"Un corps rigide est un esprit rigide"
Gema Salgado
Il n'est pas naturel pour vous de faire de l'exercice pendant une heure par jour, mais d'intégrer le mouvement dans votre vie, dit Katy Bowman. Cela fait partie de l'ADN de notre espèce.
L'Américaine Katy Bowman a 42 ans, vit en Californie et en tant que spécialiste en biomécanique, elle étudie depuis un certain temps comment le manque de mouvements naturels influence notre santé. Ce sont des mouvements que nous avons éliminés de nos vies pour le confort et la technologie. Ses connaissances se reflètent dans le livre Move your DNA (Sirio, 2022-2023), qui en est à sa deuxième édition.
Katy se souvient qu'en tant que jeune femme, elle passait de longues heures assise à étudier. Sa vie était très sédentaire, jusqu'à ce qu'il décide de commencer à marcher huit kilomètres par jour , et il a continué comme ça pendant longtemps, car il a découvert que cela lui convenait vraiment.
Depuis, il alterne des moments de grands mouvements avec d'autres plus calmes consacrés à l'éducation de ses enfants et à l'écriture de livres comme celui évoqué ou son célèbre Goodbye to the Chair (Sirio, 2022-2023).
Aujourd'hui, il essaie de tout faire à la main: moudre son café le matin, travailler dans son jardin et son verger, prendre soin de ses animaux, laisser sa voiture garée et marcher partout où il peut, porter des choses avec ses bras … Son apparence, pleine de vitalité, reflète ce mode de vie familial actif.
Je rencontre Katy Bowman dans un hôtel du centre de Barcelone et je la vois arriver au rendez-vous en marchant. Avec une carrure athlétique et un comportement tempéré , elle m'avoue au bout d'un moment que la veille, elle était à Montserrat, la montagne catalane magique, avec son mari et ses enfants, et qu'ils ont parcouru 12 km avec leurs sacs à dos chargés.
Son idée est d'avoir une vie riche en mouvement , comme l'ont fait les premiers habitants de la planète, et de nous libérer de l'exercice dans une salle de sport. L'exercice, explique-t-il, sont des vitamines, mais une vie riche en mouvement est une bonne alimentation. L'entretien promet.
-De quelle manière le manque de mouvement influence-t-il notre ADN?
-L'ADN peut être exprimé de différentes manières selon la manière dont les facteurs externes influencent les cellules. Le mouvement étant l'un d'entre eux, la façon dont nous nous déplaçons influence - pour le meilleur ou pour le pire - la forme que prend notre organisme. Le mouvement, comme la nourriture, crée une cascade de processus biochimiques qui modifient notre état physiologique . Lorsque nous bougeons les bras, les jambes, le torse et la tête, nous n'exerçons pas seulement les membres, les vertèbres ou les muscles, nous modifions également les structures cellulaires minuscules et invisibles.
-Que peut-il se passer au niveau cellulaire si je passe de nombreuses heures assis?
-Au cours des dix mille dernières années, la majeure partie de l'humanité a cessé de vivre dans des populations de chasseurs-cueilleurs, dans lesquelles la survie dépendait de la chasse, de la cueillette, de la construction de huttes, du transport des enfants … -c'est-à-dire d' un mouvement constant - vivre dans des communautés agricoles, plus tard dans des pays industrialisés, et enfin dans une société basée sur la technologie.
-Oui, le mouvement est en train de disparaître à notre époque …
-Le travail de bureau régulier nous oblige à rester assis longtemps et nos modes de vie sédentaires sont désormais associés à une plus grande calcification de l'artère coronaire, par exemple, qui est l'un des premiers indicateurs de maladie cardiaque, mais il existe également d'autres maladies telles que le diabète et certains cancers liés au manque de mouvement.
En bougeant, nous exerçons le corps et modifions également ses minuscules structures cellulaires.
-Il dit que le manque de mouvement est presque aussi dangereux que d'avoir de mauvaises habitudes alimentaires …
-Chacune des fonctions que notre corps remplit nécessite un certain type de mouvement, qui a son origine dans le système musculo-squelettique, pour être effectué avec facilité et facilité: digestion, immunité, reproduction … Donc Vous pouvez manger le régime parfait , dormir huit heures par jour ou utiliser uniquement du bicarbonate de soude et du vinaigre pour nettoyer la maison, mais tous ces efforts seront contrariés au niveau cellulaire sans les fardeaux que le mouvement naturel apporte. J'entends par là que la nourriture nous nourrit, et mener une bonne vie est parfait, mais l'exercice du corps est essentiel et souvent nous sommes sous-alimentés en mouvement.
-Nous l'atténuons en allant à la gym ou en sortant dans la nature le week-end. C'est suffisant?
-Il est important de faire de l'exercice, mais cela ne prend qu'une infime partie du temps et, de plus, si vous voulez le faire en dehors des heures de travail, cela signifie quitter votre famille, chercher une baby-sitter pour les enfants … Cette solution ne fonctionne pas pour beaucoup de gens. Nous devons apprendre à bouger dans notre vie quotidienne.
-Comment devons-nous nous déplacer pour être en bonne santé?
-Le mouvement naturel est celui que les humains ont fait depuis des milliers d'années et ce qui nous a permis d'évoluer. Tous les mouvements qui nous aideraient à survivre dans un environnement naturel: parcourir de longues distances sur un terrain accidenté et accidenté, porter de petits poids sur les bras, s'accroupir, ramasser des objets au sol comme lorsque nous travaillons dans un jardin …
-Et si je passe une bonne partie de la journée devant l'ordinateur, comment appliquer ce mouvement naturel?
