Nous connaissons tous ou avons lu des informations sur la façon de lire et d'interpréter les étiquettes des aliments.

Les étiquettes sont complexes. Des ingrédients que l'on ne connaît pas, dont on ne sait pas s'ils sont naturels ou non, des codes difficiles à interpréter … Souvent les étiquettes ont des "pièges", comme modifier la taille des portions pour qu'un tel composant soit plus ou moins vu.

Tout indique que pour vraiment comprendre de quoi on achète, on a besoin de temps et de concentration … juste ce qu'on n'a pas quand on achète! Ainsi, nous finissons souvent par abandonner la tâche de lire les étiquettes à mi-chemin et la laisser, dans le meilleur des cas, comme devoir.

De paulinacocina.net, cette vidéo nous parvient avec une méthode simplifiée pour lire les étiquettes et prendre des décisions dans le supermarché, en même temps que nous effectuons l'achat. Bien que ce ne soit pas une analyse approfondie, ces 4 conseils simples aideront notre achat mensuel à ne pas être aveugle.

La vidéo contient également une liste de 5 des ingrédients nocifs les plus importants à éviter dans tout aliment.

Source: paulinacocina.net