Faites du petit-déjeuner votre moment zen
Núria Roura
Ce n'est pas la même chose de se plier au petit-déjeuner comme formalité que d'en faire la magnifique opportunité qu'il est: un moment à savourer avec tous les sens et donner le ton avec lequel vous affronterez la journée.
Au lieu de prendre le petit déjeuner debout ou pressé, ou de sauter le petit déjeuner pour ne pas perdre de temps, je propose le contraire, que vous mettiez tous vos sens dans l'acte de manger pendant que vous déjeunez.
La nourriture vous fera vous sentir mieux et vous commencerez la journée de manière beaucoup plus détendue et concentrée.
Vous aurez transformé le petit-déjeuner en une petite méditation zen dont les bienfaits se refléteront dans tout ce que vous faites pendant le reste de la journée.
Les 9 clés d'un petit-déjeuner attentionné
Ce que je propose vraiment, c'est de pratiquer une alimentation consciente avec votre premier repas de la journée. Ayez une relation plus consciente avec la nourriture. Pour ce faire, il suffit de suivre ces directives:
- La préparation fait partie du processus: préparer le petit-déjeuner en profitant du moment, presque comme un moment spirituel de connexion.
- Laissez-vous guider par l'intuition: préparez un petit-déjeuner ou un autre en suivant votre intuition et ce que vous ressentez comme sain à tout moment, au-delà des modes, des régimes spécifiques ou des théories des autres.
- Choisissez le lieu du petit-déjeuner et prenez soin des détails: prenez le petit - déjeuner dans un espace agréable. Cela inclut de s'asseoir dans une chaise confortable et des détails comme se verser le smoothie dans une bonne tasse, ne pas mettre la télévision ou regarder le travail, ou répondre aux e-mails tout en prenant le petit-déjeuner.
- Mâchez bien: prenez le temps de mâcher vos aliments, car c'est à ce moment que la digestion commence.
- Sans hâte et naturellement: entre les bouchées, respirez calmement naturellement, pour ne pas manger anxieusement, trop vite et avaler de l'air. Il n'est pas non plus nécessaire de le faire artificiellement et de force. La mastication et la déglutition doivent être naturelles, dynamiques et harmonieuses.
- Goûtez et observez: faites attention aux saveurs de l'aliment, à sa texture, à sa transformation en liquide en bouche, à la manière dont les saveurs se mélangent et, bien sûr, à ce qu'elles ressentent sur votre corps, c'est-à-dire si ressentez-vous de la lourdeur ou de la légèreté, combien d'énergie avez-vous après avoir mangé, etc.
- Attention aux signes de satiété: arrêtez de manger lorsque vous commencez à vous sentir rassasié, en essayant de ne pas atteindre un état de lourdeur ou de ballonnements. Conservez les restes de nourriture pour un autre jour ou une autre heure.
- Prenez le temps de vous connecter avec vous-même: prenez le petit-déjeuner comme un signal pour vous rendre compte de votre situation dans d'autres aspects de ma vie, comme les pensées que vous avez, si vous prenez le petit-déjeuner calmement ou à la hâte, qu'est-ce que vous vous fait vous réveiller le matin avec tellement de stress et ce que vous pouvez changer à ce sujet.
- Ne vous jugez pas: ce n'est pas le moment de vous juger en fonction de la façon dont vous mangez actuellement votre petit-déjeuner, car les transitions et les adaptations prennent du temps.
