Un jardin familial s'intègre dans 10 mètres carrés

José T. Gállego

Si vous avez ou pouvez accéder à un petit lopin de terre, vous pouvez créer un jardin qui fournira de la nourriture à toute la famille. Voici quelques idées pour l'organiser.

Dans un pot simple, vous pouvez faire pousser des tomates, des courgettes ou de la laitue. Mais si vous avez une petite parcelle de terrain , vous pouvez envisager de créer un jardin beaucoup plus productif avec une plus grande variété de légumes que ce qui peut être conservé sur un petit balcon.

Les principaux avantages de semer dans le sol sont que le jardin produit beaucoup plus et son entretien est très simple, car les racines peuvent se répandre librement à la recherche d'eau et de nutriments; c'est pourquoi ils nécessitent moins de risques et de soins.

La moitié des légumes dont une famille moyenne a besoin

Si nous voulons un jardin capable de produire tous les légumes qu'une famille consomme - y compris les pommes de terre, qui nécessitent beaucoup d'espace - et d'avoir un surplus à conserver pour l'hiver, nous aurons besoin d'une parcelle comprise entre 100 et 200 m2, ce qui n'est pas à portée de main. de la majorité, ni par espace ni par dévouement.

Cependant, avec seulement 10 mètres carrés , il peut être planté un verger assez complet qui obtiennent au moins au printemps et en été, l la moitié ou plus des légumes qu'ils consomment une famille moyenne et n'a pas besoin de plus de deux heures d’attention hebdomadaires.

Pour obtenir de bons résultats, il est conseillé de fertiliser pendant l'hiver, en épandant une couche de compost sur le terrain pour maintenir sa fertilité année après année.

Mais à part cela, il ne faudra que quelques soins simples , car il suffira de semer, d'arroser modérément et souvent, d'éliminer les mauvaises herbes et de récolter les légumes à mesure qu'ils mûrissent.

Que pouvez-vous planter dans 10 mètres carrés

Vous pouvez planter ce que vous aimez, en tenant compte de la zone où vous vivez et des possibilités du terrain. Mais un bon jardin potager peut accueillir, sur 10 mètres carrés, les plantes suivantes:

• 1 bouquet de courgettes
• 2 poivrons
• 2 aubergines
• 3 ou 4 blettes
• 4 haricots verts
• 4 choux
• 6 plants de tomates
• 12 laitues
• 45 oignons

Et il y aura encore des trous pour les radis, les fraises, les carottes et quelques autres petits légumes .

Avec quelques mètres carrés de plus, vous pouvez ajouter des mottes de maïs sucré et de tournesol, ainsi qu'une citrouille et des épinards, des betteraves ou du céleri.