Le thym est une plante méditerranéenne à usage diététique, médicinal et ornemental. Les fleurs, les feuilles et l'huile de thym sont utilisées pour traiter une variété de symptômes et d'affections depuis des milliers d'années.
Le thym est administré par voie orale pour la bronchite, la coqueluche, les maux de gorge, les coliques, l'arthrite, les maux d'estomac, les maux d'estomac (gastrite), la diarrhée, l'énurésie nocturne, un trouble du mouvement chez enfants (dyspraxie), gaz intestinaux (flatulences), infections parasitaires et troubles cutanés. Il est également utilisé pour augmenter le débit urinaire (comme diurétique), pour désinfecter l'urine et comme stimulant de l'appétit.
Certaines personnes appliquent le thym directement sur la peau pour agir comme un contre-irritant, pour l'enrouement (laryngite), les amygdales enflées (amygdalite), les maux de bouche et la mauvaise haleine.
L'huile de thym est utilisée comme bactéricide dans les bains de bouche et les liniments. Il est également appliqué sur le cuir chevelu pour traiter la calvitie et sur les oreilles pour lutter contre les infections bactériennes et fongiques.
Le thymol, l'un des produits chimiques du thym, est utilisé avec un autre produit chimique, la chlorhexidine, comme vernis dentaire pour prévenir la carie dentaire.
Formes d'utilisations du thym.
Il existe plusieurs façons d'utiliser le thym, cependant, les plus courantes sont impliquées dans la cuisine et la médecine. Ensuite, je vais expliquer
chacun des moyens et des situations dans lesquels il peut être appliqué:
Cuisine.
- Le thym est idéal pour stimuler l'appétit, rehausser les saveurs et aider à la digestion des aliments, surtout s'il s'agit de graisses.
- Il peut également être utilisé comme condiment dans les ragoûts, les marinades et les viandes, empêchant la pourriture.
- Il aromatise les huiles, les vins, les fromages et les vinaigres.
Produits de beauté.
- Les savons, revitalisants et nettoyants pour le visage sont créés à partir de la fleur ou de la feuille de thym; son huile essentielle est également présente dans ces procédés.
- Les peaux grasses et mixtes peuvent utiliser le thym pour lutter contre l'acné.
- Il peut également être utilisé pour les soins réguliers du cuir chevelu.
Médecine naturelle.
Les feuilles et les fleurs de thym éliminent diverses conditions.
- Il dégage les voies respiratoires, donc ses infusions soulagent les rhumes et les maux de gorge.
- Combattre les problèmes digestifs tels que les gaz ou l'indigestion.
- Élimine et expulse les vers intestinaux.
- C'est un excellent désinfectant pour traiter les bosses et les coupures.
La variété la plus courante est Thymus vulgaris.
Avantages du thym.
Le thym a un certain nombre d'effets médicinaux puissants. Le thymol est l'un des principaux biocides naturels connus. Les biocides sont des substances qui peuvent détruire les organismes nuisibles, tels que les bactéries infectieuses.
Utilisé en conjonction avec d'autres biocides, tels que le carvacrol, le thym possède de fortes propriétés antimicrobiennes.
Une étude de 2010 suggère que le thymol peut réduire la résistance bactérienne aux médicaments courants, y compris la pénicilline. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160510001868)
Tuez le moustique tigre.
Le moustique tigre est originaire des tropiques et des régions subtropicales de l'Asie du Sud-Est.
Depuis les années 1990, il s'est propagé dans le monde entier, transportant le virus du Nil occidental, la fièvre jaune, l'encéphalite de Saint-Louis, la dengue et la fièvre Chikungunya.
Une équipe de l'Université nationale de Chungbuk en Corée du Sud a rapporté qu'une combinaison de thymol, d'alpha-terpinène et de carvacrol était efficace pour tuer les larves de moustiques tigres.
Hypertension artérielle.
Des chercheurs de l'Université de Belgrade, en Serbie, ont découvert qu'un extrait aqueux obtenu à partir de thym sauvage abaissait la tension artérielle lors de tests sur des rats.