-D'abord, au lieu de regarder la partie la plus difficile à changer, qui est le travail, il faut voir ce qui peut être fait avant et après le travail pour activer le corps. J'ai, par exemple, apporté un certain nombre de changements à la maison. Je mets des meubles à différentes hauteurs. J'ai enlevé le canapé et placé des coussins qui me permettaient de m'asseoir et dans différentes positions et d'avoir des choses à portée de main d'une certaine manière. J'ai commencé à travailler plus activement dans le jardin et fait un jardin , avec lequel j'ai effectué de petites charges et renforcé mes muscles … j'ai décidé de ne pas prendre la voiture pour aller à moins de 2 km, je me suis habitué à ne pas prendre l'ascenseur ne vous asseyez plus sur des chaises. J'ai aussi réalisé qu'il était important de porter des chaussures complètement plates pour pouvoir mieux bouger les chevilles.
-Est-ce que travailler en bonne santé?
-Ce n'est pas assez. Il y a des gens qui font des emplois qui les obligent à rester debout toute la journée et qui causent des blessures. Ce n'est pas à propos de ça. C'est plutôt que si vous êtes dans un bureau, au lieu d'un grand bureau, vous pouvez utiliser un bureau dynamique. Par exemple, un meuble à différentes hauteurs qui vous permet de vous déplacer et de vous pencher , mais avec lequel vous pouvez continuer dans votre lieu de travail sans problème. Il existe déjà des bureaux de ce type et peu à peu cette idée fait son entrée dans les écoles.
Votre lieu de travail ne doit pas toujours être une table.
-Dans les écoles?
-En Allemagne, ça commence à être vu. Le changement vient des enseignants qui prennent conscience et appliquent ce qu'ils ont appris.
- Assis pendant plusieurs heures sur une chaise, comment cela nous influence-t-il?
-Ce ne sont pas que des heures. Nous existons depuis des années, donc les gens n'ont pas la force dans leurs jambes ou leurs fesses pour se pencher et se lever. Maintenant, la facilité avec laquelle il est de se pencher et de se lever est utilisée comme mesure de la longévité. De plus, les os, les muscles et le système circulatoire sont nourris lorsque nous bougeons. Si nous ne bougeons pas, nous avons un problème.
-Y a-t-il des mouvements capables de nous aider en période de grand stress au travail?
-Promenez-vous tranquillement dans les espaces verts à proximité pour vous calmer. Et quand vous êtes au bureau, asseyez-vous différemment que d'habitude, jouez avec votre alignement, changez de posture … Et aussi tout ce que vous devez faire sans vous asseoir; par exemple, vous lever pour appeler quelqu'un du bureau si vous avez besoin de lui parler, plutôt que de lui envoyer un texto ou de le lui dire en personne.
-Dans votre livre vous proposez de pratiquer certains mouvements que nous avons tout à fait oubliés pour retrouver notre liberté personnelle …
-Récupérer des mouvements tels que s'accroupir plus souvent, passer du temps pieds nus à la maison ou marcher pieds nus dans un environnement naturel, suspendu par les bras sur une balançoire … Reprendre les choses que nous avons faites dans l'enfance nous aide à retrouver notre liberté, notre bonheur et notre légèreté. Il faut également garder à l'esprit qu'un corps rigide implique un esprit rigide.
Marcher pieds nus ou remplacer les canapés par des coussins de sol sont de petits changements très efficaces.
-Quand on marche, comment savoir si on est aligné ou pas et si on marche bien?
-Il faut vérifier l'amplitude des mouvements: si les chevilles bougent bien, si les jambes bougent bien, les genoux, les hanches … Le torse doit avancer en douceur et avec peu de balancement. Si vous portez un sac sur une épaule, cette partie du corps sera plus basse que l'autre, il est donc bon d'alterner le poids sur les deux épaules. L'idéal est de commencer par une bonne posture, de l'adapter à votre démarche et d'être plus en forme et plus fort en général.
-Quel type d'exercice semble le plus complet: chikung, randonnée en montagne, yoga…?
-L'exercice est comme un repas, vous avez besoin de variété. Si vous considérez l'exercice comme une catégorie, vous pouvez voir quelles zones du corps vous exercez et celles que vous ne faites pas. Si vous faites du yoga et que vous ne marchez pas, vous pouvez marcher jusqu'au cours de yoga, puis revenir à pied. Si vous faites des exercices de musculation mais pas d'étirements pour plus de flexibilité, intégrez-les. Et si vous n'aimez pas faire de l'exercice, vous allez au jardin ou au verger et vous y déplacez. L'exercice n'est pas une activité naturelle, nous sommes les premiers humains à le faire.
-Comment devons-nous éduquer les enfants pour que leurs mouvements soient larges et leur esprit libre?
-Les enfants apprennent en regardant leurs parents faire des choses. Nous sommes leurs modèles. Si vous montez à l'étage, ils le font aussi, et si vous allez faire les courses, laissez-les porter une partie de la charge. Nous devons observer combien de fois nous leur disons de rester immobiles et de ne pas bouger. Faites les célébrations festives à l'extérieur de la maison pour pouvoir bouger puis marcher, marcher autant que possible. Profitez de vos vacances pour vous promener!
