-heure.

Vous devriez le manger dans deux ou trois jours. Il se conserve au réfrigérateur, dans une bouteille d'eau.

Crème de chanvre

Cette recette n'est pas psychoactive .

Ingrédients (pour deux personnes)

• 40 g de graines de chanvre
• 50 g d'amandes
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 1⁄2 cuillère à café d'essence de vanille
• 2 cuillères à soupe d'agave
• 150 ml d'eau, de lait de chanvre ou de jus d'orange

préparation

Passez tous les ingrédients dans le mélangeur / mélangeur.

Vous pouvez assaisonner la crème avec vos épices préférées. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

La crème peut être consommée telle quelle, accompagnée d'une gaufre ou d'un biscuit, ou en accompagnement d'autres desserts, par exemple sur certains fruits.

Smoothie aux fruits et au cacao

Cette recette est psychoactive .

Le cacao est un stimulant doux, car il contient de la caféine et de la théobromine, et il est évident que chez certaines personnes il provoque une légère dépendance … Le cacao pur est connu pour ses effets aphrodisiaques, une renommée avec laquelle il est venu d'Amérique en Europe. Le nom du chocolat vient du chocolat aztèque, et signifie «délicatesse des dieux». Les Aztèques les plus privilégiés le buvaient dans de petites coupes en or.

Ingrédients (pour deux personnes)

• 2-4 g de farine de feuilles de marijuana
• 500 ml de lait végétal
• 1 banane coupée en tranches
• 2 pêches
• 4 cuillères à café de cacao en poudre
• 1 cuillère à café de graines de chanvre moulues

préparation

1. Faites chauffer le lait, la farine de feuilles de marijuana et le cacao dans une casserole, mais sans faire bouillir. Lorsque le cacao est bien dissous, éteignez le feu, ajoutez les graines de chanvre moulues, remuez et laissez refroidir.
2. Mettez la banane et les pêches pelées et hachées dans le mixeur, avec le mélange de lait précédent. Secouez bien.
3. Mettez-le au réfrigérateur au moins une demi-heure avant de servir.

La mesure est l'équilibre de toutes choses. Quelques grammes en plus ou en moins font la différence entre une expérience inoubliable et un mauvais moment.

La qualité de la matière première est également déterminante en termes d'expérience. La meilleure garantie de qualité est que vous la cultivez vous-même.

Toutes ces recettes ne sont pas psychoactives. Ceux fabriqués à partir de graines ou d'huile de chanvre ne sont bons que pour votre santé. Les recettes psychoactives sont à base de farine, de beurre, d'extrait d'alcool ou de concentrés.