Rendez-vous à Biocultura?
Ana Montes
Vie écologique et consommation responsable se retrouvent cette année à Madrid et nous ne voulions pas manquer le rendez-vous. Ne manquez pas nos conférences ou autres activités exceptionnelles.
Bioculture
Le commerce vert toujours en ligne ascendante. Les consommateurs trouvent dans BioCultura une carte de toutes les nouvelles qui arriveront en tant que nouvelles tendances et directives pour la consommation biologique.
Pour la 35e édition du salon BioCultura à Madrid , qui se déroule du 7 au 10 novembre au parc des expositions IFEMA, plus de 800 exposants se rassembleront pour présenter leurs meilleurs produits bio certifiés.
Santé et bien-être , mobilier le plus écologique et ergonomique, énergies renouvelables, économie d'énergie, recyclage, alimentation naturelle et tourisme durable ne sont que quelques-uns des domaines représentés dans cette célébration de l'écologie.
Entretiens, ateliers et actualités à ne pas manquer à Biocultura
Pendant les quatre jours que dure le salon, en plus de visiter les stands, vous pouvez assister à de nombreuses activités parallèles , telles que des conférences, des ateliers et des showcookings , toujours très fréquentés. Voici quelques-unes des activités et des nouvelles les plus remarquables que vous trouverez dans l'édition de cette année:
Les écochets arrivent à BioCultura Madrid avec un showcooking éco-gastronomique dirigé par Luis Márquez .
L'athlète Maje Navarro, spécialiste de la nutrition sportive, guidera une alimentation intelligente, une nutrition facile et complète pour les athlètes et l'écohef Helenka Santos Belmonte présentera la cuisine symbiotique pour combiner des aliments probiotiques et prébiotiques dans des recettes avec des plantes telles que ses fromages vegan faits maison.
María del Mar Jiménez , auteur de Le garde-manger sain: la révolution dans votre cuisine , sera la vedette de l'une des conférences organisées par Cuerpomente. Le dimanche 10, il vous expliquera les meilleurs trucs et astuces pour remplir la cuisine d'aliments sains. Vous pouvez la suivre dans la salle N.117 à 15h .
La touche d'intégration sera mise par l'association à but non lucratif Pink Boots Society Spain fondée en 2008 aux États-Unis, qui promouvra l'acte de la Pink Boots Society Spain pour promouvoir le travail des femmes dans le monde de la bière.
Eco - dégustations de vins et de bières telles que la Galice Toupiña organique fera partie des dégustations sensorielles où il y aura aussi des desserts sains et végétaliens.
L'hydratation comme objectif
Tout comme nous sommes de plus en plus préoccupés par ce que nous mangeons, nous sommes moins préoccupés par l'eau. Hidrolux expliquera dans BioCultura Madrid les caractéristiques que les eaux saines telles que l'eau hydrogénée, vitalisée et Kangen - alcaline, antioxydante et microstructurée - devraient avoir et comment convertir l'eau du robinet en eau saine.
Un liquide qui ouvre de nouvelles directions sera le liquide postbiotique Go Probiotics Eco produit par EMLIFE à partir d'une multitude de souches de micro-organismes vivants pour rééquilibrer la santé personnelle, animale et domestique.
Toxique, santé et environnement
Les emballages durables pour les aliments et les cosmétiques sont revendiqués comme le moyen le plus écologique de ne pas libérer de produits toxiques pour notre corps et l'environnement.
Dans la deuxième conférence organisée par Cuerpomente, l' expert en perturbateurs endocriniens Nicolás Olea , professeur à la Faculté de médecine de l'Université de Grenade, abordera avec des preuves scientifiques les problèmes déjà vérifiés dans nos hormones qui produisent des substances chimiques telles que le bisphénol A (BPA) . Sa présentation aura lieu le vendredi 8 en salle N-101, à 18h .
Jordi Simón , directeur technique d'ASOBIOCOM, montrera les avantages des plastiques biodégradables et compostables .
Et Sonia Albein , de l'AMPPLAS (Institut Technologique du Plastique), parlera de nouveaux emballages plus respectueux de la santé des personnes et de l'environnement que nous commencerons bientôt à voir.
Les enfants aussi pour la bio
MamaTerra est l'événement par excellence pour les enfants de BioCultura Madrid. Tout au long de cette édition, ils découvriront le jardin biologique, l'alimentation biologique, la réduction et la réutilisation des déchets et les problèmes environnementaux.
Les journées «Écoles et changement social: jardins éducatifs et alimentation responsable» promouvront également des moyens de nourrir nos enfants du changement et de la santé. L'un est la mise en œuvre du programme «Salle à manger éco-durable» dans la Communauté de Madrid.
La Fundación Vida Sana et la Fundación del Campo al Cole feront la promotion de ces journées, qui se sont engagées dans un autre type de régime dès l'enfance pour créer des adultes plus sains et plus conscients.
L'éco-esthétique pour une beauté saine
Le cosmétique bio, frais et certifié est au centre de tous les actes d'esthétique y compris l'absence de déchets (Zéro Déchet) qui évite les ingrédients et emballages inutiles.
Les antioxydants tels que la pistache, les hydratants tels que l'huile de jojoba, la phytoaromathérapie, les colorants naturels, la médecine ayurvédique, les hydrolats, les rituels de purification traditionnels ou les cosmétiques solides pour réduire le plastique sont quelques-unes des présentations et des ateliers qui défileront avec leurs versions de beauté saine dans le fête.
