Cocktail lavande, fruits et cannelle
Consol Rodriguez
D'une douce couleur orange, il surprendra tout le monde par sa délicatesse, le fond légèrement épicé mais rafraîchissant de gingembre en bouche et le fond floral doux.
Les vocktails sont des cocktails sans alcool, sains et végétaliens. Vous pouvez agréablement surprendre vos amis avec ce vocktail à base de lavande, de fruits et de cannelle.
Ingrédients pour 4 personnes
- 500 ml d'eau chaude
- 1 bâton de cannelle
- 1 anis étoilé
- 3 grains de poivre noir
- 2 clous de girofle
- 1 cm de gingembre frais
- 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées
- 1 mandarine
- 1 citron
- une demi-cuillère à café d'extrait liquide de stévia
préparation
- Faites macérer les épices, les fleurs et la mandarine tranchée pendant environ 12 heures dans un bocal en verre couvert.
- Une fois la macération prête, filtrez-la à l'aide d'une passoire fine.
- Ajouter la stevia et remuer.
- Servir le cocktail dans de grands verres, garni de cubes de citron.
La lavande a été utilisée traditionnellement dans les peuples méditerranéens pour ses propriétés médicinales . Il est calmant, calmant, digestif, antiseptique et anti-inflammatoire.
Il est utilisé pour soulager les étourdissements, les nerfs et une mauvaise digestion, l'insomnie, l'anxiété, pour réduire l'hypertension et pour calmer les maux de tête, musculaires et rhumatismaux.
Par voie topique, il est utilisé dans l'eczéma, le psoriasis, les brûlures, les piqûres d'insectes, les irritations, les contusions et les petites plaies. Il est également utilisé contre la bronchite (réduit l'inflammation et la toux), la grippe et le rhume (aide à éliminer les virus et favorise la guérison).