Les rats réagissent à l'hypertension de la même manière que les humains, de sorte que les résultats pourraient avoir des implications pour les humains. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272894)
Cependant, plus de preuves sont nécessaires pour que les données se révèlent significatives.
Conservateur alimentaire.
Un equipo del Centro de Estudios de Ciencias Animales y Veterinarias de Portugal estudió la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales extraídos de una serie de plantas aromáticas, incluido el aceite de tomillo.
Ellos reportaron que el aceite de tomillo, incluso en bajas concentraciones, mostró potencial como un conservante natural de los productos alimenticios contra varias bacterias comunes transmitidas por los alimentos que causan enfermedades humanas. (http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1082013212442198)
Un estudio polaco probó el aceite de tomillo y el aceite de lavanda, y los que observaron que el aceite de tomillo era eficaz contra cepas resistentes de estafilococo, enterococo, Escherichia y Pseudomonas bacterias.
Cáncer de colon.
Un estudio realizado en Lisboa, Portugal, encontró que los extractos de tomillo lentisco podrían proteger a las personas de los cánceres de colon. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23285814)
Cáncer de mama.
Investigadores en Turquía midieron el efecto del tomillo silvestre sobre la actividad del cáncer de mama, y específicamente cómo afectaba a la apoptosis, o muerte celular, y los eventos relacionados con los genes en las células de cáncer de mama.
Encontraron que el tomillo silvestre causaba la muerte celular en las células de cáncer de mama evitando su proliferación. (https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01635581.2012.719658#.Ul_MYWTk-z5)
Antimicótico.
El hongo Candida albicans (C. albicans) es una causa común de infecciones por hongos en la boca y la vagina, ocasionando una afección recurrente llamada «candidiasis bucal».
Investigadores de la Universidad de Turín, Italia, encontraron que el aceite esencial de tomillo aumentaba significativamente la destrucción del hongo C. albicans en el cuerpo humano.
Tomillo para dejar de toser.
El aceite esencial de tomillo, que se obtiene de sus hojas, se utiliza a menudo como un remedio natural para la tos. En un estudio, una combinación de hojas de tomillo y de hiedra ayudó a aliviar la tos y otros síntomas de bronquitis aguda. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17063641)
La próxima vez que se enfrente a una tos o dolor de garganta, trate de tomar un poco de té de tomillo.
Tomillo para reforzar el sistema inmune.
Tomar todas las vitaminas que su cuerpo necesita todos los días puede ser un desafío. Afortunadamente, el tomillo está repleto de vitamina C y también es una buena fuente de vitamina A.
Además es una buena fuente de cobre, fibra, hierro y manganeso.
Tomillo para eliminar moho.
El moho es un contaminante del aire común pero potencialmente peligroso que puede acechar en su hogar. Una vez que lo identifique, tome las medidas necesarias para deshacerse de él de una vez por todas. El aceite de tomillo puede ser la respuesta para concentraciones bajas de moho.
El aceite esencial de tomillo tiene muchas propiedades fungicidas gracias al timol que ya mencione anteriormente. Las investigaciones sugieren que puede ser utilizado como desinfectante en viviendas donde hay una baja concentración de moho.
Problemas comunes de la piel.
Un equipo de la Universidad de Addis Abeba, Etiopía, llevó a cabo un estudio para evaluar los beneficios terapéuticos de una crema de extracto de manzanilla al 10 por ciento y una crema antimicótica con aceite esencial de tomillo al 3 por ciento para lesiones similares a las de un eccema.
Señalaron que el 66.5 por ciento de las personas tratadas con una crema fúngica que contenía aceite esencial de tomillo se curaron por completo, en comparación con el 28.5 por ciento de los que usaron un placebo. Los resultados para la crema de manzanilla fueron similares a los del placebo.
Acné.
Científicos de Leeds, Inglaterra, probaron los efectos de las tinturas de mirra, caléndula y tomillo en Propionibacterium acnes (P. acnes), la bacteria que causa el acné. Encontraron que el tomillo podría ser efectivo en el tratamiento del acné.
