Pour prévenir le cancer, dînez avant 9 heures
Claudina Navarro
Les heures de repas et de sommeil sont liées à notre capacité à bien métaboliser les aliments et à prévenir des maladies comme le cancer.
Beaucoup de gens ne peuvent pas dîner quand ils le souhaitent, mais lorsque les obligations professionnelles et familiales les quittent, mais, si vous le pouvez, dînez avant 9 heures ou attendez au moins deux heures avant de se coucher.
Il s'agit d'un avis avec toute l'aval scientifique d'une étude réalisée par l'Institut de santé mondiale de Barcelone (ISGlobal) et publiée dans l'International Journal of Cancer. Si vous le suivez, vous réduirez votre risque de cancer du sein ou de la prostate de 20% .
Il existe des relations entre les habitudes diurnes ou nocturnes et le cancer
La recherche ISGlobal est la première à relier les heures de repas et de sommeil au risque de souffrir des deux types de cancer les plus courants dans le monde et dans lesquels la plus grande corrélation a été trouvée avec l' altération du rythme biologique circadien (se a prouvé que les personnes travaillant de nuit sont plus à risque de les développer).
L'étude a consisté en l'analyse des habitudes alimentaires, du sommeil et du chronotype - qu'il soit plus ou moins diurne ou nocturne - de personnes atteintes d'un cancer du sein et de la prostate de différentes régions d'Espagne.
Manger pendant la journée
Le directeur de la recherche, Manolis Kogevinas, conclut que «le fait de suivre des habitudes alimentaires diurnes est associé à moins de risque de cancer». Tout indique que la raison en est que l'heure du coucher affecte notre capacité à métaboliser correctement les aliments.
L'analyse des données montre que les personnes qui séparent le dîner à au moins deux heures du lit sont les plus bénéficiaires, avec une réduction de 20% du risque de cancer. Et le risque est encore plus faible chez les personnes qui suivent les recommandations diététiques pour prévenir le cancer (comme manger au moins 5 portions de fruits et légumes) et chez celles qui ont des habitudes diurnes et qui passent une bonne nuit de sommeil.
Un avantage similaire a été constaté chez les personnes qui dînaient avant 9 h. Ceux qui ne dînaient qu'une heure plus tard n'avaient plus de protection.
Les recommandations pour prévenir le cancer doivent tenir compte des horaires
Les auteurs de la recherche considèrent qu'en plus des recommandations sur le type d'aliments qui préviennent le cancer ou le favorisent, les citoyens devraient également se voir offrir des conseils sur les horaires.
Les résultats de l'étude sont plus pertinents pour les régions du sud de l'Europe, où il est habituel de dîner plus tard que dans le centre ou le nord du continent.
L'importance d'un jeûne du jour au lendemain
L'étude souligne que, dans l'histoire évolutive de l'humanité, la norme a été que les ingestions se produisent par intermittence pendant la journée et un long jeûne à vivre la nuit. Des recherches antérieures ont montré à quel point le jeûne prolongé pendant la nuit prévient l'inflammation, les pics de glycémie ou même le développement de tumeurs.