Su efecto antibacteriano demostró ser más fuerte que el de las concentraciones estándar de peróxido de benzoilo, el ingrediente activo en la mayoría de las cremas y lavados para el acné. (http://www.leedsbeckett.ac.uk/news/thyme-for-a-more-natural-cure-to-acne/)
El peróxido de benzoilo también causa una sensación de ardor e irritación en la piel. lo que significa que una tintura de tomillo podría ser una solución para el acné y con menos efectos no deseados que lo que se venden hoy en farmacias.
Usos culinarios.
Por último algo que ya todos deberíamos conocer, es una hierba aromática y potenciadora del sabor, en guisos salsas y carnes un infaltable.
Si decides cultivas plantas aromáticas, y no sabes absolutamente nada de ellas, es preciso que sepas los cuatro detalles esenciales antes de sumergirte en la aventura y comprar jardineras, macetas, abono y herramientas esenciales para el cultivo.
Ahora bien, si sabes cómo es el proceso de cultivo de plantas aromáticas, y sabes específicamente como plantar el tomillo en huertos, jardineras o macetas, entonces estás preparado para empezar la aventura y crear tu propio jardín aromático. Sin embargo, es preciso que sigas los siguientes trucos:
- Plantar tomillo
En este caso, tienes tres opciones en donde puedes plantarlo: maceta, jardín o huerto; esto funciona a partir de esquejes, una pequeña plantita o las semillas.
Si estás muy apurado y no tienes idea de cómo cultivar la hierba, es importante que escojas plantarla en un esqueje o en una plantita chiquita, pues estos tardan en germinar exactamente un mes; estas necesitan vivir en condiciones de humedad y temperatura muy exigentes.
- Macetas y tierra
Las raíces del tomillo son muy largas y requiere una profundidad aceptable para poder crecer bien. Esto significa que las macetas necesarias deben ser altas y profundas, puesto que deben tener un buen sistema de drenaje.
Ahora bien, la tierra de relleno no tiene que ser de excelente calidad, pues el tomillo puede nacer en cualquier terreno. De igual manera, es preciso que complementes el cultivo con abono y compost casero para reforzar la calidad de crecimiento de la planta.
- El riego
Una de las mejores cosas del tomillo es que no requiere de mucha agua para crecer fuerte y sana. Esto significa que es una elección ideal para los jardineros que poseen poca experiencia en el campo y que no saben cómo trabajar las plantas que establecen muchísimas exigencias.
Lo único importante que debes recordar es: las macetas de tomillo no pueden encharcarse, pues de lo contrario, no tendrían un buen drenaje y la humedad podría concentrarse.
El Aceite esencial de Tomillo.
Este aceite de tomillo es un recurso básico del mundo vegetal para purificar y mejorar la inmunidad. El timol, el compuesto volátil predominante en esta destilación de tomillo, posee cualidades calientes y estimulantes que purifican y refuerzan la inmunidad.
El alto contenido de timol del tomillo estimula la expectoración y su efecto de calentamiento reduce los excesos de mucosidad y flema. Cuando se diluye en aceite de masaje, el aceite de tomillo puede ayudar a mejorar la circulación y a ayudar a la función saludable de los músculos y las articulaciones.
El tomillo también se puede utilizar para mejorar el estado de ánimo y aumentar la resistencia mental. Utilizado en el difusor con otros aceites como las coníferas, el aceite de tomillo fortalece los nervios y mejora la función cerebral, mejorando la memoria y la concentración.
A pesar de que el tomillo es fantástico para tratar diversas enfermedades, es importante mencionar que su consumo prolongado puede causar algunos efectos secundarios, tales como:
- Intoxicacion: el exceso de tomillo puede causar bradicardia o hipotermia.
- Alteraciones digestivas: dolores abdominales y vómitos.
- Dermatitis por contacto: estos suele suceder en personas con hipersensibilidad.
- Hiperfuncion de la tiroides: esto se debe a su alto contenido de timulo.
Es importante mencionar que en el embarazo, el consumo de tomillo debe ser evitado completamente, pues su aceite puede resultar negativo y causar un aborto involuntario cosa que, sin duda, sería una real tragedia. Por ello, se recomienda consultar a un medico antes de consumirlo en ese estado.
IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído en ecocosas. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.